ኦርጋኒክ የቢትሮት ዱቄት
የቢትሮት ማውጣት ዱቄትእንደ ሱፐርፉድ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል። ቢትሮት (ቤታ ቩርጋሪስ) ሬድ ቢት፣ የጠረጴዛ ቢት፣ የአትክልት ቢት ወይም በቃ ቢት በመባል የሚታወቅ ሥር አትክልት ነው። በፀረ-ኦክሲዳንት፣ በምግብ ፋይበር፣ በካልሲየም፣ በብረት፣ በፖታሲየም፣ በፎሌት (ቫይታሚን ቢ9)፣ በማንጋኒዝ፣ በመዳብ፣ በሪቦፍላቪን፣ በሴሊኒየም እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።
የቢትሮት ጭማቂም በጣም ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ነው፣ የሰውነትን ፈሳሽ ለመቆጣጠር ይረዳል፣ እና የውሃ ማቆየትን ይከላከላል። በቢትሮት ውስጥ የሚገኘው የአመጋገብ ፋይበር ሰውነት ለረጅም ጊዜ እንዲሞላ በተፈጥሮው ይረዳል።
ስኳር ለማምረት የሚያገለግለው ዋናው ጥሬ ዕቃ ነው። ዘመናዊ ሳይንሳዊ ማዳን የስኳር ራዲሽ በአመጋገብ ዋጋ የበለፀገ እና ከፍተኛ ዋጋ ያለው መሆኑን ያሳያል። የእርጅናን ችግር መከላከል፣ የደም ሥሮችን ማስፋት፣ የደም ግፊትን መቀነስ፣ ኃይልን ማሻሻል፣ ጽናትን መጨመር እና የጨጓራ ቁስለትን መቋቋም ይችላል።
በUSDA የተረጋገጠ ኦርጋኒክ ሱፐርፉድ ንጥረ ነገር
1) የበለጸገ የናይትሬት ምንጭ፡- የቢትሮት ማውጣት ዋና ዋና ጥቅሞች አንዱ ከፍተኛ የናይትሬት ይዘት ሲሆን ይህም በሰውነት ውስጥ ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ ይቀየራል። ናይትሪክ ኦክሳይድ የደም ፍሰትን ለማሻሻል፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የአትሌቲክስ አፈፃፀምን ለማሻሻል ይረዳል።
2) ከፍተኛ የሆነ አንቲኦክሲደንትስ፡ የቢትሮት ጭማቂ በፀረ-ኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን ይህም ሴሎችን ፍሪ ራዲካልስ በመባል በሚታወቁ ጎጂ ሞለኪውሎች ከሚደርሰው ጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል። ፍሪ ራዲካልስ እንደ ካንሰር እና የልብ ህመም ላሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ ሊያደርግ ይችላል።
3) ፀረ-ብግነት ባህሪያት፡ የቢትሮት ጭማቂ ፀረ-ብግነት ባህሪያት ያላቸው ቤታላይንስ የተባሉ ቀለሞችን ይዟል። እብጠት ለብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ቁልፍ አንቀሳቃሽ ነው፣ ስለዚህ እብጠትን መቀነስ ብዙ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል።
4) የልብ ጤናን ያበረታታል፡- የቢትሮት ጭማቂ የደም ግፊትን በመቀነስ፣ የደም ፍሰትን በማሻሻል እና የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የልብና የደም ቧንቧ ጤናን እንደሚያሻሽል ታይቷል።
5) የጉበት እና የምግብ መፈጨት ጤናን ያሻሽላል፡ የቢትሮት ጭማቂ የጉበት እና የምግብ መፈጨት ጤናን የሚደግፉ ውህዶችን ይዟል። ለምሳሌ፣ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ለማምረት እና የጉበት መርዝ ማስወገጃን ለመደገፍ ይረዳል።
የቢትሮት ማውጣት ዱቄት ጤናን እና ደህንነትን ለመደገፍ ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ መንገድ ነው።
(1) የደም ግፊትን ይቀንሳል፡
በናይትሬት የበለፀገው የቢትሩት ዱቄት የናይትሪክ ኦክሳይድ ምርትን ሊጨምር ይችላል፣ ይህም የደም ሥሮችን ለማስፋት እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል።
(2) መርዝ ማስወገድን ይደግፋል፦
የቢትሮት ዱቄት የኢንዛይም እንቅስቃሴን ሊጨምር ይችላል፣ ይህም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማፍረስ እና ጠቃሚ የሆነ የመርዛማ ንጥረ ነገር ማሟያ ያደርገዋል።
(3) የአንጎል ጤናን ያሻሽላል፡
በቢትሩት ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ናይትሪክ ኦክሳይድ እና የተለያዩ የእፅዋት ውህዶች ወደ አንጎል የማስታወስ እና ትኩረት አካባቢዎች የደም ፍሰትን በመጨመር የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ሊያሻሽሉ ይችላሉ።
(4) ፀረ-ብግነት ባህሪያት አሉት፡
የቢትሮት ዱቄት ቤታይን ይዟል፤ ይህም ነፃ ራዲካሎችን የሚዋጋ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመያዝ እድልን የሚቀንስ ፀረ-ብግነት ባህሪያት አሉት።
(5) ጤናማ ክብደትን ያበረታታል፡
በቢትሮት ዱቄት ውስጥ የሚገኘው የአመጋገብ ፋይበር ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ይረዳል፣ የምግብ ፍላጎትን ለመቆጣጠር እና ጤናማ የክብደት አስተዳደርን ይደግፋል።
(6) የአንጀት ጤናን ያሻሽላል፡
የቢትሮት ዱቄት በአንጀት ውስጥ ጤናማ ባክቴሪያዎችን እድገት ሊደግፍ ይችላል፣ ይህም የአንጀት ጤናን ያሻሽላል።
(7) የካንሰር አደጋን ሊቀንስ ይችላል፡
የቢትሮት ዱቄት የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን እንደሚዋጉ የሚታመኑ የተለያዩ ውህዶችን ይዟል።
(8) የአትሌቲክስ ማገገምን ያሻሽላል፡
በቢትሩት ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ናይትሬቶች የጡንቻን የደም ፍሰት ለማሻሻል፣ የቆሻሻ ማስወገጃ እና የንጥረ ነገሮች አቅርቦትን ለማፋጠን እና ከስፖርት በኋላ የጡንቻ ህመምን ለመቀነስ ይረዳሉ።
(9) ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላል፡
የቢትሮት ዱቄት የተለያዩ ማዕድናትን ይሰጣል፤ ከእነዚህም ውስጥ ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ ዚንክ፣ መዳብ እና ሴሊኒየም ይገኙበታል፤ እነዚህም አጥንትን ለማጠናከር፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል እና የአጥንት ጥግግትን ለማሻሻል ይረዳሉ።
(10) የጉበት ተግባርን ያሻሽላል፡
የቢትሮት ጭማቂ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የማስወገድ ውጤት ለረጅም ጊዜ ይታወቃል፣ እና ዘመናዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የጉበት ጤናን ለመጠበቅ እና ለመንከባከብ እንዲሁም ዳይሬሲስን በማምጣት ሰውነት ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ቅባቶችን ለማስወገድ ይረዳል።
(11) በቫይታሚን ኤ የበለፀገ፡
በቢትሮት ጭማቂ ውስጥ የሚገኘው ቤታ-ካሮቲን በእይታ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል። እንደ አንቲኦክሲደንት፣ ቫይታሚን ኤ በሬቲና ውስጥ ያሉ ፍሪ ራዲካልስን ያስወግዳል፣ የማኩላር መበላሸትን ይከላከላል እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ መከሰትን ያዘገያል።
(12) ኃይልን ይጨምራል፡
2 ግራም ፕሮቲን ከሌሎች ማዕድናትና ቫይታሚኖች ጋር ተዳምሮ አንድ ብርጭቆ የቢትሮት ጭማቂ ጉልህ የሆነ የኃይል መጨመርን ሊያቀርብ ይችላል።
የቢትሮት ማውጣት ዱቄት ከቢትሮት ተክል ሥር የተገኘ ሲሆን በምግብ፣ በመጠጥ እና በማሟያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። አንዳንድ ቁልፍ ጥቅሞቹመተግበሪያዎችእና የምርት ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
ማመልከቻ፡
- ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም እና ጣዕም
- በስፖርት የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች
- በጤና ምርቶች ውስጥ ተግባራዊ ንጥረ ነገሮች
- የተዘጋጁ ምግቦችን/ምርቶችን የአመጋገብ ዋጋ ማሻሻል
- ጭማቂዎችን፣ ለስላሳ መጠጦችን እና የፕሮቲን ሼኮችን ለማዋሃድ።
| የምርት ስም | ኦርጋኒክየቢት ሥር ዱቄት |
| መነሻየሀገር | ቻይና |
| የእፅዋቱ አመጣጥ | ቤታ ቩልጋሪስ (ቢት ሩት) |
| እቃ | ዝርዝር መግለጫ |
| መልክ | ጥሩ ቀይ-ሐምራዊ ዱቄት |
| ጣዕም እና ሽታ | ከመጀመሪያው የቢት ሩት ዱቄት ባህሪ |
| እርጥበት፣ ግ/100 ግ | ≤ 10.0% |
| አመድ (ደረቅ መሠረት)፣ ግ/100 ግ | ≤ 8.0% |
| ስብ ግ/100 ግ | 0.17 ግ |
| ፕሮቲን ግ/100 ግ | 1.61 ግ |
| የምግብ ፋይበር ግ/100 ግ | 5.9 ግ |
| ሶዲየም (ሚ.ግ./100 ግራም) | 78 ሚ.ግ. |
| ካሎሪ (ኪጁ/100 ግራም) | 43 ኪካል |
| ካርቦሃይድሬት (ግ/100 ግራም) | 9.56 ግ |
| ቫይታሚን ኤ (mg/100 ግራም) | 8.0 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ሲ (mg/100 ግራም) | 4.90 ሚ.ግ. |
| የተባይ ማጥፊያ ቅሪት፣ mg/kg | 198 እቃዎች በSGS ወይም EUROFINS የተቃኙ፣ ከNOP እና ከEU ኦርጋኒክ መስፈርት ጋር የሚጣጣሙ |
| አፍላቶክሲንB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ፒፒቢ |
| PAHS | < 50 ፒፒኤም |
| ከባድ ብረቶች (PPM) | ጠቅላላ < 10 ፒፒኤም |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት፣ cfu/g | < 10,000 cfu/g |
| ሻጋታ እና እርሾ፣ cfu/g | <50 cfu/g |
| ኢንቴሮባክቴሪያ፣ cfu/g | < 10 cfu/g |
| ኮሊፎርም፣ cfu/g | < 10 cfu/g |
| ኢ.ኮላይ፣ሲፉ/ግ | አሉታዊ |
| ሳልሞኔላ፣/25 ግ | አሉታዊ |
| ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ፣/25 ግ | አሉታዊ |
| የሊስቴሪያ ሞኖሳይቶጅንስ፣/25 ግ | አሉታዊ |
| መደምደሚያ | ከአውሮፓ ህብረት እና ከNOP ኦርጋኒክ መስፈርት ጋር ይጣጣማል |
| ማከማቻ | ቀዝቃዛ፣ ደረቅ፣ ጨለማ እና አየር የሚተነፍስ |
| ማሸግ | 20 ኪ.ግ/ካርቶን |
| የመደርደሪያ ዕድሜ | 2 ዓመታት |
| ትንተና፡ ወ/ሮ ማኦ | ዳይሬክተር፡ ሚስተር ቼንግ |
የአመጋገብ መስመር
| የምርት ስም | ኦርጋኒክ የቢት ሥር ዱቄት |
| ግብዓቶች | ዝርዝር መግለጫዎች (ግ/100ግ) |
| ጠቅላላ ካሎሪዎች (KCAL) | 43 ኪካል |
| ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት | 9.56 ግ |
| ስብ | 0.17 ግ |
| ፕሮቲን | 1.61 ግ |
| የአመጋገብ ፋይበር | 5.90 ግ |
| ቫይታሚን ኤ | 8.00 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ቢ | 0.74 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ሲ | 4.90 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ኢ | 1.85 ሚ.ግ. |
| ቤታ-ካሮቲን | 0.02 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 78 ሚ.ግ. |
| ካልሲየም | 16 ሚ.ግ. |
| ብረት | 0.08 ሚ.ግ. |
| ፎስፈረስ | 40 ሚ.ግ. |
| ፖታሲየም | 325 ሚ.ግ. |
| ማግኒዚየም | 23 ሚ.ግ. |
| ማንጋኒዝ | 0.329 ሚ.ግ. |
| ዚንክ | 0.35 ሚ.ግ. |
ማከማቻ፡- ቀዝቃዛ፣ ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ላይ ያስቀምጡ፣ ከእርጥበት እና ከቀጥታ ብርሃን ይጠብቁ።
የጅምላ ጥቅል፡ 25 ኪ.ግ/ከበሮ።
የማድረሻ ጊዜ: ከትዕዛዝዎ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት።
ማሳሰቢያ፡- ብጁ የሆኑ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
10 ኪ.ግ/ካሼን
የተጠናከረ ማሸጊያ
የሎጂስቲክስ ደህንነት
ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት
በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
ኦርጋኒክ የዱባ ዱቄት በUSDA እና EU ኦርጋኒክ፣ BRC፣ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
