መግቢያ፡-
የደምዎን ስኳር፣ የኮሌስትሮል መጠንን ለመደገፍ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መንገድ እየፈለጉ ነው? ከ Maitake እንጉዳይ ማውጣት አይመልከቱ። በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ ስለ Maitake እንጉዳይ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር እንመረምራለን፣ ጥቅሞቻቸው፣ የአመጋገብ እውነታዎች፣ ከሌሎች እንጉዳዮች ጋር ንፅፅር፣ እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው፣ እና ሊከሰቱ የሚችሉ ስጋቶችን እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ጨምሮ። የማይታኬ እንጉዳይ ማውጣትን የተደበቀ ሚስጥር ለመክፈት ይዘጋጁ እና ጤናዎን ይቆጣጠሩ።
Maitake እንጉዳይ ምንድናቸው?
በተጨማሪም የጫካ ዶሮ ወይም ግሪፎላ ፍሮንዶሳ በመባል የሚታወቁት, maitake እንጉዳይ በቻይና ተወላጅ የሆኑ ግን በጃፓን እና በሰሜን አሜሪካ የሚበቅሉ የፈንገስ ዓይነቶች ናቸው ። እነሱ በተለምዶ በሜፕል ፣ በኦክ ወይም በኤልም ዛፎች ስር ባሉ ስብስቦች ውስጥ ይገኛሉ እና ከ 100 ፓውንድ በላይ ያድጋሉ ፣ ይህም “የእንጉዳይ ንጉስ” የሚል ማዕረግ ያገኛሉ ።
Maitake እንጉዳይ እንደ ምግብ እና ለመድኃኒትነት እንጉዳይ ጥቅም ላይ ሲውል ረጅም ታሪክ አለው። “ማይታኬ” የሚለው ስም የመጣው ከጃፓን ስሙ ነው፣ እሱም ወደ “ዳንስ እንጉዳይ” ተተርጉሟል። ለኃይለኛው የፈውስ ኃይሉ ምስጋና ይግባውና ሰዎች እንጉዳይውን ሲያገኙት በደስታ ይጨፍራሉ ተብሏል።
ይህ ጠቃሚ ምግብ ከበርገር እስከ ጥብስ እና ከዚያም በላይ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ የሚሰራ ልዩ፣ ጥብስ መልክ፣ ስስ ሸካራነት እና ምድራዊ ጣዕም አለው። በጃፓን ምግብ ውስጥ (እንደ ኦይስተር እንጉዳዮች እና የሻይታክ እንጉዳዮች) ብዙ ጊዜ እንደ ዋና ነገር ሲቆጠር ግሪፎላ ፍሮንዶሳ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በዓለም ዙሪያ ተወዳጅነትን እያገኘ መጥቷል።
ይህ ብቻ ሳይሆን እነዚህ የመድኃኒት እንጉዳዮች የደም ስኳርን ከመቆጣጠር አንስቶ የኮሌስትሮል መጠንን እስከመቀነስ ድረስ ከተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር ተያይዘዋል። እንዲሁም እንደ adaptogens ይቆጠራሉ, ይህም ማለት በተፈጥሮ ሰውነትን ወደነበረበት ለመመለስ እና የተሻለ ጤናን ለማሻሻል የሚረዱ ኃይለኛ ባህሪያት አላቸው.
ጥቅሞች እና የአመጋገብ እውነታዎች:
Maitake እንጉዳይ ማውጣት ብዙ አይነት የጤና ጥቅማጥቅሞችን ይሰጣል፣ይህም ለደህንነት ስራዎ ጠቃሚ ተጨማሪ ያደርገዋል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ማይታክ እንጉዳዮች የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር፣ የኮሌስትሮል መገለጫዎችን ለማሻሻል፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ለማጎልበት፣ ክብደት መቀነስን ለመደገፍ እና የፀረ-ነቀርሳ ባህሪያትን እንኳን ሳይቀር ለማሳየት ይረዳል። እነዚህ እንጉዳዮች ቤታ-ግሉካንን፣ ቫይታሚኖችን (እንደ ቢ ቪታሚኖች እና ቫይታሚን ዲ ያሉ)፣ ማዕድናት (እንደ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም እና ዚንክ ያሉ) እና አንቲኦክሲደንትስ ጨምሮ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው።
Maitake እንጉዳይ ለምን ይጠቅማል?
1. የደም ስኳርን ያስተካክላል
በደምዎ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን ማቆየት በጤንነትዎ ላይ አንዳንድ ከባድ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ለስኳር በሽታ እድገት ብቻ ሳይሆን እንደ ራስ ምታት፣ ጥማት መጨመር፣ የዓይን ብዥታ እና ክብደት መቀነስ ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል።
ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የስኳር በሽታ ምልክቶች ከነርቭ መጎዳት እስከ የኩላሊት ችግሮች ድረስ ይበልጥ አሳሳቢ ሊሆኑ ይችላሉ።
እንደ ጤናማ ፣ የተሟላ አመጋገብ አካል ፣ የማይታክ እንጉዳይ እነዚህን አሉታዊ ምልክቶች ለማስቀረት የደም ስኳር መጠን እንዲረጋጋ ይረዳል ። በጃፓን በኒሺኪዩሹ ዩኒቨርሲቲ የቤት ኢኮኖሚክስ ፋኩልቲ የምግብ ሳይንስ እና ስነ-ምግብ ዲፓርትመንት የተካሄደ አንድ የእንስሳት ሞዴል ግሪፎላ ፍሮንዶሳን ለስኳር ህመምተኛ አይጦች መሰጠት የግሉኮስ መቻቻልን እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን እንደሚያሻሽል አረጋግጧል።
ሌላ የእንስሳት ጥናት ተመሳሳይ ግኝቶች አሉት ፣የማይታኬ እንጉዳይ ፍሬ በዲያቢክቲክ አይጦች ውስጥ ኃይለኛ ፀረ-የስኳር በሽታ ባህሪዎች አሉት።
2. የካንሰር ሴሎችን ሊገድል ይችላል
በቅርብ ዓመታት ውስጥ, በርካታ ተስፋ ሰጭ ጥናቶች በማይታኬ እንጉዳይ እና በካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት ምርምር አድርገዋል. ምንም እንኳን ምርምር አሁንም በእንስሳት ሞዴሎች እና በብልቃጥ ጥናቶች ላይ ብቻ የተገደበ ቢሆንም, maitake grifola ኃይለኛ ካንሰርን የሚከላከሉ ባህሪያትን ሊይዝ ይችላል, ይህም ፈንገሶችን ለማንኛውም አመጋገብ ብቁ ያደርገዋል.
በአለም አቀፍ የካንሰር ጆርናል ላይ የታተመ አንድ የእንስሳት ሞዴል እንደሚያሳየው ከግሪፎላ ፍራንዶሳ የተገኘን አይጥ ለአይጦች መሰጠቱ የዕጢ እድገትን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመግታት ይረዳል።
በተመሳሳይ በ 2013 በብልቃጥ ውስጥ የተደረገ ጥናት የማይታኬ እንጉዳይ የጡት ካንሰር ሴሎችን እድገት ለመግታት ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል ዘግቧል።
3. የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል
ጤናማ ልብን ለመጠበቅ የኮሌስትሮል መጠንዎን መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ ነው። ኮሌስትሮል በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ውስጥ እንዲከማች እና እንዲደነድን እና እንዲጠብ በማድረግ የደም ዝውውርን በመዝጋት እና በመላ ሰውነት ውስጥ ደም እንዲፈስ ለማድረግ ልብዎ የበለጠ እንዲሰራ ያስገድዳል።
ምንም እንኳን ተጨማሪ ምርምር የሚያስፈልገው ቢሆንም አንዳንድ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት maitake እንጉዳይ በተፈጥሮ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የልብዎን ጤንነት ለመጠበቅ ይረዳል። ለምሳሌ በጆርናል ኦቭ ኦሊዮ ሳይንስ ውስጥ የታተመ የእንስሳት ሞዴል ከማይታይክ እንጉዳይ ጋር መጨመር በአይጦች ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ውጤታማ መሆኑን አረጋግጧል.
4. የበሽታ መከላከል ተግባርን ይጨምራል
የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ጤና ለአጠቃላይ ጤና በጣም አስፈላጊ ነው. ለሰውነትዎ እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል እና ሰውነትዎን ከጉዳት እና ከኢንፌክሽን ለመጠበቅ የውጭ ወራሪዎችን ለመዋጋት ይረዳል.
Maitake ከሌሎች የጤና ጠቀሜታዎች መካከል ጤናማ የመከላከል ተግባርን የሚደግፍ በፈንገስ ውስጥ የሚገኘው ፖሊሰካካርዴድ ቤታ-ግሉካን ይዟል።
አንድ ወይም ሁለት ግሪፎላ ፍሮንዶሳን ወደ አመጋገብዎ ማከል በሽታን ለመከላከል የበሽታ መከላከል ስርዓትዎን ከፍ ለማድረግ ይረዳል። በአናልስ ኦፍ ተርጓሚ ህክምና የታተመ በብልቃጥ ጥናት ላይ እንዳመለከተው maitake grifola እንጉዳይ በሽታ የመከላከል ምላሽን በማነቃቃት ረገድ ውጤታማ እና ከሺታክ እንጉዳዮች ጋር ሲጣመር የበለጠ ጠንካራ ነበር ሲል ደምድሟል።
እንዲያውም የሉዊስቪል የፓቶሎጂ ዲፓርትመንት ተመራማሪዎች “ከማይታክ እና ከሺታይክ እንጉዳዮች ለአጭር ጊዜ በአፍ የሚወሰዱ ተፈጥሯዊ የበሽታ ተከላካይ ተከላካይ ግሉካንን በአፍ መተግበር የበሽታ መከላከል ምላሽ ሴሉላር እና አስቂኝ ቅርንጫፍን በጠንካራ ሁኔታ አበረታቷል” ሲሉ ደምድመዋል።
5. መራባትን ያበረታታል
ፖሊሲስቲክ ኦቫሪያን ሲንድረም፣ ፒሲኦኤስ በመባልም ይታወቃል፣ በእንቁላል የወንድ ሆርሞኖች ከመጠን በላይ በመመረቱ የሚመጣ በሽታ ሲሆን ይህም በኦቫሪዎቹ ላይ ትናንሽ ኪስቶች እና እንደ ብጉር ፣ ክብደት መጨመር እና መሃንነት ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል።
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የማይታክ እንጉዳዮች በ PCOS ላይ ሊታከሙ እንደሚችሉ እና እንደ መሃንነት ያሉ የተለመዱ ጉዳዮችን ለመዋጋት ሊረዳ ይችላል ። በ2010 በጄቲ ቼን ክሊኒክ የማህፀን ህክምና ክፍል በቶኪዮ የተካሄደ ጥናት፣ Maitake Extract ለ77 በመቶ ፒሲኦኤስ ተሳታፊዎች ኦቭዩሽን እንዲፈጠር ማድረግ መቻሉን እና ለህክምና ከሚውሉት ከተለመዱት መድሀኒቶች ያነሰ ውጤታማ እንደነበር አረጋግጧል።
6. የደም ግፊትን ይቀንሳል
ከፍተኛ የደም ግፊት በሚያስደንቅ ሁኔታ የተለመደ የጤና ሁኔታ ሲሆን 34 በመቶ የሚሆኑ የአሜሪካ ጎልማሶችን እንደሚጎዳ ይገመታል። በደም ወሳጅ ቧንቧዎች በኩል ያለው የደም ኃይል በጣም ከፍተኛ ሲሆን በልብ ጡንቻ ላይ ከመጠን በላይ ጫና በመፍጠር እንዲዳከም ያደርገዋል.
አዘውትሮ መውሰድ የከፍተኛ የደም ግፊት ምልክቶችን ለመከላከል የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል. በአለም አቀፍ ጆርናል ኦቭ ሜዲካል ሳይንሶች ላይ የታተመ አንድ የእንስሳት ሞዴል ለአይጦች ከግሪፎላ ፍሮንዶሳ ማውጣት ከእድሜ ጋር የተያያዘ የደም ግፊትን እንደሚቀንስ አረጋግጧል።
በጃፓን በሚገኘው የቶሆኩ ዩኒቨርሲቲ የምግብ ኬሚስትሪ ትምህርት ክፍል ሌላ የእንስሳት ጥናት ተመሳሳይ ግኝቶች እንዳሳየው፣ አይጦችን መመገብ እንጉዳይን ለስምንት ሳምንታት መመገብ የደም ግፊትን እንዲሁም ትራይግሊሰርይድ እና ኮሌስትሮልን እንደሚቀንስ አረጋግጧል።
የአመጋገብ እውነታዎች
Maitake እንጉዳዮች በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው ነገር ግን ትንሽ ፕሮቲን እና ፋይበር እንዲሁም እንደ ኒያሲን እና ሪቦፍላቪን ያሉ ቢ ቪታሚኖች እና ጠቃሚ ቤታ-ግሉካን ይይዛሉ፣ ይህም በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል።
አንድ ኩባያ (70 ግራም ገደማ) የማይታክ እንጉዳይ የሚከተሉትን ያካትታል
22 ካሎሪ
4.9 ግራም ካርቦሃይድሬትስ
1.4 ግራም ፕሮቲን
0.1 ግራም ስብ
1.9 ግራም የአመጋገብ ፋይበር
4.6 ሚሊ ግራም ኒያሲን (23 በመቶ ዲቪ)
0.2 ሚሊግራም ሪቦፍላቪን (10 በመቶ ዲቪ)
0.2 ሚሊግራም መዳብ (9 በመቶ ዲቪ)
0.1 ሚሊግራም ታያሚን (7 በመቶ ዲቪ)
20.3 ማይክሮ ግራም ፎሌት (5 በመቶ ዲቪ)
51.8 ሚሊ ግራም ፎስፈረስ (5 በመቶ ዲቪ)
143 ሚሊ ግራም ፖታስየም (4 በመቶ ዲቪ)
ከላይ ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, maitake grifola አነስተኛ መጠን ያለው ዚንክ, ማንጋኒዝ, ሴሊኒየም, ፓንታቶኒክ አሲድ እና ቫይታሚን B6 ይዟል.
Maitake vs ሌሎች እንጉዳዮች
ልክ እንደ maitake፣ ሬሺ እንጉዳዮች እና የሺታክ እንጉዳዮች ሁለቱም ለጤና አበረታች ባህሪያቸው የተከበሩ ናቸው። ለምሳሌ የሪኢሺ እንጉዳይ በካንሰር ላይ መታከም እና እንደ የደም ግፊት እና የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ያሉ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) አደጋዎችን ይቀንሳል።
በሌላ በኩል የሺታይክ እንጉዳዮች ከመጠን በላይ ውፍረትን ለመዋጋት, የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ይደግፋል እና እብጠትን ይቀንሳል.
የሪሺ እንጉዳዮች በአብዛኛው በማሟያ ቅፅ ውስጥ ይገኛሉ፣ ሁለቱም ሺታክ እና ማይታክ በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ።
እንደ ፖርቶቤሎ እንጉዳይ ያሉ እንደ ሌሎች የእንጉዳይ ዝርያዎች፣ የሺታክ እንጉዳዮች ለደን ጣዕማቸው እና ለስጋ መሰል ሸካራነት ተወዳጅ የስጋ ምትክ ናቸው። ሁለቱም ማይታክ እና ሺታክ እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ ወደ በርገር፣ ጥብስ፣ ሾርባ እና ፓስታ ምግቦች ይታከላሉ።
ከሥነ-ምግብ አንፃር ሺታኬ እና ማይታኬ በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ግራም ለግራም፣ maitakes ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ኒያሲን እና ሪቦፍላቪን ከሺታክ እንጉዳዮች የበለጠ ነው።
ይሁን እንጂ ሺታክ ከፍተኛ መጠን ያለው መዳብ, ሴሊኒየም እና ፓንታቶኒክ አሲድ ይዟል. ሁለቱም በተመጣጣኝ፣ በተስተካከለ አመጋገብ ውስጥ የየራሳቸውን የአመጋገብ መገለጫዎች ለመጠቀም ሊጨመሩ ይችላሉ።
እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ግሪፎላ ፍሮንዶሳ በነሀሴ መጨረሻ እና በህዳር መጀመሪያ መካከል ያለው ወቅት ሲሆን በኦክ፣ የሜፕል እና የኤልም ዛፎች ስር እያደገ ይገኛል። ወጣት እና ጠንካራ የሆኑትን መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ እና ሁልጊዜ ከመመገብዎ በፊት በደንብ ያጥቧቸው.
የእንጉዳይ አደን በደንብ ካልተለማመዱ እና maitake የት እንደሚያገኙ እያሰቡ ከሆነ ከአከባቢዎ የግሮሰሪ ሱቅ አልፈው መሄድ ያስፈልግዎ ይሆናል። በእነዚህ ጣፋጭ እንጉዳዮች ላይ እጅዎን ለማግኘት ልዩ መደብሮች ወይም የመስመር ላይ ቸርቻሪዎች የእርስዎ ምርጥ መጫዎቻዎች ናቸው። ከብዙ የጤና ምግብ መደብሮች እና ፋርማሲዎች የ maitake D ክፍልፋይን በማሟያ ቅፅ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።
እርግጥ ነው፣ እንደ Laetiporus sulphureus ከ Grifola frondosa lookalikes ጋር ውዥንብር እንዳይፈጠር ለመከላከል መለያውን በጥንቃቄ መመልከቱን እርግጠኛ ይሁኑ።ይህም የጫካ እንጉዳይ ዶሮ በመባል ይታወቃል። ምንም እንኳን እነዚህ ሁለቱ እንጉዳዮች በስማቸው እና በመልክዎቻቸው ተመሳሳይነት ቢኖራቸውም የጣዕም እና የስብስብ ልዩነቶች ብዙ ናቸው።
የ maitake ጣዕም ብዙውን ጊዜ ጠንካራ እና መሬታዊ ተብሎ ይገለጻል። እነዚህ እንጉዳዮች በተለያየ መንገድ ሊዝናኑ የሚችሉ ሲሆን ከፓስታ ምግቦች እስከ ኑድል ጎድጓዳ ሳህኖች እና በርገርስ ድረስ ሊጨመሩ ይችላሉ።
አንዳንድ ሰዎች በሳር የተሸፈ ቅቤ ትንሽ ፍንጭ እና ለቀላል ግን ጣፋጭ የጎን ምግብ ቀቅለው እስኪበስሉ ድረስ እነሱን ማብሰል ያስደስታቸዋል። እንደ ሌሎች የእንጉዳይ ዝርያዎች፣ እንደ ክሪሚኒ እንጉዳዮች፣ ማይታኬ እንጉዳዮችም ሊሞሉ፣ ሊሰሉ ወይም ወደ ሻይ ሊገቡ ይችላሉ።
የእነዚህ ጣፋጭ እንጉዳዮች የጤና ጥቅሞች መደሰት ለመጀመር ብዙ መንገዶች አሉ። ወደ እንጉዳይ የሚጠራው ወይም ወደ ዋና ኮርሶች እና የጎን ምግቦች ውስጥ ሊካተቱ ወደሚችሉ ማናቸውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ሊለዋወጡ ይችላሉ.
አደጋዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች:
Maitake እንጉዳይ በአጠቃላይ ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም፣ ሊከሰቱ የሚችሉ ጉዳቶችን እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ማወቅ አስፈላጊ ነው። አንዳንድ ግለሰቦች የአለርጂ ምላሾች፣ የምግብ መፈጨት ችግር፣ ወይም ከተወሰኑ መድሃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊያጋጥማቸው ይችላል።
ለአብዛኛዎቹ ሰዎች የማይታክ እንጉዳዮች በትንሹ የጎንዮሽ ጉዳቶች በደህና መዝናናት ይችላሉ። ይሁን እንጂ አንዳንድ ሰዎች የማይታክ እንጉዳዮችን ከወሰዱ በኋላ የአለርጂ ምላሾችን ሪፖርት አድርገዋል.
እንደ ቀፎ፣ እብጠት ወይም መቅላት ያሉ የምግብ አለርጂ ምልክቶች ካዩ ግሪፎላ ፍሮንዶሳን ከበሉ በኋላ ወዲያውኑ መጠቀሙን ያቁሙ እና ሐኪምዎን ያማክሩ።
በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ፣ የደም ግፊት ወይም የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ መድሃኒት እየወሰዱ ከሆነ መስተጋብርን ወይም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ ማይታይክ እንጉዳይ ከመውሰድዎ በፊት ከጤና እንክብካቤ አቅራቢዎ ጋር መወያየት የተሻለ ነው።
በተጨማሪም እርጉዝ ከሆኑ ወይም ጡት እያጠቡ ከሆነ የማይታኬ እንጉዳይ (በተለይ የ maitake D ክፍልፋይ ጠብታዎች) ተጽእኖ ገና በእነዚህ ህዝቦች ላይ ጥናት ስላልተደረገ በአስተማማኝ ሁኔታ ላይ መቆየት እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለመከላከል አመጋገብዎን መገደብ ጥሩ ነው.
ከእንጉዳይ ጋር የተዛመዱ ምርቶችን ማከም;
Maitake Mushroom Capsules፡ Maitake እንጉዳይ ማውጣት በካፕሱል መልክ ይገኛል፣ ይህም በእለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ውስጥ ለማካተት ምቹ ያደርገዋል። እነዚህ እንክብሎች በ Maitake እንጉዳይ ውስጥ የሚገኙትን ጠቃሚ ውህዶች የተጠናከረ መጠን ይሰጣሉ ፣ ይህም የበሽታ መከላከያ ድጋፍን ፣ የደም ስኳር ሚዛንን እና አጠቃላይ ደህንነትን ያበረታታል።
Maitake እንጉዳይ ዱቄት፡ Maitake እንጉዳይ ዱቄት ለስላሳዎች፣ ሾርባዎች፣ ሾርባዎች ወይም የተጋገሩ እቃዎች ላይ የሚጨመር ሁለገብ ምርት ነው። የ Maitake እንጉዳዮችን የአመጋገብ ጥቅሞች በአመቺ እና ለአጠቃቀም ቀላል በሆነ መልኩ እንዲለማመዱ ያስችልዎታል።
የማይታክ እንጉዳይ Tincture;
Maitake እንጉዳይ tincture አልኮል ወይም ፈሳሽ ላይ የተመሠረተ Maitake እንጉዳይ የማውጣት ነው. የእንጉዳይ ጠቃሚ ውህዶችን በፍጥነት ለመምጠጥ በሚያስችል ከፍተኛ ባዮአቫላይዜሽን ይታወቃል። Maitake tinctures ለተሻለ የጤና ጥቅማጥቅሞች ወደ መጠጦች ሊጨመሩ ወይም በሱቢሊንግ ሊወሰዱ ይችላሉ።
የማይታክ እንጉዳይ ሻይ;
Maitake እንጉዳይ ሻይ የሚያረጋጋ እና የሚያጽናና መጠጥ ሲሆን ይህም በማይታክ እንጉዳይ ምድራዊ ጣዕም እና ሊኖሩ የሚችሉ የጤና ጥቅሞችን እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። ከደረቁ የማይታክ እንጉዳይ ቁርጥራጭ ወይም ከማይታኬ እንጉዳይ ሻይ ከረጢቶች ሊበስል ይችላል።
Maitake እንጉዳይ የማውጣት በጣም የተከማቸ Maitake እንጉዳይ አይነት ነው፣ ብዙ ጊዜ በፈሳሽ ወይም በዱቄት መልክ ይገኛል። በተለያዩ ምግቦች ላይ ብልጽግናን እና ጥልቀትን ለመጨመር እንደ አመጋገብ ማሟያ ሊበላ ወይም በምግብ ማብሰያ ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
የማይታክ የእንጉዳይ ሾርባ;
Maitake የእንጉዳይ መረቅ ለሾርባ፣ ወጥ እና ሾርባዎች ገንቢ እና ጣዕም ያለው መሠረት ነው። ብዙውን ጊዜ የማይታክ እንጉዳዮችን ከሌሎች አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር በማፍላት የሚጣፍጥ ባህሪያቸውን በማምረት የተሰራ ነው። Maitake እንጉዳይ መረቅ ለተመጣጠነ እና ጤናማ አመጋገብ ፍጹም ተጨማሪ ነው።
Maitake እንጉዳይ የኃይል አሞሌዎች;
Maitake የእንጉዳይ ኢነርጂ አሞሌዎች የ Maitake እንጉዳይን የአመጋገብ ጥቅሞች ከሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ምቹ የሆነ በጉዞ ላይ ያለ መክሰስ ይፍጠሩ። የ Maitake እንጉዳዮችን የአመጋገብ ጥቅሞችን በሚያቀርቡበት ጊዜ እነዚህ ቡና ቤቶች ተፈጥሯዊ የኃይል መጨመር ይሰጣሉ.
Maitake እንጉዳይ ማጣፈጫ;
Maitake እንጉዳይ ማጣፈጫ የደረቁ እና የተፈጨ የማይታክ እንጉዳይ ድብልቅ ነው፣ ከሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋት እና ቅመሞች ጋር። ለተለያዩ ምግቦች እንደ ማጣፈጫነት ሊያገለግል ይችላል, የበለፀገ ኡማሚ ጣዕም በመጨመር እና የአጠቃላይ ጣዕም መገለጫን ያሳድጋል.
መደምደሚያ
ግሪፎላ ፍሮንዶሳ በቻይና፣ጃፓን እና ሰሜን አሜሪካ በብዛት የሚበቅል ለምግብነት የሚውል ፈንገስ አይነት ነው።
በመድሀኒት ባህሪያቸው የሚታወቁት ማይታኬ እንጉዳዮች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን እንዲመጣጠን ፣የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ፣ለከፍተኛ ኮሌስትሮል መጠን በህክምና እንዲሰሩ ፣የደም ግፊትን በመቀነስ እና የመራባት እድገትን እንደሚያሳድጉ ተረጋግጧል። በተጨማሪም ፀረ-ካንሰር ተጽእኖ ሊኖራቸው ይችላል.
ግሪፎላ ፍሮንዶሳ በካሎሪ ዝቅተኛ ነው ነገር ግን ጥሩ መጠን ያለው ፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ኒያሲን እና ሪቦፍላቪን ይዟል። የማይታክ ጣዕም ጠንካራ እና መሬታዊ ተብሎ ይገለጻል።
በአገር ውስጥ በሚገኝ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ ማይቴኬክን ማግኘት ይችላሉ። ሊሞሉ፣ ሊሰሉ ወይም ሊጠበሱ ይችላሉ፣ እና ይህን የተመጣጠነ እንጉዳይ ለመጠቀም ልዩ መንገዶችን የሚያቀርቡ ብዙ የ maitake የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች አሉ።
ያግኙን፡
ግሬስ HU (የገበያ አስተዳዳሪ)፡-grace@biowaycn.com
ካርል ቼንግ (ዋና ሥራ አስፈፃሚ/አለቃ):ceo@biowaycn.com
ድህረገፅ፥www.biowaynutrition.com
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 25-2023
