ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት
ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄትከጥቁር ዝንጅብል ተክል (Kaempferia parviflora) ሥር የተገኘ የዱቄት ዓይነት ነው። ተክሉ በደቡብ ምሥራቅ እስያ የሚገኝ ሲሆን በባህላዊ መንገድ ለተለያዩ የሕክምና ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል.
የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በጤናው ጠቀሜታው የሚታወቅ ሲሆን እንደ ተፈጥሯዊ ማሟያነት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል። በጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ውስጥ ከሚገኙት ቁልፍ ንቁ ንጥረ ነገሮች መካከል አንዳንዶቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
Flavonoids:ጥቁር ዝንጅብል እንደ kaempferiaoside A፣ kaempferol እና quercetin ያሉ የተለያዩ ፍላቮኖይዶችን ይዟል። ፍላቮኖይዶች በፀረ-አልባነት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቸው የታወቁ ናቸው።
ዝንጅብል;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በተለይ በጥቁር ዝንጅብል ውስጥ የሚገኙ ልዩ ውህዶች የሆኑትን ጂንጌሬኖን ይዟል። እነዚህ ውህዶች የደም ዝውውርን ለማሻሻል፣ ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ እና የወንድ ጾታዊ ጤናን ለመደገፍ ባላቸው አቅም ጥናት ተደርጎባቸዋል።
ዲያሪልሄፕታኖይዶች;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት 5,7-dimethoxyflavone እና 5,7-dimethoxy-8-(4-hydroxy-3-methylbutoxy) flavoneን ጨምሮ በዲያሪልሄፕታኖይድ የበለፀገ ነው። እነዚህ ውህዶች ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ ተፅእኖ ስላላቸው ተመርምረዋል።
አስፈላጊ ዘይቶች;ከዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ጋር በሚመሳሰል መልኩ ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም እንዲኖራቸው የሚረዱ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል. እነዚህ ዘይቶች የተለያዩ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ሊይዙ የሚችሉ እንደ ዚንጊቤሬን፣ ካምፊን እና ጄራኒያል ያሉ ውህዶችን ይይዛሉ።
የእነዚህ ንቁ ንጥረ ነገሮች ልዩ ቅንብር እና ውህዶች እንደ የምርት ሂደቱ እና እንደ ልዩ ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል።
የምርት ስም፡- | ጥቁር ዝንጅብል ማውጣት | የምድብ ቁጥር፡- | BN20220315 |
የእጽዋት ምንጭ፡- | Kaempferia parviflora | የተመረተበት ቀን፡- | መጋቢት 02 ቀን 2022 ዓ.ም |
ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል; | Rhizome | የትንታኔ ቀን፡- | መጋቢት 05 ቀን 2022 ዓ.ም |
ብዛት፡ | 568 ኪ | የሚያበቃበት ቀን፡- | መጋቢት 02 ቀን 2024 ዓ.ም |
ITEM | ስታንዳርድ | የፈተና ውጤት | የሙከራ ዘዴ |
5,7-Dimethoxyflavone | ≥8.0% | 8.11% | HPLC |
አካላዊ እና ኬሚካል | |||
መልክ | ጥቁር ሐምራዊ ጥሩ ዱቄት | ያሟላል። | የእይታ |
ሽታ | ባህሪ | ያሟላል። | ኦርጋኖሌቲክ |
የንጥል መጠን | 95% ማለፊያ 80 ሜሽ | ያሟላል። | USP<786> |
አመድ | ≤5.0% | 2.75% | USP<281> |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤5.0% | 3.06% | USP<731> |
ሄቪ ሜታል | |||
ጠቅላላ የከባድ ብረቶች | ≤10.0 ፒኤም | ያሟላል። | ICP-MS |
Pb | ≤0.5 ፒኤም | 0.012 ፒኤም | ICP-MS |
As | ≤2.0 ፒኤም | 0.105 ፒኤም | ICP-MS |
Cd | ≤1.0 ፒኤም | 0.023 ፒኤም | ICP-MS |
Hg | ≤1.0 ፒኤም | 0.032 ፒኤም | ICP-MS |
የማይክሮባዮሎጂ ሙከራ | |||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000cfu/ግ | ያሟላል። | አኦኤሲ |
ሻጋታ እና እርሾ | ≤100cfu/ግ | ያሟላል። | አኦኤሲ |
ኢ.ኮሊ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
Pseudomonas aeruginosa | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ማጠቃለያ፡ ከመግለጫው ጋር አስማማ | |||
ማከማቻ: ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይርቁ | |||
ማሸግ በ 25 ኪ.ግ / ከበሮ ፣ ውስጠኛ በፕላስቲክ ከረጢት። |
ጥቁር ዝንጅብል ማውጫ ዱቄት 10: 1 COA
ITEM | ስታንዳርድ | የፈተና ውጤት | የሙከራ ዘዴ |
ምጥጥን | 10፡01 | 10፡01 | TLC |
አካላዊ እና ኬሚካል | |||
መልክ | ጥቁር ሐምራዊ ጥሩ ዱቄት | ያሟላል። | የእይታ |
ሽታ | ባህሪ | ያሟላል። | ኦርጋኖሌቲክ |
የንጥል መጠን | 95% ማለፊያ 80 ሜሽ | ያሟላል። | USP<786> |
አመድ | ≤7.0% | 3.75% | USP<281> |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤5.0% | 2.86% | USP<731> |
ሄቪ ሜታል | |||
ጠቅላላ የከባድ ብረቶች | ≤10.0 ፒኤም | ያሟላል። | ICP-MS |
Pb | ≤0.5 ፒኤም | 0.112 ፒኤም | ICP-MS |
As | ≤2.0 ፒኤም | 0.135 ፒኤም | ICP-MS |
Cd | ≤1.0 ፒኤም | 0.023 ፒኤም | ICP-MS |
Hg | ≤1.0 ፒኤም | 0.032 ፒኤም | ICP-MS |
የማይክሮባዮሎጂ ሙከራ | |||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤1,000cfu/ግ | ያሟላል። | አኦኤሲ |
ሻጋታ እና እርሾ | ≤100cfu/ግ | ያሟላል። | አኦኤሲ |
ኢ.ኮሊ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
Pseudomonas aeruginosa | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | አሉታዊ | አኦኤሲ |
ማጠቃለያ፡ ከመግለጫው ጋር አስማማ | |||
ማከማቻ: ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይርቁ | |||
ማሸግ በ 25 ኪ.ግ / ከበሮ ፣ ውስጠኛ በፕላስቲክ ከረጢት። | |||
የመደርደሪያ ሕይወት: ከላይ በተጠቀሰው ሁኔታ ሁለት ዓመታት, እና በዋናው ጥቅል ውስጥ |
1. ከፍተኛ ጥራት ካለው ጥቁር ዝንጅብል ሥር የተሰራ
2. አቅምን እና ንፅህናን ለማረጋገጥ የተራቀቁ የምርት ሂደቶችን በመጠቀም የተወሰደ
3. ከፍተኛ መጠን ያለው ባዮአክቲቭ ውህዶችን ይይዛል
4. ከማከያዎች፣ ከመከላከያ እና አርቲፊሻል ንጥረ ነገሮች የጸዳ
5. ምቹ እና ለአጠቃቀም ቀላል በሆነ የዱቄት ቅርጽ ይመጣል
6. በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች እና መጠጦች ውስጥ በቀላሉ ሊካተት ይችላል
7. ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ አለው
8. ለሁለቱም ግለሰቦች ተፈጥሯዊ የኃይል ማበረታቻዎችን እና አጠቃላይ ጤንነታቸውን እና ጤንነታቸውን ለማሻሻል ለሚፈልጉ
9. የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይሰጣል
10. ጤናማ የምግብ መፈጨት እና የአንጀት ጤናን ይደግፋል
11. ጤናማ የደም ዝውውርን እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ተግባራትን ይደግፋል
12. የአትሌቲክስ አፈጻጸምን እና ጽናትን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል።
13. ለወሲባዊ ጤንነት እና ለፍላጎት መጨመር እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ሊያገለግል ይችላል።
14. ከተዋሃዱ ተጨማሪዎች ወይም መድሃኒቶች እንደ ጤናማ አማራጭ መጠቀም ይቻላል.
ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄትየተለያዩ ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል፡-
1. ፀረ-ብግነት ባህሪያት;በጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ባዮአክቲቭ ውህዶች ፀረ-ብግነት ውጤቶች ሊኖራቸው ይችላል፣ይህም በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት ለመቀነስ እና የህመም ምልክቶችን ሊያቃልል ይችላል።
2. አንቲኦክሲደንት እንቅስቃሴ፡-ይህ ንጥረ ነገር በፀረ-ሙቀት አማቂያን (antioxidants) የበለፀገ ነው, ይህም ከኦክሳይድ ጭንቀትን ለመከላከል እና ነፃ radicalsን ለመዋጋት ይረዳል. ሴሉላር ጤናን ለመደገፍ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎችን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል.
3. የምግብ መፈጨት ጤና ድጋፍ፡-ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የምግብ መፈጨትን ጤና ለመደገፍ እና የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል በባህላዊ መንገድ ጥቅም ላይ ውሏል። የጨጓራና ትራክት ምቾትን ለማስታገስ እና ጤናማ የምግብ መፈጨትን ለማበረታታት ሊረዳ ይችላል።
4. የካርዲዮቫስኩላር ድጋፍ;አንዳንድ ጥናቶች ጥቁር ዝንጅብል ማውጣት የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን እንደሚደግፍ ይጠቁማሉ. የደም ዝውውርን ለማሻሻል, የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የልብ ጤናን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል.
5. ጉልበት እና ጥንካሬን ማሻሻል;ጥቁር ዝንጅብል በጉልበት እና በጥንካሬ ላይ ስላለው ተጽእኖ ጥናት ተደርጓል። የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለመጨመር ፣ ጽናትን ለመጨመር እና አጠቃላይ የኃይል ደረጃዎችን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል።
6. የወሲብ ጤና ድጋፍ፡-ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ከጾታዊ ጤና ጥቅሞች ጋር ተቆራኝቷል. ሊቢዶአቸውን ከፍ ለማድረግ፣ የስነ ተዋልዶ ጤናን ለመደገፍ እና የወሲብ ስራን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል።
7. የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና ስሜትን ማሻሻል;አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥቁር ዝንጅብል ማውጣት በእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና ስሜት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የማስታወስ ችሎታን፣ የአዕምሮ ትኩረትን እና አጠቃላይ የአዕምሮ ጤናን ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል።
8. የክብደት አስተዳደር;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ክብደትን ለመቆጣጠር ጥረቶችን ሊደግፍ ይችላል. ሜታቦሊዝምን ለመጨመር ፣ የምግብ ፍላጎትን ለመቆጣጠር እና ስብን ለማቃጠል ይረዳል ።
እነዚህ ሊሆኑ የሚችሉ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች ሲሆኑ፣ ግላዊ ውጤቶች ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ማለት ያስፈልጋል። በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ላይ ማንኛውንም አዲስ ማሟያ ከማከልዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር ተገቢ ነው።
ቀደም ሲል ከተጠቀሱት የጤና ጠቀሜታዎች በተጨማሪ ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በተለያዩ የአፕሊኬሽን መስኮችም ጥቅም ላይ ይውላል፡-
1. የተመጣጠነ ምግብ:የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በተለምዶ እንደ አመጋገብ ተጨማሪዎች ወይም ጤናን የሚያሻሽሉ ቀመሮች ያሉ አልሚ ምርቶችን ለማምረት እንደ ቁልፍ ንጥረ ነገር ያገለግላል። ብዙውን ጊዜ ልዩ የጤና ችግሮችን የሚያነጣጥሩ ልዩ ድብልቆችን ለመፍጠር ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይደባለቃል.
2. መዋቢያዎች እና የቆዳ እንክብካቤ;በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ምክንያት ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ለመዋቢያዎች እና ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላል። ቆዳን ከአካባቢያዊ ጉዳት ለመከላከል, እብጠትን ለመቀነስ እና የበለጠ የወጣት ቆዳን ለማራመድ ይረዳል.
3. ተግባራዊ ምግቦች እና መጠጦች፡-የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የአመጋገብ እሴታቸውን ለማሳደግ እና ተጨማሪ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን ለመስጠት በተግባራዊ ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ ይካተታል። ወደ ሃይል መጠጦች፣ የስፖርት መጠጦች፣ የፕሮቲን መጠጥ ቤቶች እና ተግባራዊ የምግብ ምርቶች እንደ ግራኖላ ባር ወይም የምግብ መተኪያዎች ሊጨመር ይችላል።
4. ባህላዊ ሕክምና፡-ጥቁር ዝንጅብል በባህላዊ መድኃኒት በተለይም በደቡብ ምሥራቅ እስያ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. የምግብ መፈጨት ችግርን ፣ የህመም ማስታገሻን እና የህይወት ጥንካሬን ጨምሮ ለተለያዩ የጤና ሁኔታዎች እንደ የእፅዋት መድኃኒትነት ያገለግላል።
5. የስፖርት አመጋገብ፡-አትሌቶች እና የአካል ብቃት አድናቂዎች የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት እንደ የስፖርት የአመጋገብ ስርአታቸው አካል አድርገው ሊጠቀሙ ይችላሉ። የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እንደሚያሳድግ፣ ጽናትን እንደሚያሻሽል እና ከስልጠና በኋላ ማገገምን እንደሚያበረታታ ይታመናል።
6. ጣዕሞች እና መዓዛዎች;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ተፈጥሯዊ ጣዕም እና መዓዛ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ለምግብ ምርቶች፣ መጠጦች እና ሽቶዎች የተለየ ጥሩ መዓዛ ያለው መገለጫ እና ሞቅ ያለ፣ ቅመማ ቅመም ይጨምራል።
የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ልዩ አፕሊኬሽኖች እንደ አጻጻፉ እና እንደ ጂኦግራፊያዊ ክልል ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው። ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የያዘ ማንኛውንም ምርት ከመጠቀምዎ በፊት በአምራቹ የቀረበውን የሚመከሩትን የመጠን እና የደህንነት መመሪያዎችን መከተል ወይም ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው።
የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የማምረት ሂደት በተለምዶ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል።
የጥሬ ዕቃዎች ግዥ;ሂደቱ የሚጀምረው ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥቁር ዝንጅብል ራሂዞሞችን በመግዛት ነው። ሪዞሞች የሚሰበሰቡት ጥሩው የብስለት ደረጃ ላይ ሲደርሱ ነው፣ ብዙውን ጊዜ ከተተከሉ ከ9 እስከ 12 ወራት አካባቢ።
ማጠብ እና ማጽዳት;የተሰበሰቡት ጥቁር ዝንጅብል ሪዞሞች ማንኛውንም ቆሻሻ፣ ፍርስራሾች እና ቆሻሻዎች ለማስወገድ በደንብ ይታጠባሉ። ይህ እርምጃ ጥሬ እቃው ንጹህ እና ከብክለት የጸዳ መሆኑን ያረጋግጣል.
ማድረቅ፡ከዚያም የታጠቡት ሪዞሞች የእርጥበት መጠንን ለመቀነስ ይደርቃሉ. ይህ በተለምዶ ዝቅተኛ-ሙቀት ማድረቂያ ዘዴዎችን በመጠቀም, እንደ አየር ማድረቅ ወይም በደረቅ ማድረቂያ ውስጥ ማድረቅ. የማድረቅ ሂደቱ በዝንጅብል ራይዞሞች ውስጥ የሚገኙትን ንቁ ውህዶች ለመጠበቅ ይረዳል.
መፍጨት እና መፍጨት;ሪዞሞቹ ከደረቁ በኋላ ልዩ የመፍጨት ወይም የመፍጨት መሳሪያዎችን በመጠቀም በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይፈጫሉ። ይህ እርምጃ ሪዞሞችን ወደ ትናንሽ ቅንጣቶች ለመከፋፈል ይረዳል, ይህም የንጣፍ ቦታን በብቃት ለማውጣት ይረዳል.
ማውጣት፡የዱቄት ጥቁር ዝንጅብል በብዛት እንደ ኢታኖል ወይም ውሃ ያሉ ፈሳሾችን በመጠቀም የማውጣት ሂደት ይከናወናል። ማውጣቱ በተለያዩ ዘዴዎች ሊከናወን ይችላል, ማከስ, ፐርኮሌሽን, ወይም የሶክሰሰሌት ማውጣትን ጨምሮ. ፈሳሹ ከዝንጅብል ዱቄት ውስጥ ንቁ የሆኑትን ውህዶች እና ፋይቶኬሚካሎችን ለማሟሟት እና ለማውጣት ይረዳል።
ማጣራት እና ማጽዳት;ከማውጣቱ ሂደት በኋላ, ማጽጃው የተጣራ ቅንጣቶችን ወይም ቆሻሻዎችን ለማስወገድ ይጣራል. ተጨማሪ የማጥራት እርምጃዎች እንደ ሴንትሪፍጋሽን ወይም ገለፈት ማጣራት የመሳሰሉ ተጨማሪ ማጣሪያዎችን ለማጣራት እና ያልተፈለጉ ነገሮችን ለማስወገድ ሊጠቀሙ ይችላሉ።
ማጎሪያ፡ከዚያም ማጣሪያው ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ለማስወገድ እና የበለጠ ኃይለኛ ንፅፅርን ለማግኘት ያተኮረ ነው። ይህ እንደ ትነት ወይም የቫኩም distillation ባሉ ሂደቶች አማካኝነት ሊሳካ ይችላል, ይህም በማውጫው ውስጥ ያሉትን ንቁ ውህዶች መጠን ለመጨመር ይረዳል.
ማድረቅ እና ዱቄት;የተረፈውን እርጥበት ለማስወገድ የተከማቸ ረቂቅ ደርቋል. የተለያዩ የማድረቅ ዘዴዎችን መጠቀም ይቻላል, ይህም የሚረጭ ማድረቅ, በረዶ ማድረቅ ወይም የቫኩም ማድረቅን ጨምሮ. አንዴ ከደረቀ በኋላ, ጭቃው ይፈጫል ወይም ወደ ጥሩ ዱቄት ይጣላል.
የጥራት ቁጥጥር;የመጨረሻው ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በንጽህና፣ በጥንካሬ እና በደህንነት ረገድ የሚፈለገውን መስፈርት የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ ጥልቅ የጥራት ቁጥጥር ሙከራዎችን ያደርጋል። ይህ በተለምዶ ለጥቃቅን ብክሎች፣ ለከባድ ብረቶች እና ንቁ ውህድ ይዘት መሞከርን ያካትታል።
ማሸግ እና ማከማቻ;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ከእርጥበት, ከብርሃን እና ከአየር ለመከላከል በጥንቃቄ በተመጣጣኝ እቃዎች ውስጥ ተጭኗል. ከዚያም ኃይሉን እና የመቆያ ህይወቱን ለመጠበቅ በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ይከማቻል.
የተወሰኑ የምርት ሂደቶች እንደ አምራቹ እና ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በሚፈለገው ጥራት ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ማለት ያስፈልጋል። ደህንነቱ የተጠበቀ እና ውጤታማ ምርት ለማምረት ጥሩ የአመራረት ልምዶች እና የጥራት ደረጃዎች ሁልጊዜ መከተል አለባቸው።
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
ጥቁር ዝንጅብል ማውጫ ዱቄት በ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት እና የዝንጅብል ማውጫ ዱቄት ከተለያዩ የዝንጅብል ዓይነቶች የሚመነጩ ሁለት የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች ናቸው። በሁለቱ መካከል አንዳንድ ቁልፍ ልዩነቶች እዚህ አሉ።
የእጽዋት ዝርያ፡የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የሚገኘው ከ Kaempferia parviflora ተክል ነው፣ይህም የታይ ብላክ ዝንጅብል በመባል ይታወቃል።
መልክ እና ቀለም;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ከጥቁር ቡናማ እስከ ጥቁር ቀለም ያለው ሲሆን ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ግን በቀለም ከቀላል ቢጫ እስከ ቡናማ ነው።
ጣዕም እና መዓዛ;የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ልዩ የሆነ ጣዕም ያለው መገለጫ አለው፣ ይህም በቅመማ ቅመም፣ መራራ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣእም ጥምረት ይታወቃል። በሌላ በኩል የዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ጠንካራ እና የሚጣፍጥ ጣዕም ያለው ሞቅ ያለ እና ቅመም የተሞላ መዓዛ አለው።
ንቁ ውህዶችየጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ከፍተኛ መጠን ያለው ባዮአክቲቭ ውህዶች እንደ ፍላቮኖይድ፣ ጅንጀናኖስ እና ዲያሪልሄፕታኖይድ ያሉ ንጥረ ነገሮች በውስጡ የያዘው ሲሆን እነዚህም ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ተፅእኖዎችን ጨምሮ የተለያዩ ጠቃሚ ባህሪያት እንዳላቸው ይታመናል። የዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ዝንጅብል፣ ሾጋኦልስ እና ሌሎች በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እና ለምግብ መፈጨት ባህሪያቸው የሚታወቁትን ፊኖሊክ ውህዶች ይዟል።
ባህላዊ አጠቃቀሞች፡-የጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በተለምዶ በደቡብ ምስራቅ እስያ ባህላዊ ሕክምና ጥቅም ላይ የዋለው ለወንዶች ህያውነት፣ የወሲብ ጤና እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ለማሻሻል ካለው ጠቀሜታ አንፃር ነው። ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በተለምዶ በዓለም ዙሪያ ለምግብነት እና ለመድኃኒትነት ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም የምግብ መፈጨትን መርዳትን፣ ማቅለሽለሽን መቀነስ እና የበሽታ መከላከልን ተግባር መደገፍን ጨምሮ።
ሁለቱም ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት እና ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የጤና ጥቅሞችን ሊሰጡ ቢችሉም ልዩ ባህሪያቸው እና ውጤታቸው ሊለያይ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። የትኛው መውጣት ለግል ፍላጎቶችዎ ተስማሚ እንደሚሆን ለመወሰን ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ወይም ብቃት ካለው የእፅዋት ሐኪም ጋር መማከር ይመከራል።
ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ለጤና ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ሲኖረው፣ አንዳንድ ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶችን እና ገደቦችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።
ውስን ሳይንሳዊ ማስረጃዎች፡-አንዳንድ ጥናቶች ሊኖሩ የሚችሉ የጤና ጥቅሞችን የሚጠቁሙ ቢሆንም፣ አሁንም በጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ላይ የሚገኙ ሳይንሳዊ ምርምሮች ውስን ናቸው። ብዙዎቹ ነባር ጥናቶች በእንስሳት ወይም በብልቃጥ ውስጥ ተካሂደዋል, እና እነዚህን ግኝቶች ለማረጋገጥ ተጨማሪ የሰው ክሊኒካዊ ሙከራዎች ያስፈልጋሉ.
የደህንነት ስጋቶች፡-ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በአጠቃላይ በሚመከረው መጠን ጥቅም ላይ ሲውል ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል። ይሁን እንጂ ማንኛውንም አዲስ የአመጋገብ ማሟያ ከመውሰድዎ በፊት ሁል ጊዜ ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር መማከር ተገቢ ነው፣ በተለይም አሁን ያሉ የጤና ችግሮች ካሉዎት ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ። እንዲሁም በአምራቹ የቀረበውን የሚመከሩትን የመጠን መመሪያዎችን መከተል ተገቢ ነው.
ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች:ያልተለመደ ቢሆንም፣ አንዳንድ ግለሰቦች ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት በሚወስዱበት ጊዜ እንደ ማቅለሽለሽ፣ የሆድ ቁርጠት ወይም ተቅማጥ የመሳሰሉ መለስተኛ የሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት ሊያጋጥማቸው ይችላል። የጎንዮሽ ጉዳቶችን አደጋ ለመቀነስ በዝቅተኛ መጠን መጀመር እና እንደ መቻቻል ቀስ በቀስ መጨመር አስፈላጊ ነው.
ከመድኃኒቶች ጋር መስተጋብር;ጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል፣ ለምሳሌ የደም ማከሚያዎች፣ አንቲፕሌትሌት መድሐኒቶች፣ ወይም ፀረ-coagulants። ማንኛውንም አሉታዊ መስተጋብር ለማስወገድ ማንኛውንም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ጥቁር ዝንጅብል የማውጫ ዱቄትን ከመጠቀምዎ በፊት የጤና ባለሙያ ማማከር አስፈላጊ ነው.
የአለርጂ ምላሾች;አንዳንድ ግለሰቦች ለዝንጅብል ወይም ተዛማጅ እፅዋት አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና ለጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት አለርጂ ሊያጋጥማቸው ይችላል። ለዝንጅብል አለርጂን የሚያውቁት ከሆነ፣ ከጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት መቆጠብ ወይም ከመውሰዳችሁ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር ተገቢ ነው።
ለጥቁር ዝንጅብል የማውጣት ዱቄት የግለሰቦች ተሞክሮ እና ምላሽ ሊለያይ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል። በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ላይ ማንኛውንም አዲስ ማሟያ ከማከልዎ በፊት ሁል ጊዜ ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ጋር መማከር ይመከራል ፣በተለይ የተለየ የጤና ችግሮች ካሉዎት ወይም መድሃኒቶችን እየወሰዱ ከሆነ።