ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ከቅርብ ዓመታት ወዲህ እንደ ዕፅዋት-ተኮር የፕሮቲን ምንጭ, በተለይም በቪጋኖች, ቬጀቴሪያኖች እና የአመጋገብ ገደቦች ውስጥ ተወዳጅነት አግኝቷል. ብዙ ሰዎች ለጤና ጠንቃቃ ሲሆኑ እና ከእንስሳት-ተኮር ፕሮቲኖች አማራጮችን ሲፈልጉ፣ ስለ ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ጥቅሞች እና ጉዳቶች መጠራጠር ተፈጥሯዊ ነው። ይህ የብሎግ ልጥፍ ለአመጋገብ ፍላጎቶችዎ ተስማሚ መሆኑን ለመወሰን እንዲረዳዎ ከኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ጋር የተቆራኙትን የአመጋገብ ዋጋ፣ ሊኖሩ የሚችሉ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን እና ግምትን ይዳስሳል።
ከሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ጋር ሲነጻጸር የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ከሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል ፣ ይህም ለብዙ ግለሰቦች ማራኪ አማራጭ ያደርገዋል። አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞች እነኚሁና፡
1. ሃይፖአለርጅኒክ ባህርያት፡- የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ከሚባሉት ጉልህ ጠቀሜታዎች አንዱ ሃይፖአለርጅኒክ ባህሪው ነው። እንደ አኩሪ አተር፣ የወተት ተዋጽኦ ወይም ስንዴ ካሉ የተለመዱ አለርጂዎች በተለየ መልኩ የሩዝ ፕሮቲን በአጠቃላይ በአብዛኛዎቹ ሰዎች፣ የምግብ ስሜታዊነት ወይም አለርጂ ያለባቸውን ጨምሮ በደንብ ይቋቋማል። ይህ የተለመዱ አለርጂዎችን ማስወገድ ለሚፈልጉ ነገር ግን አሁንም የፕሮቲን ፍላጎቶቻቸውን ለማሟላት ለሚፈልጉ ግለሰቦች በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል.
2. የተሟላ የአሚኖ አሲድ መገለጫ፡- የሩዝ ፕሮቲን በአንድ ወቅት ያልተሟላ የፕሮቲን ምንጭ ተደርጎ ይወሰድ የነበረ ቢሆንም፣ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዘጠኙ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን እንደያዘ ነው። ምንም እንኳን የላይሲን ይዘት ከእንስሳት-ተኮር ፕሮቲኖች ጋር ሲወዳደር በትንሹ ዝቅተኛ ቢሆንም እንደ የተለያዩ ምግቦች አካል ሲጠቀሙ አሁንም የተመጣጠነ የአሚኖ አሲድ መገለጫ ይሰጣል። ይህ ያደርገዋልኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲንለጡንቻ ግንባታ እና ለማገገም ተስማሚ አማራጭ ፣ በተለይም ከሌሎች እፅዋት-ተኮር ፕሮቲኖች ጋር ሲጣመር።
3. በቀላሉ መፈጨት፡- ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን በከፍተኛ የምግብ መፈጨት ይታወቃል ይህም ማለት ሰውነትዎ የሚያቀርበውን ንጥረ ነገር በብቃት ወስዶ መጠቀም ይችላል። ይህ በተለይ ስሜታዊ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላለባቸው ወይም ከጠንካራ የአካል እንቅስቃሴ ለሚያገግሙ ሰዎች ጠቃሚ ነው። የሩዝ ፕሮቲን በቀላሉ መፈጨት ብዙውን ጊዜ ከሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ጋር የተዛመደ እብጠትን እና ምቾትን ለመቀነስ ይረዳል።
4. የአካባቢ ዘላቂነት፡- ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲንን መምረጥ ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ይደግፋል። ኦርጋኒክ የግብርና ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ አነስተኛ ፀረ-ተባዮች እና ኬሚካሎች ይጠቀማሉ ፣ ይህም ለአካባቢው የተሻለ እና ለጎጂ ንጥረ ነገሮች ተጋላጭነትን ሊቀንስ ይችላል። በተጨማሪም የሩዝ ልማት በአጠቃላይ ከእንስሳት ፕሮቲን ምርት ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ ውሃ እና መሬት ይፈልጋል ፣ ይህም ለአካባቢ ተስማሚ ምርጫ ያደርገዋል ።
5. የአጠቃቀም ሁለገብነት፡- ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ዱቄት በጣም ሁለገብ እና በቀላሉ ወደ ተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊካተት ይችላል። ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ የሚዋሃድ መለስተኛ፣ ትንሽ የለውዝ ጣዕም አለው፣ ይህም ለስላሳዎች፣ የተጋገሩ እቃዎች እና ጣፋጭ ምግቦች እንኳን ተስማሚ ያደርገዋል። ይህ ሁለገብነት የሚወዷቸውን ምግቦች ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ሳይቀይሩ የፕሮቲን መጠንዎን እንዲጨምሩ ያስችልዎታል.
የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን በጡንቻዎች እድገት እና በማገገም ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?
ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን የጡንቻን እድገት እና ማገገምን በመደገፍ በአትሌቶች እና በአካል ብቃት አድናቂዎች ዘንድ ተወዳጅ እንዲሆን በማድረግ ተስፋ ሰጪ ውጤቶችን አሳይቷል። በጡንቻዎች እድገት እና ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ማገገም ላይ እንዴት በጎ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር እነሆ።
1. የጡንቻ ፕሮቲን ውህደት፡ የሩዝ ፕሮቲን የጡንቻን ፕሮቲን ውህደትን በማሳደግ ረገድ እንደ whey ፕሮቲን ውጤታማ እንደሚሆን ጥናቶች አረጋግጠዋል። በ2013 በኒውትሪሽን ጆርናል ላይ የታተመ ጥናት እንዳመለከተው የሩዝ ፕሮቲን ከበሽታ መከላከል የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ የሚወሰደው ፍጆታ ስብ-ክብደትን እንደሚቀንስ እና የሰውነት ክብደት መጨመር፣ የአጥንት ጡንቻ ሃይፐርትሮፊ፣ ሃይል እና ጥንካሬ ከ whey ፕሮቲን ማግለል ጋር ሊወዳደር ይችላል።
2. የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶች (BCAAs)፡-ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲንሦስቱንም የቅርንጫፎች ሰንሰለት አሚኖ አሲዶችን ይይዛል - ሉሲን ፣ ኢሶሌሉሲን እና ቫሊን። እነዚህ BCAAs በጡንቻ ፕሮቲን ውህደት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ እና ከጠንካራ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ የጡንቻ ህመምን እና ድካምን ለመቀነስ ይረዳሉ። በሩዝ ፕሮቲን ውስጥ ያለው የ BCAA ይዘት ከ whey ፕሮቲን በትንሹ ያነሰ ቢሆንም፣ አሁንም የጡንቻን እድገት እና ማገገምን ለመደገፍ በቂ መጠን ይሰጣል።
3. ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ማገገም፡- የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን በቀላሉ መፈጨት ከስልጠና በኋላ ለተመጣጠነ ምግብነት ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል። የጡንቻን ጥገና እና እድገትን ለመጀመር አስፈላጊ የሆኑትን አሚኖ አሲዶች በማቅረብ በሰውነት ውስጥ በፍጥነት ሊዋሃድ ይችላል. ይህ ፈጣን መምጠጥ የጡንቻን ስብራት ለመቀነስ እና በስልጠና ክፍለ ጊዜዎች መካከል ፈጣን ማገገምን ለማበረታታት ይረዳል።
4. የጽናት ድጋፍ፡-የጡንቻ እድገትን ከመደገፍ በተጨማሪ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን የጽናት ስፖርተኞችን ሊጠቅም ይችላል። ፕሮቲኑ በረጅም ጊዜ እንቅስቃሴዎች ውስጥ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠበቅ እና ለመጠገን ይረዳል ፣ ይህም አጠቃላይ አፈፃፀምን ሊያሻሽል እና የአካል ጉዳትን አደጋ ሊቀንስ ይችላል።
5. ዘንበል ያለ የጡንቻ እድገት፡- በስብ ይዘቱ ዝቅተኛ በመሆኑ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን በተለይ የሰውነት ስብን ሳይጨምሩ ዘንበል ያለ ጡንቻን ለመገንባት ለሚፈልጉ ግለሰቦች ይጠቅማል። ይህ የመቁረጥ ወይም የሰውነት መልሶ ማቋቋም ፕሮግራም ለሚከተሉ ሰዎች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል።
የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን የአመጋገብ ገደቦች ወይም አለርጂዎች ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ነው?
ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲንየተለያዩ የአመጋገብ ገደቦች ወይም አለርጂዎች ላላቸው ግለሰቦች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ልዩ ባህሪያቱ ከሌሎች የፕሮቲን አማራጮች ጋር ለሚታገሉ ለብዙ ሰዎች ሁለገብ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የፕሮቲን ምንጭ ያደርገዋል። ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን በተለይ የተለየ የምግብ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ የሆነው ለምን እንደሆነ እንመርምር።
1. ከግሉተን-ነጻ አመጋገብ፡ ሴሊያክ በሽታ ላለባቸው ወይም ሴላይክ ግሉተን ላልሆኑ ግለሰቦች፣ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ደህንነቱ የተጠበቀ እና ገንቢ አማራጭ ነው። ከስንዴ-ተኮር ፕሮቲኖች በተለየ፣ የሩዝ ፕሮቲን በተፈጥሮ ከግሉተን-ነጻ ነው፣ ይህም ከግሉተን-ነጻ አመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች ለግሉተን መጋለጥን ሳያስከትሉ የፕሮቲን ፍላጎቶቻቸውን እንዲያሟሉ ያስችላቸዋል።
2. ከወተት-ነጻ እና ከላክቶስ-ነጻ አመጋገብ፡- ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን የላክቶስ ችግር ላለባቸው ወይም ከወተት-ነጻ አመጋገብ ለሚከተሉ ግለሰቦች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። እንደ whey ወይም casein ያሉ ወተት ላይ የተመረኮዙ ፕሮቲኖች ሳያስፈልግ የተሟላ የፕሮቲን ምንጭ ይሰጣል፣ ይህም ለአንዳንድ ሰዎች የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል።
3. ከአኩሪ አተር ነፃ የሆኑ ምግቦች፡- የአኩሪ አተር አለርጂ ላለባቸው ወይም ከአኩሪ አተር ምርቶች ለሚርቁ፣ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ሙሉ በሙሉ ከአኩሪ አተር የጸዳ የፕሮቲን አማራጭን ይሰጣል። ይህ በተለይ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም አኩሪ አተር የተለመደ አለርጂ ስለሆነ እና በብዙ ተክሎች ላይ በተመሰረቱ የፕሮቲን ምርቶች ውስጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ይውላል.
4. ከለውዝ ነጻ የሆኑ ምግቦች፡- የለውዝ አለርጂ ያለባቸው ግለሰቦች ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን በተፈጥሮ ከነት-ነጻ ስለሆነ በደህና ሊበሉ ይችላሉ። ይህ ከተለመደው በለውዝ ላይ የተመሰረቱ የፕሮቲን ዱቄቶችን ወይም ለውዝ የያዙ ምግቦችን ማስወገድ ለሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ያደርገዋል።
5. የቪጋን እና የቬጀቴሪያን አመጋገብ፡-ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን100% በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ነው, ይህም ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ ያደርገዋል. የእንስሳትን ምርቶች ሳያስፈልግ የተሟላ የአሚኖ አሲድ ፕሮፋይል ያቀርባል, በሥነ ምግባራዊ, በአካባቢያዊ እና በጤና ምክንያቶች ተክሎችን መሰረት ያደረገ የአኗኗር ዘይቤን ለመከተል የሚመርጡትን ይደግፋል.
6. ዝቅተኛ የFODMAP አመጋገቦች፡- ዝቅተኛ የFODMAP አመጋገብን ለሚከተሉ እንደ አይቢኤስ ያሉ የምግብ መፈጨት ችግሮችን ለመቆጣጠር ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ተስማሚ የፕሮቲን ምንጭ ሊሆን ይችላል። ሩዝ በአጠቃላይ በደንብ የታገዘ እና ዝቅተኛ FODMAP ተደርጎ ይወሰዳል፣ ይህም የሩዝ ፕሮቲን ስሜታዊ የሆኑ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላላቸው ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ ያደርገዋል።
7. ከእንቁላል ነፃ የሆኑ ምግቦች፡- ከእንቁላል አለርጂ ያለባቸው ወይም ከእንቁላል ነፃ የሆነ አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች በተለምዶ የእንቁላል ፕሮቲን በሚጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ምትክ ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲንን መጠቀም ይችላሉ። የአለርጂ ምላሾችን አደጋ ሳያስከትል በመጋገር ወይም በማብሰል እንደ አስገዳጅ ወኪል ወይም የፕሮቲን መጨመር ሊያገለግል ይችላል።
8. በርካታ የምግብ አለርጂዎች፡- በርካታ የምግብ አሌርጂዎችን ለሚቆጣጠሩ ግለሰቦች፣ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ደህንነቱ የተጠበቀ እና አስተማማኝ የፕሮቲን ምንጭ ሊሆን ይችላል። ሃይፖአለርጅኒክ ባህሪው ከብዙ ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ጋር ሲነጻጸር የአለርጂ ምላሾችን የመቀስቀስ ዕድሉ ይቀንሳል።
9. የኮሸር እና የሃላል አመጋገቦች፡- ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን በተለምዶ የኮሸር ወይም የሃላል የአመጋገብ ህጎችን ለሚከተሉ ተስማሚ ነው፣ምክንያቱም ከእፅዋት ላይ የተመሰረተ እና ምንም አይነት የእንስሳት ተዋፅኦ የለውም። ሆኖም፣ እነዚህን የአመጋገብ ህጎች ማክበር ወሳኝ ከሆነ ልዩ የምስክር ወረቀቶችን መፈለግ ሁልጊዜ የተሻለ ነው።
10. Autoimmune Protocol (AIP) አመጋገቦች፡- አንዳንድ ሰዎች ራስን የመከላከል ፕሮቶኮል አመጋገብን የሚከተሉ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲንን የሚታገስ የፕሮቲን ምንጭ ሆኖ ሊያገኙ ይችላሉ። ምንም እንኳን ሩዝ በ AIP የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ባይካተትም ፣ የበሽታ ተከላካይ ምላሾችን የመቀስቀስ እድሉ አነስተኛ በመሆኑ ብዙውን ጊዜ እንደገና ከተዘጋጁት የመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው።
በማጠቃለያው እ.ኤ.አ.ኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲንብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል እና ሁለገብ ፣ በንጥረ-ምግብ የበለፀገ የፕሮቲን ምንጭ ለተለያዩ የምግብ ፍላጎቶች ተስማሚ ነው። hypoallergenic ተፈጥሮው፣ የተሟላ የአሚኖ አሲድ መገለጫ እና ቀላል የምግብ መፈጨት አለርጂ ያለባቸውን ወይም የአመጋገብ ገደቦችን ጨምሮ ለብዙ ግለሰቦች ምርጥ ምርጫ ያደርገዋል። የጡንቻን እድገት ለመደገፍ፣ ክብደትን ለመቆጣጠር፣ ወይም በቀላሉ የፕሮቲን ምንጮችን ለማባዛት እየፈለጉም ሆኑ፣ ኦርጋኒክ የሩዝ ፕሮቲን ከአመጋገብዎ ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል። እንደ ማንኛውም ጉልህ የሆነ የአመጋገብ ለውጥ፣ የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን ከግል የአመጋገብ ፍላጎቶችዎ እና የጤና ግቦችዎ ጋር የሚጣጣም መሆኑን ለማረጋገጥ ሁልጊዜ ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ወይም ከተመዘገበ የአመጋገብ ባለሙያ ጋር መማከር ጥሩ ነው።
ባዮዌይ ኦርጋኒክ ግብዓቶች ፋርማሲዩቲካል፣ መዋቢያዎች፣ ምግብ እና መጠጥ እና ሌሎችንም ጨምሮ ለተለያዩ ኢንዱስትሪዎች የተበጁ የእጽዋት ተዋጽኦዎች ሰፊ ድርድር ያቀርባል፣ ይህም ለደንበኞች የዕፅዋት የማውጣት ፍላጎቶች አጠቃላይ የአንድ ጊዜ መፍትሄ ሆኖ ያገለግላል። በምርምር እና ልማት ላይ ከፍተኛ ትኩረት በመስጠት፣ ከደንበኞቻችን ተለዋዋጭ ፍላጎቶች ጋር የሚጣጣሙ ፈጠራ እና ውጤታማ የእፅዋት ተዋጽኦዎችን ለማቅረብ ኩባንያው የማውጣት ሂደቶቻችንን ያለማቋረጥ ያሳድጋል። ለማበጀት ያለን ቁርጠኝነት ልዩ የአጻጻፍ እና የመተግበሪያ መስፈርቶችን የሚያሟሉ ግላዊ መፍትሄዎችን በማቅረብ የእጽዋት ተዋጽኦዎችን ለተወሰኑ የደንበኞች ፍላጎት እንድናስተካክል ያስችለናል። እ.ኤ.አ. በ 2009 የተቋቋመው ባዮዌይ ኦርጋኒክ ንጥረነገሮች ባለሙያ በመሆን እራሱን ይኮራል።የኦርጋኒክ ሩዝ ፕሮቲን አምራችበአለም አቀፍ ደረጃ አድናቆትን ላስገኙ በአገልግሎቶቻችን ታዋቂ ነው። ምርቶቻችንን ወይም አገልግሎቶቻችንን ለሚመለከቱ ጥያቄዎች፣ ግለሰቦች የግብይት ስራ አስኪያጅ ግሬስ HUን በ ላይ እንዲያነጋግሩ ይበረታታሉgrace@biowaycn.comወይም የእኛን ድረ-ገጽ www.biowaynutrition.com ይጎብኙ።
ዋቢዎች፡-
1. ጆይ, ጄኤም, እና ሌሎች. (2013) የ 8 ሳምንታት የ whey ወይም የሩዝ ፕሮቲን ማሟያ በሰውነት ስብጥር እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ላይ ያለው ተጽእኖ። የአመጋገብ ጆርናል፣ 12(1)፣ 86
2. ካልማን, DS (2014). የአሚኖ አሲድ የኦርጋኒክ ብራውን ሩዝ ፕሮቲን ስብስብ እና ከአኩሪ አተር እና ከ whey ማጎሪያ እና ማግለል ጋር ሲነጻጸር። ምግቦች, 3 (3), 394-402.
3. ሙጂካ-ፓዝ፣ ኤች.፣ እና ሌሎች። (2019) የሩዝ ፕሮቲኖች፡ የተግባር ባህሪያቸው እና ሊሆኑ የሚችሉ አፕሊኬሽኖች ግምገማ። በምግብ ሳይንስ እና በምግብ ደህንነት ውስጥ ያሉ አጠቃላይ ግምገማዎች፣ 18(4)፣ 1031-1070።
4. Ciuris, C., et al. (2019) በእጽዋት ላይ የተመሰረተ ፕሮቲን እና በእንስሳት ላይ የተመሰረተ ፕሮቲን የያዙ ምግቦችን ማወዳደር፡ የፕሮቲን ጥራት፣ የፕሮቲን ይዘት እና የፕሮቲን ዋጋ። ንጥረ ነገሮች, 11 (12), 2983.
5. Babault, N., et al. (2015) የአተር ፕሮቲኖች የአፍ ውስጥ ማሟያ በተቃውሞ ስልጠና ወቅት የጡንቻ ውፍረት መጨመርን ያበረታታል፡ ድርብ ዓይነ ስውር፣ በዘፈቀደ፣ በፕላሴቦ ቁጥጥር የሚደረግበት ክሊኒካዊ ሙከራ ከ Whey ፕሮቲን ጋር። የዓለም አቀፉ የስፖርት ስነ-ምግብ ማህበር ጆርናል፣ 12(1)፣ 3.
6. ቫን ቭሊት, ኤስ, እና ሌሎች. (2015) የአጽም ጡንቻ አናቦሊክ ምላሽ ከእፅዋት ጋር በተገናኘ በእንስሳት ላይ የተመሰረተ የፕሮቲን ፍጆታ። ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን, 145 (9), 1981-1991.
7. ጎሪስሰን, SHM, እና ሌሎች. (2018) በገበያ ላይ የሚገኙ የእጽዋት-ተኮር ፕሮቲን የፕሮቲን ይዘት እና የአሚኖ አሲድ ቅንብር። አሚኖ አሲዶች, 50 (12), 1685-1695.
8. ፍሬድማን, ኤም (2013). የሩዝ ብራንዶች፣ የሩዝ ብራን ዘይቶች እና የሩዝ ቀፎዎች፡ ቅንብር፣ የምግብ እና የኢንዱስትሪ አጠቃቀሞች፣ እና ባዮአክቲቭስ በሰዎች፣ እንስሳት እና ሴሎች። የግብርና እና የምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል, 61 (45), 10626-10641.
9. ታኦ, ኬ, እና ሌሎች. (2019) በ phytoferritin የበለጸጉ የምግብ ምንጮች (የሚበሉ ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች) ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋዎች ግምገማ። የግብርና እና የምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል, 67 (46), 12833-12840.
10. ዱሌ, ኤ, እና ሌሎች. (2020) የሩዝ ፕሮቲን፡ ማውጣት፣ ቅንብር፣ ባህሪያት እና መተግበሪያዎች። በዘላቂ የፕሮቲን ምንጮች (ገጽ 125-144)። አካዳሚክ ፕሬስ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-22-2024