ኦርጋኒክ ቻጋ ከ10% ሚኒ ፖሊዛካካርዴድ ጋር
ኦርጋኒክ ቻጋ ኤክስትራክት ዱቄት ቻጋ (ኢኖኖቱስ obliquus) በመባል የሚታወቅ የመድኃኒት እንጉዳይ መልክ ነው። ሙቅ ውሃ ወይም አልኮሆል በመጠቀም ከቻጋ እንጉዳይ ውስጥ ንቁ የሆኑ ውህዶችን በማውጣት የተፈጠረውን ፈሳሽ ወደ ጥሩ ዱቄት በማድረቅ የተሰራ ነው። ዱቄቱ ወደ ምግቦች፣ መጠጦች ወይም ተጨማሪዎች ውስጥ ሊካተት ለሚችለው የጤና ጥቅሙ ሊካተት ይችላል። ቻጋ ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን በማጎልበት የሚታወቅ ሲሆን በባህላዊ መድኃኒት ለተለያዩ ህመሞች ለማከም ያገለግላል።
ቻጋ ተብሎ የሚጠራው የቻጋ እንጉዳይ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ እንደ ሳይቤሪያ፣ ካናዳ እና የዩናይትድ ስቴትስ ሰሜናዊ ክልሎች በበርች ዛፎች ላይ የሚበቅል መድኃኒትነት ያለው ፈንገስ ነው። በባህላዊ መድኃኒት በሕዝብ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የበሽታ መከላከል ስርዓትን ከፍ ማድረግ፣ እብጠትን መቀነስ እና አጠቃላይ ጤናን ማሻሻልን ጨምሮ ለጤና ጥቅሞቹ ነው። የቻጋ እንጉዳዮች በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ፣ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው እና በፀረ-ካንሰር እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቸው የተጠኑ ናቸው። እንደ ሻይ, ቆርቆሮ, ማቅለጫ ወይም ዱቄት መጠቀም ይቻላል እና ብዙውን ጊዜ በተፈጥሮ የጤና ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
የምርት ስም | ኦርጋኒክ Chaga የማውጣት | ጥቅም ላይ የዋለው ክፍል | ፍሬ |
ባች ቁጥር | OBHR-FT20210101-S08 | የምርት ቀን | 2021-01-16 |
ባች ብዛት | 400 ኪ.ግ | የሚሰራበት ቀን | 2023-01-15 |
የእጽዋት ስም | Inonqqus obliquus | የቁስ አመጣጥ | ራሽያ |
ንጥል | ዝርዝር መግለጫ | ውጤት | የሙከራ ዘዴ |
ፖሊሶካካርዴስ | 10% ደቂቃ | 13.35% | UV |
ትራይተርፔን | አዎንታዊ | ያሟላል። | UV |
አካላዊ እና ኬሚካላዊ ቁጥጥር | |||
መልክ | ቀይ-ቡናማ ዱቄት | ያሟላል። | የእይታ |
ሽታ | ባህሪ | ያሟላል። | ኦርጋኖሌቲክ |
ቀመሰ | ባህሪ | ያሟላል። | ኦርጋኖሌቲክ |
Sieve ትንተና | 100% ማለፊያ 80 ሜሽ | ያሟላል። | 80 ሜሽ ማያ ገጽ |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ከፍተኛው 7% | 5.35% | 5 ግ / 100 ℃ / 2.5 ሰዓት |
አመድ | ከፍተኛው 20% | 11.52% | 2g/525℃/3ሰዓት |
As | ከፍተኛ 1 ፒፒኤም | ያሟላል። | ICP-MS |
Pb | ከፍተኛው 2 ፒፒኤም | ያሟላል። | ICP-MS |
Hg | ከፍተኛው 0.2 ፒኤም | ያሟላል። | አኤኤስ |
Cd | ከፍተኛው 1 ፒኤም | ያሟላል። | ICP-MS |
ፀረ-ተባይ (539) ፒፒኤም | አሉታዊ | ያሟላል። | GC-HPLC |
ማይክሮባዮሎጂ | |||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 10000cfu/g ከፍተኛ። | ያሟላል። | ጂቢ 4789.2 |
እርሾ እና ሻጋታ | 100cfu/g ከፍተኛ | ያሟላል። | ጂቢ 4789.15 |
ኮሊፎርሞች | አሉታዊ | ያሟላል። | ጂቢ 4789.3 |
በሽታ አምጪ ተህዋሲያን | አሉታዊ | ያሟላል። | ጂቢ 29921 |
መደምደሚያ | መግለጫውን ያከብራል። | ||
ማከማቻ | ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ. ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይርቁ. | ||
የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት. | ||
ማሸግ | 25KG/ከበሮ፣በወረቀት ከበሮ እና ከውስጥ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች ያሽጉ። | ||
የተዘጋጀው፡ ወይዘሮ ማ | የጸደቀው፡ ሚስተር ቼንግ |
- ለዚህ ረቂቅ ዱቄት ጥቅም ላይ የሚውሉት የቻጋ እንጉዳዮች በኤስዲ (ስፕሬይ ማድረቂያ) ዘዴ ይዘጋጃሉ, ይህም ጠቃሚ ውህዶችን እና ንጥረ ምግቦችን ለማቆየት ይረዳል.
- የማውጫው ዱቄት ከጂኤምኦዎች እና ከአለርጂዎች የጸዳ ነው, ይህም ለብዙ ሰዎች እንዲጠቀም ያደርገዋል.
- ዝቅተኛ ፀረ-ተባይ ደረጃዎች ምርቱ ከጎጂ ኬሚካሎች የፀዳ መሆኑን ያረጋግጣል, ዝቅተኛ የአካባቢ ተፅእኖ ግን ዘላቂነትን ያመጣል.
- የማውጣት ዱቄት በጨጓራ ላይ ለስላሳ ነው, ይህም ስሜታዊ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላላቸው ሰዎች ጥሩ ምርጫ ነው.
- የቻጋ እንጉዳዮች በቪታሚኖች (እንደ ቫይታሚን ዲ ያሉ) እና ማዕድናት (እንደ ፖታሲየም ፣ ብረት እና መዳብ ያሉ) እንዲሁም እንደ አሚኖ አሲዶች እና ፖሊሳካካርዴ ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው።
- በቻጋ እንጉዳይ ውስጥ የሚገኙት ባዮ-አክቲቭ ውህዶች ቤታ-ግሉካን (የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጨመር የሚረዱ) እና ትሪቴፔኖይዶች (ፀረ-ኢንፌክሽን እና ፀረ-ቲሞር ባህሪያት ያላቸው) ያካትታሉ።
- የማውጣት ዱቄት በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ተፈጥሮ ወደ መጠጦች እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ መቀላቀል ቀላል ያደርገዋል።
- ሁለቱም ቪጋን እና ቬጀቴሪያን-ተስማሚ በመሆን፣ ከዕፅዋት-ተኮር አመጋገብ ጋር ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው።
- በቀላሉ መፈጨት እና የማውጣት ዱቄትን መሳብ ሰውነት የቻጋ እንጉዳዮችን ንጥረ-ምግቦች እና ጥቅሞች ሙሉ በሙሉ መጠቀም መቻሉን ያረጋግጣል።
1.ጤናን ለማሻሻል፣ወጣቶችን ለመጠበቅ እና ረጅም ዕድሜን ለመጨመር፡- የቻጋ ጨማቂ ዱቄት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር፣ እብጠትን ለመዋጋት እና ከነጻ radicals ለመከላከል የሚረዱ ብዙ ጠቃሚ ውህዶች አሉት። እነዚህ ንብረቶች አጠቃላይ ጤናን እና ደህንነትን ለማሻሻል ይረዳሉ, እና የእርጅናን ሂደት እንኳን ሊያዘገዩ ይችላሉ.
2.ቆዳና ፀጉርን ለመመገብ፡- በቻጋ ውህድ ውስጥ ከሚገኙት ቁልፍ ውህዶች መካከል አንዱ ሜላኒን በቆዳው እና በፀጉር ጥቅሞቹ ይታወቃል። ሜላኒን ቆዳን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ጉዳት ለመከላከል እና የቆዳ ቀለምን ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም ጤናማ የፀጉር እድገትን ያበረታታል.
3. አንቲ ኦክሲዳንት እና ፀረ-ዕጢ፡- የቻጋ ማዉጫ በፀረ-አንቲ ኦክሲዳንት የተሞላ ሲሆን ሴሉላር ጉዳትን ለመከላከል እና የካንሰር እጢዎችን እድገት ለመከላከል ያስችላል።
4. ጤናማ የካርዲዮቫስኩላር እና የመተንፈሻ አካላትን ለመደገፍ፡- ቻጋ ማውጣት የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ይህም የልብ ጤናን ይደግፋል። በተጨማሪም፣ እንደ አስም እና ብሮንካይተስ ያሉ በሽታዎችን ለማከም የሚረዳ፣ ለአተነፋፈስ ጤንነት ጥቅም እንዳለው ታይቷል።
5. በሴሬብራል ቲሹ ውስጥ ሜታቦሊዝምን ለማሻሻል እና ሜታቦሊዝምን ለማነቃቃት-ቻጋ ማውጣት ሜታቦሊዝምን ለማሻሻል እና የክብደት መቀነስ ጥረቶችን ለመደገፍ ይረዳል። የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ለማሻሻል እና በአንጎል ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ እንደሚረዳ ስለተረጋገጠ ለአንጎል ጤና ጠቀሜታ ሊኖረው ይችላል።
6. የቆዳ በሽታዎችን ለመፈወስ በተለይም ከሆድ-አንጀት, ጉበት እና biliary colic ኢንፍላማቶሪ በሽታዎች ጋር ሲዋሃዱ: የቻጋ አወጣጥ ፀረ-ብግነት ባህሪያት በአንጀት እና በጉበት ላይ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ, አጠቃላይ የምግብ መፍጫውን ጤና ለማሻሻል ሊረዳ ይችላል. በተጨማሪም፣ ኤክማ እና ፕረሲያንን ጨምሮ የተለያዩ የቆዳ ሁኔታዎችን ለማከም በአካባቢው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
ኦርጋኒክ ቻጋ የማውጣት ዱቄት በተለያዩ መስኮች መጠቀም ይቻላል፡-
1.Food and Beverage Industry፡- ኦርጋኒክ ቻጋ የማውጣት ዱቄት እንደ ኢነርጂ አሞሌዎች፣ስስላሳዎች፣ ሻይ እና ቡና ውህዶች ባሉ ምግቦች ውስጥ እንደ ግብአት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
2.ፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ፡ β-glucans እና triterpenoids ጨምሮ በቻጋ ውስጥ የሚገኙት ባዮአክቲቭ ውህዶች በተለያዩ የመድኃኒት ምርቶች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ቴራፒዩቲክ ወኪሎች ጥቅም ላይ ውለዋል።
3.Nutraceuticals እና Dietary Supplements ኢንዱስትሪ፡- ኦርጋኒክ ቻጋ የማውጣት ዱቄት አጠቃላይ ጤናን ለማራመድ፣በሽታን የመከላከል አቅምን ለማሳደግ እና ጤናማ የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመደገፍ የአመጋገብ ማሟያዎችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።
4.ኮስሜቲክስ ኢንደስትሪ፡ ቻጋ በፀረ-ኢንፌርሽን፣ አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ-እርጅና ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን ይህም እንደ ክሬም፣ ሎሽን እና ሴረም ባሉ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ላይ ምርጥ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።
5.የእንስሳት መኖ ኢንዱስትሪ፡- ቻጋ የእንስሳትን ጤና ለማሻሻል፣በሽታን የመከላከል አቅምን ለማሳደግ እና የተሻለ የምግብ መፈጨትን እና የንጥረ-ምግብን ለመምጥ ለማገዝ በእንስሳት መኖ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።
በአጠቃላይ የኦርጋኒክ ቻጋ የማውጣት ዱቄት የተለያዩ የጤና ጥቅሞች ጤናን እና ደህንነትን የሚያበረታቱ ምርቶችን ለማምረት በማለም በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር አድርገውታል.
የኦርጋኒክ ቻጋ እንጉዳይ ማውጣት ቀላል ሂደት ፍሰት
(ውሃ ማውጣት, ትኩረትን እና የሚረጭ ማድረቅ)
1. * ለወሳኝ መቆጣጠሪያ ነጥብ
2 .ቴክኖሎጂ ሂደት፣ኢንግሬዲየንን ጨምሮ፣ማምከን፣ስፕሬይ ማድረቅ፣ማደባለቅ፣ማጣራት፣ውስጥ ፓኬጅ፣በ100,000 የመንጻት ስርዓት ስር ይሰራል።
3.ከቁሱ ጋር በቀጥታ የሚገናኙ ሁሉም መሳሪያዎች ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው 4.ሁሉም የማምረቻ መሳሪያዎች በንጹህ አሠራር መሰረት መሆን አለባቸው.
4.እባክዎ ለእያንዳንዱ ደረጃ የ SSOP ፋይልን ይመልከቱ
5.Quality Parameter | ||
እርጥበት | <7 | ጂቢ 5009.3 |
አመድ | <9 | ጂቢ 5009.4 |
የጅምላ እፍጋት | 0.3-0.65g/ml | ሲፒ2015 |
መሟሟት | ውስጥ የሚሟሟ | 2 ግ የሚሟሟ 60 ሚሊ ውሃ (60 |
ውሃ | ዲግሪe ) | |
የንጥል መጠን | 80 ሜሽ | 100 ማለፊያ 80 ሜሽ |
አርሴኒክ (እንደ) | <1.0 mg/kg | ጂቢ 5009.11 |
መሪ (ፒቢ) | <2.0 mg/kg | ጂቢ 5009.12 |
ካድሚየም (ሲዲ) | <1.0 mg/kg | ጂቢ 5009.15 |
ሜርኩሪ (ኤችጂ) | <0.1 mg/kg | ጂቢ 5009.17 |
ማይክሮባዮሎጂ | ||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | <10,000 cfu/g | ጂቢ 4789.2 |
እርሾ እና ሻጋታ | <100cfu/ግ | ጂቢ 4789.15 |
ኢ.ኮሊ | አሉታዊ | ጂቢ 4789.3 |
በሽታ አምጪ ተህዋሲያን | አሉታዊ | ጂቢ 29921 |
6.Water Extraction አተኮርኩ የሚረጭ ማድረቂያ ሂደት
ማከማቻ: ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከእርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የጅምላ ጥቅል: 25kg / ከበሮ.
የመድረሻ ጊዜ: ከትእዛዝዎ ከ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት.
አስተያየት፡ ብጁ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
25 ኪ.ግ / ቦርሳ, ወረቀት-ከበሮ
የተጠናከረ ማሸጊያ
የሎጂስቲክስ ደህንነት
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
ኦርጋኒክ Chaga Extract ከ10% ሚኒ ፖሊሳካርዳይድ ጋር በUSDA እና EU ኦርጋኒክ ሰርተፍኬት፣ BRC ሰርተፍኬት፣ ISO ሰርተፍኬት፣ HALAL ሰርተፍኬት፣ KOSHER የምስክር ወረቀት የተረጋገጠ ነው።
የቻጋ እንጉዳዮች የአንጎልን ተግባር እና አጠቃላይ የአእምሮ ጤናን ለማሻሻል ችሎታቸውን ጨምሮ ለመድኃኒትነት ባህሪያቸው በተለምዶ ጥቅም ላይ ውለዋል። ይህ ፈንገስ አንጎልን ከጉዳት ይጠብቃል እንዲሁም እብጠትን ይቀንሳል ተብሎ የሚታመነው ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ እና ባዮአክቲቭ ውህዶች ይዟል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቻጋን መብላት በሰው ልጆች ላይ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን እና የማስታወስ ችሎታን ይጨምራል። በአለምአቀፍ ጆርናል ኦፍ ሜዲሲናል እንጉዳይ ላይ የታተመ ጥናት እንደሚያሳየው በቻጋ ውስጥ የሚገኙት ቤታ-ግሉካን እና ፖሊዛካካርዳይድ በአይጦች አእምሮ ላይ የመከላከያ ተጽእኖ እንዳሳደረባቸው እና የእውቀት አፈፃፀምን ማሻሻል ችለዋል። ሌሎች ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቻጋ እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ያሉ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎች ያለባቸውን ሰዎች ሊጠቅም ይችላል። በቻጋ እንጉዳይ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲደንትስ እና ፀረ-ብግነት ወኪሎች ወደ እነዚህ ሁኔታዎች እድገት የሚመሩ ጎጂ ፕሮቲኖችን ለመከላከል ይረዳሉ። በአጠቃላይ ፣ በሰዎች ላይ ተጨማሪ ምርምር ቢያስፈልግ ፣ ቻጋ የነርቭ መከላከያ ሊሆን ይችላል ተብሎ ይታሰባል እና የአንጎልን ጤና እና የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ሊደግፍ ይችላል።
የቻጋ ተፅእኖ በግለሰቦች መካከል ሊለያይ ይችላል እና እንደ መጠኑ ፣ የአጠቃቀሙ ቅርፅ እና ጥቅም ላይ በሚውልበት የጤና ሁኔታ ላይ በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ይሁን እንጂ አንዳንድ ሰዎች የቻጋን ተጽእኖ በጥቂት ቀናት ውስጥ ከተመገቡ በኋላ ማስተዋል ሊጀምሩ ይችላሉ, ሌሎች ደግሞ ጥቅሞቹን ለማግኘት ጥቂት ሳምንታት ሊወስዱ ይችላሉ. በአጠቃላይ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ለብዙ ሳምንታት ቻጋን በመደበኛነት እንዲወስዱ ይመከራል. የቻጋ ተጨማሪ መድሃኒቶች በሐኪም የታዘዙ መድሃኒቶች ምትክ ጥቅም ላይ መዋል እንደሌለባቸው እና አዲስ ማሟያ ዘዴዎችን ከመጀመርዎ በፊት ሁል ጊዜ ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር ይመከራል።
ለ chaga የሚመከረው የመድኃኒት መጠን በአጠቃቀሙ ቅርፅ እና ዓላማ ላይ የተመሠረተ ነው። በአጠቃላይ በቀን ከ4-5 ግራም የደረቀ ቻጋን መጠቀም ምንም ችግር የለውም፣ ይህም ከ1-2 የሻይ ማንኪያ የቻጋ ዱቄት ወይም ሁለት የቻጋ የማውጣት ካፕሱሎች ጋር እኩል ነው። ሁልጊዜም የምርት መለያ መመሪያዎችን ይከተሉ እና ቻጋን በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት የጤና አጠባበቅ ባለሙያን ያማክሩ፣ በተለይም ምንም አይነት የጤና ችግር ካለብዎ ወይም ማንኛውንም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ። እንዲሁም አሉታዊ ተፅእኖዎችን ለማስወገድ በትንሽ መጠን ለመጀመር እና መጠኑን ቀስ በቀስ ለመጨመር ይመከራል.