እንጆሪዎች ሊበሉ የሚችሉ ፍራፍሬዎች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን የእኛን የጭካኔ ልምዶች ለማጎልበት በተለያዩ ቅጾችም ይመጣሉ. In this blog post, we will delve into the details of three commonly used strawberry derivatives: strawberry powder, strawberry juice powder, and strawberry extract. የምርት ሂደቶቻቸውን, የቀለም, የደህንነት, የትግበራ መስኮችን እንዲሁም የማጠራቀሚያው ጥንቃቄዎችን እናነፃፅርናል. እንጀምር!
1. ሂደቱ
ሀ. እንጆሪ ዱቄት: - በሚደመሰስበት የበሰለ እንጆሪ ወረራ የተሰራ እና ወደ ጥሩ የዱቄት ቅፅ ያካሂዱ. ይህ እርጥበት በሚያስወግድበት ጊዜ የፍራፍሬውን የአመጋገብ ይዘት እና ጣዕም ይጠብቃል.
ለ. እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት-ጭማቂ ጭማቂዎችን ከጫፍ እንጆሪ ወረቀቶች በማውጣት, ከዚያም የተደፈረቀ ቅፅን ለማምጣት ይረጫል. ይህ ሂደት ከባድ ጣዕምን እና ደፋር ቀለም ለመያዝ ይረዳል.
ሐ. እንጆሪ ወረቀቶች አስገባ: - የተለያዩ ውህዶችን, ጣዕሞችን, ጣዕሞችን, ጣዕሞችን በመውሰድ የተፈጠረ ነው, እና ከሳንቃፊዎች ጋር በመተባበር ወይም በመረበሽ ምክንያት. የተከማቸ አውጪው ብዙውን ጊዜ በፈሳሽ ፎርም ይመጣል.
2. ቀለም: -
ሀ. እንጆሪ ዱቄት በተለምዶ ጥቅም ላይ የዋሉ እና ሊጨመሩ የታከሉ ኮሎቶች ላይ በመመርኮዝ በተለምዶ የብርሃን ቀይ, ሮዝ ወይም ጥልቅ ቀይ ቀይ, ሮዝ ወይም ጥልቅ ቀይ ቀይን ያሳያሉ.
ለ. እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት በበሽታው ሂደት ከመድረቁ በፊት በተቀነባበረው የግብረ-ሰሪ ጭማቂነት ምክንያት የበለጠ ደፋር እና የተከማቸ ቀይ ቀለምን ማሳየት.
ሐ. እንጆሪ ወረቀቶች-ቀለሙ ከቀይ ቀይ ቀለም ወደ ጥልቅ ቀይ ሊመጣ ይችላል, በውጪው ውስጥ በሚገኙ የተወሰኑ አካላት ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል.
3. ፍጡር
ሀ. እንጆሪ ዱቄት በቅንጅት መጠን እና እርጥበት ይዘት ምክንያት በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የሆነ ፍንዳታ አለው, ጥልቅ የማነቃቃ ወይም ፈሳሽ ውስጥ ለመሰንዘር አስፈላጊ ጊዜ ያስፈልጋል.
ለ. እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት: - የተከማቸ እንጆሪ ጭማቂ ለመመስረት በውሃ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚፈስሱ, እጅግ በጣም ጥሩው ፍንዳታ ያሳያል.
ሐ. እንጆሪ ወረቀቶች አስመልክቶ-መምጣቱ በሚወጣው መልክ ላይ የተመሠረተ ነው, ጠንካራ የግብረ-ሰሪ ዱቄት ዱቄት በአጠቃላይ በፈሳሾች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከሚያሳድሩ ፈሳሽ ምርቶች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ፍትሃዊነት ሊኖረው ይችላል.
4. የትግበራ መስኮች
ሀ. እንጆሪ ዱቄት-መጋገሪያ, ለስላሳዎች, የበረዶ ክሬሞች, እና ጣፋጮች እንደ ተፈጥሯዊ ጣዕም ወይም በቀለም ቀለም የሚጠቀሙባቸው በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ስውር እንጆሪ ጣዕምን በማከል በደረቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይደባለቃል.
ለ. እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት: - እንጆሪ-ጣዕም ያላቸው መጠጦች, ከረሜላዎች, ዮጋርት እና በፕሮቲን ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ለማፍራት በጣም ጥሩ.
ሐ. እንጆሪ ወረቀቶች አስገባ: በዋናነት በዋናነት ጥቅም ላይ የዋለው በባህላዊ መተግበሪያዎች, እንደ መጋገር, መጠቅለያዎች, ጣፋጮች እና አለባበሶች. የተከማቸ እንጆሪ ጣዕም ጣዕም ይሰጣል.
5. የማጠራቀሚያዎች ጥንቃቄዎች
ሀ. እንጆሪ ዱቄት: - በቀዝቃዛ, ጣዕሙ እና የአመጋገብ ዋጋውን ጠብቆ ለማቆየት በቀዝቃዛ, በጨለማ ቦታ ውስጥ በአየር አየር መንገድ ውስጥ ያከማቹ. ማጭበርበሪያ እንዳይከሰት ለመከላከል እርጥበትን መጋለጥ ያስወግዱ.
ለ. እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት-ከ <እንጆሪ> ዱቄት ጋር ተመሳሳይ ነው, ደላላውን ቀለም እና ጣዕሙን ለማቆየት ሙቀትን እና እርጥበታማ በሆነ የታሸገ መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
ሐ. እንጆሪ ማውጣት: በአጠቃላይ, በአምራቹ የተሰጠውን የማጠራቀሚያ መመሪያዎችን ይከተሉ, ይህም ትኩስነትን እና ቅጣትን ለመጠበቅ ማቀዝቀዣ ወይም አሪፍ, ጨለማ ማከማቻን ሊያካትት ይችላል.
ማጠቃለያ
በ <እንጆሪ ዱቄት>, እንጆሪ ጭማቂ ዱቄት እና እንጆሪ አምባሮች መካከል ያለውን ልዩነቶች መገንዘብ, እንጆሪ ጀብዱዎችዎን በከፍተኛ ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣዕም ወይም ደማቅ ቀለም ያላቸውን ቀለሞች ለማከል የሚፈልጉ ይሁኑ የእያንዳንዱ ምርት ባህሪዎች እና ከሚፈለገው ውጤት ጋር እንዴት እንደሚዛመዱ ልብ ይበሉ. ትኩስነታቸውን ጠብቆ ለማቆየት እና የእጠቃያቸውን አቅም በደንብ ለማዳመጥ ያስታውሱ. በደመወዝ ውስጥ እንጆሪ ወረቀቶች በመነሳት ደስተኛ ምግብ ማብሰል እና መጋገር!
የልጥፍ ጊዜ-ጁን -20-2023
