የቢት ሩት ጭማቂ ዱቄት እንደ ጭማቂ ውጤታማ ነው?

የቢት ሥር ጭማቂ በቅርብ ዓመታት ውስጥ በጤና ጥቅሞቹ ምክንያት ተወዳጅነትን አትርፏል። ይሁን እንጂ፣ የዱቄት ተጨማሪ ምግቦች ቁጥር እየጨመረ በመምጣቱ፣ ብዙ ሰዎች ይህን እያሰቡ ነው?የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት እንደ ትኩስ ጭማቂ ውጤታማ ነው። ይህ የብሎግ ልጥፍ በቢት ሩት ጭማቂ እና በዱቄት አቻው መካከል ያለውን ልዩነት ይመረምራል፣ የአመጋገብ መገለጫዎቻቸውን፣ የምቾት ሁኔታዎችን እና የጤና ጥቅሞችን በማቅረብ ረገድ አጠቃላይ ውጤታማነትን ይመረምራል።

 

የኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ኦርጋኒክ የቢትል ሥር ጭማቂ ዱቄት ለአዲስ ጭማቂ ማራኪ አማራጭ እንዲሆን የሚያደርጉ በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል፡

የንጥረ ነገር ጥግግት፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት የተከማቸ የቢት አይነት ሲሆን ይህም ማለት ከትኩስ ጭማቂ ጋር ሲነጻጸር በአንድ አቅርቦት ከፍተኛ የሆነ ንጥረ ነገር ይዟል ማለት ነው። ይህ የክምችት ሂደት በቢት ውስጥ የሚገኙትን ብዙ ጠቃሚ ውህዶችን ማለትም ናይትሬትን፣ ቤታላይንን እና የተለያዩ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይጠብቃል።

የናይትሬት ይዘት፡- ሰዎች የቢትስ ሥር ጭማቂን ከሚመገቡባቸው ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ ከፍተኛ የናይትሬት ይዘቱ ነው። ናይትሬት በሰውነት ውስጥ ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ ይለወጣል፣ ይህም የደም ፍሰትን ለማሻሻል እና የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል። ኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ትኩስ ቢራዎች ውስጥ የሚገኘውን አብዛኛውን የናይትሬት ይዘት ይይዛል፣ ይህም የዚህ ጠቃሚ ውህድ ውጤታማ ምንጭ ያደርገዋል።

አንቲኦክሲዳንት ባህሪያት፡- ቢትስ በተለይም ቤታላይንስ በተባሉ አንቲኦክሲዳንቶች የበለፀገ ሲሆን ይህም ለቢትስ ደማቅ ቀይ ቀለም ይሰጣቸዋል። እነዚህ አንቲኦክሲዳንቶች ሴሎችን ከኦክሳይድ ውጥረት እና እብጠት ለመጠበቅ ይረዳሉ። የቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄት መልክ እነዚህን አንቲኦክሲዳንቶች ይጠብቃል፣ ይህም ሸማቾች ከመከላከያ ውጤቶቻቸው ተጠቃሚ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል።

ምቾት፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ካሉት ዋና ዋና ጥቅሞች አንዱ ምቹነቱ ነው። ትኩስ ቢራቢሮ ወይም ጭማቂ ሳይሆን ዝግጅት የሚያስፈልጋቸው እና የተወሰነ የመደርደሪያ ሕይወት ያላቸው ቢራቢሮዎች ዱቄቱ ለረጅም ጊዜ በቀላሉ ሊከማች ይችላል። ይህም ለተጨናነቀ የአኗኗር ዘይቤ ላላቸው ወይም በተደጋጋሚ ለሚጓዙ ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል።

ሁለገብነት፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት በቀላሉ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችና መጠጦች ውስጥ ሊካተት ይችላል። ለስላሳ መጠጦችን በመቀላቀል፣ በተጋገሩ እቃዎች ላይ በመጨመር ወይም በቀላሉ ወደ ውሃ ወይም ሌሎች ፈሳሾች በማነሳሳት ሊዘጋጅ ይችላል። ይህ ሁለገብነት የቢት እና ተያያዥ ጥቅሞቻቸውን ለመመገብ የበለጠ ፈጠራ ያላቸው እና የተለያዩ መንገዶችን ያስችላል።

ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት፡- ከብክለት ለመከላከል በፍጥነት መጠጣት ከሚገባው ትኩስ የቢት ጭማቂ በተለየ መልኩ፣ የኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት በጣም ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት አለው። ይህ ማለት ምርቱን ለመደበኛ ፍጆታ ያነሰ ብክነት እና ወጥ የሆነ አቅርቦት ማለት ነው።

የስኳር መጠን መቀነስ፡- አንዳንድ ሰዎች ትኩስ የቢት ጭማቂ በተፈጥሮው የስኳር ይዘት ምክንያት በጣም ጣፋጭ ሆኖ ያገኙታል። የቢት ጭማቂ ዱቄት ብዙውን ጊዜ በአንድ አቅርቦት ዝቅተኛ የስኳር ይዘት ስላለው የስኳር መጠናቸውን ለሚከታተሉ ወይም ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግቦች ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ አማራጭ ያደርገዋል።

ወጪ ቆጣቢነት፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት የመጀመሪያ ዋጋ ከትኩስ ድንች ከፍ ያለ ሊመስል ቢችልም፣ በረጅም ጊዜ ውስጥ የበለጠ ወጪ ቆጣቢ ሊሆን ይችላል። የዱቄቱ የተከማቸ ባህሪ ትንሽ ረጅም መንገድ ይሄዳል ማለት ነው፣ ምናልባትም ከትኩስ ጭማቂ ወይም ሙሉ ድንች ድንች ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል።

 

ኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ከንፁህ ጭማቂ ጋር በአመጋገብ ረገድ እንዴት ይነጻጸራል?

ሲወዳደርኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ትኩስ ጭማቂን በተመለከተ በአመጋገብ ይዘት ላይ በርካታ ምክንያቶች ሚና ይጫወታሉ-

የንጥረ ነገር ማቆየት፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት የመፍጠር ሂደት ትኩስ የቢት ጭማቂን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማድረቅን ያካትታል። ይህ ዘዴ ትኩስ የቢት ጭማቂን ጨምሮ በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች ውስጥ የሚገኙትን ብዙ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ ይረዳል። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ ለሙቀት ተጋላጭ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በማድረቅ ሂደት ውስጥ በትንሹ ሊቀንሱ ይችላሉ።

የፋይበር ይዘት፡- በቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት እና ትኩስ ጭማቂ መካከል አንድ ጉልህ ልዩነት የፋይበር ይዘት ነው። ትኩስ የቢት ጭማቂ፣ በተለይም ፐልፕን ሲጨምር፣ ከዱቄት ቅርጽ ይልቅ ብዙ የአመጋገብ ፋይበር ይይዛል። ፋይበር ለምግብ መፈጨት ጤና አስፈላጊ ሲሆን የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል። ሆኖም፣ የዱቄቱ ቅርፅ ጥቅም ላይ በሚውለው የማቀነባበሪያ ዘዴ ላይ በመመስረት የተወሰነ ፋይበር ሊይዝ ይችላል።

የናይትሬት መጠን፡- ሁለቱም ትኩስ የቢት ጭማቂ እና የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት በጣም ጥሩ የናይትሬት ምንጮች ናቸው። በዱቄት መልክ የሚገኘው የናይትሬት ይዘት ብዙውን ጊዜ የተከማቸ ነው፣ ይህም ማለት አነስተኛ መጠን ያለው የናይትሬት መጠን ከትልቅ ትኩስ ጭማቂ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የናይትሬት መጠን ሊያቀርብ ይችላል ማለት ነው። ይህ ክምችት የናይትሬት ቅበላቸውን ከፍ ለማድረግ ለሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

ፀረ-ኦክሲዳንት መረጋጋት፡- በቢትስ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶች፣ በተለይም ቤታላይንስ፣ በማድረቅ ሂደት ውስጥ በአንጻራዊነት የተረጋጉ ናቸው። ይህ ማለት የቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄት አብዛኛውን የፀረ-ኦክሲዳንት አቅሙን ሊይዝ ይችላል፣ በዚህም ምክንያት ከትኩስ ጭማቂ ጋር ሊወዳደር ይችላል።

የቪታሚንና የማዕድን ይዘት፡- ብዙ ቪታሚኖችና ማዕድናት በዱቄት መልክ ቢጠበቁም፣ አንዳንዶቹ ከአዲስ ጭማቂ ጋር ሲነፃፀሩ በትንሹ ሊቀንሱ ይችላሉ። ሆኖም ግን፣ የዱቄቱ የተከማቸ ባህሪ በአንድ አቅርቦት ውስጥ ያለው አጠቃላይ የንጥረ ነገር ጥግግት አሁንም በጣም ከፍተኛ ሊሆን ይችላል ማለት ነው።

ባዮአቫሊቲ፡- የንጥረ ነገሮች ባዮአቫሊቲ በአዲስ ጭማቂ እና በዱቄት መካከል ሊለያይ ይችላል። አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አንዳንድ ውህዶች ከተፈጥሯዊ ኢንዛይሞች እና ተባባሪ ነገሮች በመኖራቸው ምክንያት ከትኩስ ጭማቂ በቀላሉ ሊዋጡ ይችላሉ። ሆኖም፣ የዱቄቱ ቅርፅ በተከማቸ ባህሪ ምክንያት ለሌሎች ንጥረ ነገሮች ባዮአቫሊቲ ሊጨምር ይችላል።

ማበጀት፡ የቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄት አንዱ ጥቅም የአቅርቦት መጠኖችን በትክክል የመቆጣጠር ችሎታ ነው። ይህም ተጠቃሚዎች አወሳሰዳቸውን ለተለየ የአመጋገብ ፍላጎታቸው እንዲያበጁ ያስችላቸዋል፣ ይህም ትኩስ ጭማቂን መጠቀም የበለጠ ፈታኝ ሊሆን ይችላል።

የማከማቻ እና የንጥረ ነገር መረጋጋት፡- ትኩስ የቢት ጭማቂ ወዲያውኑ ካልተበላ የአመጋገብ ዋጋውን በፍጥነት ሊያጣ ይችላል። በተቃራኒው፣ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት በአግባቡ ሲከማች የአመጋገብ ባህሪውን ለረጅም ጊዜ ይይዛል፣ ይህም ከጊዜ በኋላ ወጥ የሆነ የንጥረ ነገር አቅርቦት ያረጋግጣል።

 

ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት ኦርጋኒክ የቢትል ሥር ጭማቂ ዱቄትን ለመጠቀም በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?

ጥቅሞችን ከፍ ለማድረግኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄትየሚከተሉትን የፍጆታ ዘዴዎች እና ምክሮች ያስቡባቸው፡

የአጠቃቀም ጊዜ፡- ለአትሌቲክስ አፈፃፀም፣ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ከስፖርታዊ እንቅስቃሴዎ 2-3 ሰዓታት በፊት ይጠቀሙ። ይህ ጊዜ ናይትሬቶችን ወደ ናይትሪክ ኦክሳይድ እንዲቀይሩ ያስችላል፣ ይህም ጽናትን ሊያሻሽል እና ድካምን ሊቀንስ ይችላል። ለአጠቃላይ የጤና ጥቅሞች፣ ወጥ የሆነ የዕለት ተዕለት ፍጆታ ቁልፍ ነው።

ከፈሳሽ ጋር መቀላቀል፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄትን ለመመገብ በጣም ቀላሉ መንገድ ከውሃ ወይም ከሌሎች ፈሳሾች ጋር መቀላቀል ነው። በምርት መለያው ላይ በሚመከረው የማቅረቢያ መጠን ይጀምሩ እና እንደ ጣዕምዎ ምርጫዎች ያስተካክሉ። ቀዝቃዛ ወይም የክፍል ሙቀት ፈሳሾች ምርጥ ናቸው፣ ምክንያቱም ሙቀት አንዳንድ ጠቃሚ ውህዶችን ሊያበላሽ ይችላል።

የስሙዚ ኢንኮምፖሬሽን፡- የስሙዚት ሥር ጭማቂ ዱቄትን ወደ ስሙዚቶች ማከል የምድራዊ ጣዕሙን ለመሸፈን እና የመጠጥዎን የአመጋገብ ይዘት ለመጨመር በጣም ጥሩ መንገድ ነው። እንደ ቤሪ ወይም ሙዝ ካሉ ፍራፍሬዎች ጋር ያዋህዱት፣ ይህም የቢት ጣዕምን የሚያሟላ እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭነትን ይጨምራል።

ከቫይታሚን ሲ ጋር ማጣመር፡- የብረትን ከቢትሮ ስር ጭማቂ ዱቄት የመምጠጥ አቅምን ለማሳደግ ከቫይታሚን ሲ ምንጭ ጋር ማጣመርን ያስቡበት። ይህ የሎሚ ጭማቂ ወደ ቢትሮት ዱቄት መጠጥዎ ውስጥ ማከል ወይም እንደ ሲትረስ ፍራፍሬዎች ወይም ደወል በርበሬ ካሉ ቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምግቦች ጋር መመገብ ቀላል ሊሆን ይችላል።

የቅድመ-ስፖርት ዝግጅት፡- ለአትሌቶች ወይም ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ አፍቃሪዎች፣ ከቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄት ጋር ቅድመ-ስፖርት መጠጥ ማዘጋጀት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። እንደ ካፌይን ወይም አሚኖ አሲዶች ካሉ ሌሎች የአፈጻጸም ማሻሻያ ንጥረ ነገሮች ጋር በማዋሃድ አጠቃላይ የቅድመ-ስፖርት ማሟያ።

የምግብ አሰራር አፕሊኬሽኖች፡ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄትን በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በማካተት ፈጠራን ያግኙ። ለተጋገሩ እቃዎች፣ ለኢነርጂ ኳሶች ወይም ለጽናት አትሌቶች በቤት ውስጥ የተሰሩ የኢነርጂ ጄሎች ላይ ሊጨመር ይችላል። ዱቄቱ እንደ ሃሙስ ወይም የሰላጣ ድሬሲንግ ባሉ ምግቦች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም ወኪል ሊያገለግል ይችላል።

ወጥነት ቁልፍ ነው፡- የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ሙሉ ጥቅሞችን ለማግኘት ወጥ የሆነ አጠቃቀም አስፈላጊ ነው። በተለይም የልብና የደም ቧንቧ ጤናን ወይም የአትሌቲክስ አፈፃፀምን ለማሻሻል የሚፈልጉ ከሆነ በየቀኑ መመገብን ይሞክሩ።

ቀስ ብለው ይጀምሩ፡- የቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄትን ለመጠቀም አዲስ ከሆኑ፣ በትንሽ መጠን ይጀምሩ እና ቀስ በቀስ ወደሚመከረው መጠን ይጨምሩ። ይህ ሰውነትዎ የናይትሬት መጠንን ሲለማመድ ሊከሰት የሚችል የምግብ መፈጨት ችግርን ለመቀነስ ይረዳል።

እርጥበት፡- የቢትስ ሥር ጭማቂ ዱቄት ሲመገቡ በቂ እርጥበት መኖሩን ያረጋግጡ። ተገቢ የሆነ እርጥበት ሰውነትዎ ከዱቄቱ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በብቃት እንዲያስኬድ እና እንዲጠቀም ይረዳል።

የጥራት ጉዳይ፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ይምረጡ፣ኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት ከታመኑ ምንጮች። ተጨማሪውን ንፁህ ቅርፅ እያገኙ መሆኑን ለማረጋገጥ ተጨማሪዎች እና መሙያዎች የሌሉባቸውን ምርቶች ይፈልጉ።

ለማጠቃለል ያህል፣ ትኩስ የቢት ጭማቂ እና ኦርጋኒክ የቢት ጭማቂ ዱቄት ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ቢሰጡም፣ የዱቄቱ ቅርፅ በምቾት፣ ረጅም ዕድሜ እና ሁለገብነት ረገድ ልዩ ጥቅሞችን ይሰጣል። የቢት ጭማቂ ዱቄት ውጤታማነት በብዙ ገጽታዎች ከአዲስ ጭማቂ ጋር ሊወዳደር ይችላል፣ በተለይም እንደ ናይትሬት እና አንቲኦክሲደንትስ ያሉ ቁልፍ ውህዶችን በማቅረብ። የቢት ጭማቂ ዱቄት ጥቅሞችን፣ የአመጋገብ መገለጫ እና ምርጥ የአጠቃቀም ዘዴዎችን በመረዳት፣ ግለሰቦች ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ለማግኘት ይህንን ሱፐርፉድ በአመጋገብ ውስጥ ስለማካተት በመረጃ ላይ የተመሠረተ ውሳኔ ማድረግ ይችላሉ።

በ2009 የተቋቋመው ባዮዌይ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ለተፈጥሮ ምርቶች ከ13 ዓመታት በላይ ራሱን አሳልፏል። ኩባንያው እንደ ኦርጋኒክ የእፅዋት ፕሮቲን፣ ፔፕታይድ፣ ኦርጋኒክ የፍራፍሬ እና የአትክልት ዱቄት፣ የአመጋገብ ፎርሙላ ብሌንድ ዱቄት እና ሌሎችም ያሉ የተለያዩ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን በመመርመር፣ በማምረት እና በመገበያየት ላይ ያተኮረ ሲሆን እንደ BRC፣ ኦርጋኒክ እና ISO9001-2019 ያሉ የምስክር ወረቀቶችን ይዟል። በከፍተኛ ጥራት ላይ በማተኮር፣ ባዮዌይ ኦርጋኒክ በኦርጋኒክ እና ዘላቂ ዘዴዎች ከፍተኛ ደረጃ ያላቸውን የእፅዋት ተዋጽኦዎችን በማምረት ንፅህናን እና ውጤታማነትን በማረጋገጥ ይኮራል። ዘላቂ የሆነ የሪሶርሲንግ ልምዶችን በማጉላት፣ ኩባንያው የእፅዋት ተዋጽኦዎቹን በአካባቢ ጥበቃ ኃላፊነት ባለው መንገድ ያገኛል፣ የተፈጥሮ ሥነ-ምህዳርን ለመጠበቅ ቅድሚያ ይሰጣል። እንደ ታዋቂ ሰውኦርጋኒክ የቢት ሥር ጭማቂ ዱቄት አምራችባዮዌይ ኦርጋኒክ ሊሆኑ የሚችሉ የትብብር ስራዎችን በጉጉት ይጠብቃል እና ፍላጎት ያላቸው ወገኖችን በማርኬቲንግ ሥራ አስኪያጅ ግሬስ ሁ ጋር እንዲገናኙ ይጋብዛል።grace@biowaycn.comለተጨማሪ መረጃ፣ ድህረ ገጻቸውን በ www.bioway ይጎብኙየአመጋገብ ስርዓት.ኮም።

 

ማጣቀሻዎች፡

1. ጆንስ፣ ኤኤም (2014)። የአመጋገብ ናይትሬት ተጨማሪ ምግብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አፈፃፀም። የስፖርት ሕክምና፣ 44(1)፣ 35-45።

2. ክሊፎርድ፣ ቲ.፣ ሃዋተን፣ ጂ.፣ ዌስት፣ ዲጄ፣ እና ስቲቨንሰን፣ ኢጄ (2015)። የቀይ ቢትሮት ተጨማሪ ምግብ በጤና እና በበሽታ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ጥቅሞች። ንጥረ ነገሮች፣ 7(4)፣ 2801-2822።

3. ዉረስ፣ ጄ.፣ ዋልደንበርገር፣ ጂ.፣ ሁመር፣ ኤስ.፣ ኡይጉን፣ ፒ.፣ ላንዘርስቶርፈር፣ ፒ.፣ ሙለር፣ ዩ.፣ ... እና ዌጉበር፣ ጄ. (2015)። በላይኛው ኦስትሪያ ከሚበቅሉ ሰባት የቢትሮት ዝርያዎች የተዘጋጁ የንግድ የቢትሮት ምርቶች እና የቢትሮት ጭማቂ የአጻጻፍ ባህሪያት። የምግብ ቅንብር እና ትንተና ጆርናል፣ 42፣ 46-55።

4. ካፒል፣ ቪ.፣ ካምባታ፣ አርኤስ፣ ሮበርትሰን፣ ኤ.፣ ካውልፊልድ፣ ኤምጄ፣ እና አህሉዋሊያ፣ ኤ. (2015)። የአመጋገብ ናይትሬት ለደም ግፊት ህመምተኞች ቀጣይነት ያለው የደም ግፊትን ይቀንሳል፡ የዘፈቀደ፣ ደረጃ 2፣ ድርብ-ዓይነ ስውር፣ በፕላሴቦ ቁጥጥር የሚደረግበት ጥናት። የደም ግፊት፣ 65(2)፣ 320-327።

5. Domínguez፣ R.፣ Cuenca፣ E.፣ Maté-Muñoz፣ JL፣ Garcia-Fernández፣ P.፣ Serra-Paya፣ N.፣ Estevan፣ MC፣ ... & Garnacho-Castaño, MV (2017)። በአትሌቶች ውስጥ የልብ-አተነፋፈስ ጽናት ላይ የ beetroot ጭማቂ ማሟያ ውጤቶች። ስልታዊ ግምገማ። አልሚ ምግቦች፣ 9(1)፣ 43.

6. ላንስሊ፣ ኬኢ፣ ዊንያርድ፣ ፒጂ፣ ፉልፎርድ፣ ጄ.፣ ቫንሃታሎ፣ ኤ.፣ ቤይሊ፣ ኤስጄ፣ ብላክዌል፣ ጄአር፣ ... እና ጆንስ፣ ኤኤም (2011)። የአመጋገብ ናይትሬት ተጨማሪ ምግብ የእግር ጉዞ እና የመሮጥ የO2 ወጪን ይቀንሳል፡- በፕላሴቦ ቁጥጥር የሚደረግበት ጥናት። የተግባራዊ ፊዚዮሎጂ ጆርናል፣ 110(3)፣ 591-600።

7. ሆሄንሲን፣ ቢ.፣ ሃሰልግሩብለር፣ አር.፣ ሙለር፣ ዩ.፣ ስታድልባወር፣ ቪ.፣ ላንዘርስቶርፈር፣ ፒ.፣ ሊርክ፣ ጂ.፣ ... እና ዌጉበር፣ ጄ. (2016)። በወጣት ጤናማ ጎልማሶች ላይ በናይትሬት የበለፀገ የቢትሮት ጭማቂ በመመገብ በአፍ ውስጥ ከፍ ያለ የናይትሬት መጠንን ማቆየት የምራቅ ፒኤችን ይቀንሳል። ናይትሪክ ኦክሳይድ፣ 60፣ 10-15።

8. ዉተን-ቤርድ፣ ፒሲ፣ እና ራያን፣ ኤል. (2011)። የቢትሮት ጭማቂ ሾት ጠቃሚ እና ምቹ የሆነ ባዮአክቲቭ አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ነው። ጆርናል ኦፍ ፋይክሽናል ፉድስ፣ 3(4)፣ 329-334።

9. ካምፖስ፣ ኤችኦ፣ ድራምሞንድ፣ ኤልአር፣ ሮድሪጌስ፣ ኪውቲ፣ ማቻዶ፣ ኤፍኤስኤም፣ ፒሬስ፣ ደብሊው.፣ ዋነር፣ ኤስፒ፣ እና ኮይምብራ፣ ሲሲ (2018)። የናይትሬት ተጨማሪ ምግብ በተለይም አትሌቶች ላልሆኑ ሰዎች በረጅም ክፍት ሙከራዎች ወቅት የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያሻሽላል፡ ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና። የብሪቲሽ የአመጋገብ ጆርናል፣ 119(6)፣ 636-657።

10. ሲየርቮ፣ ኤም.፣ ላራ፣ ጄ.፣ ኦቦንምዋን፣ አይ.፣ እና ማተርስ፣ ጄሲ (2013)። ኦርጋኒክ ያልሆነ ናይትሬት እና የቢትሮት ጭማቂ ተጨማሪ ምግብ በአዋቂዎች ላይ የደም ግፊትን ይቀንሳል፡ ስልታዊ ግምገማ እና ሜታ-ትንተና። የኒውትሪሽን ጆርናል፣ 143(6)፣ 818-826።