የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት
የአልፋልፋ ቅጠል ማውጣት ዱቄት ከአልፋልፋ ተክል (ሜዲካጎ ሳቲቫ) የደረቁ ቅጠሎች የተሰራ የአመጋገብ ማሟያ ነው። ብዙውን ጊዜ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና አሚኖ አሲዶችን ለሚያካትት ከፍተኛ የአመጋገብ ይዘቱ ጥቅም ላይ ይውላል። በተለምዶ ከሚነገሩት የአልፋልፋ የማውጣት ዱቄት የጤና ጥቅማ ጥቅሞች መካከል የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ፣ የምግብ መፈጨትን ጤና ማሻሻል፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ማጎልበት፣ እብጠትን መቀነስ እና የሆርሞን ሚዛንን ማስተዋወቅን ያካትታሉ።
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት በተለያዩ ቅርጾች ማለትም እንክብሎችን፣ ታብሌቶችን እና ዱቄቶችን ጨምሮ ይገኛል። የአልፋልፋ ዱቄት ዱቄትን መጠቀም ከተወሰኑ መድሃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው, እና የተለየ የጤና ችግር ላለባቸው ግለሰቦች ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም. እንደ ማንኛውም የአመጋገብ ማሟያ, የአልፋልፋ ዱቄት ዱቄት ከመጠቀምዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው.
| የምርት ስም፡- | አልፋልፋ ማውጣት | MOQ | 1 ኪ.ግ |
| የላቲን ስም፡ | ሜዲካጎ ሳቲቫ | የመደርደሪያ ሕይወት; | በትክክል ሲከማች 2 ዓመታት |
| ጥቅም ላይ የዋለው ክፍል | ሙሉ ቅጠላ ወይም ቅጠል | የምስክር ወረቀት፡ | ISO፣ HACCP፣ HALAL፣ KOSHER |
| ዝርዝር መግለጫዎች፡- | 5:1 10:1 20:1 አልፋልፋ ሳፖኒንስ 5%፣20%፣50% | ጥቅል፡ | ከበሮ፣ የላስቲክ ኮንቴይነር፣ ቫክዩም |
| መልክ፡ | ቡናማ ቢጫ ዱቄት | የክፍያ ውሎች፡- | TT፣ L/C፣ O/A፣ D/P |
| የሙከራ ዘዴ; | HPLC/UV/TLC | ኢንኮተርም | FOB፣ CIF፣ FCA |
| የትንታኔ እቃዎች | SPECIFICATION | የሙከራ ዘዴ |
| መልክ | ጥሩ ዱቄት | ኦርጋኖሌቲክ |
| ቀለም | ቡናማ ጥሩ ዱቄት | የእይታ |
| ሽታ እና ጣዕም | ባህሪ | ኦርጋኖሌቲክ |
| መለየት | ከ RS ናሙና ጋር ተመሳሳይ | HPTLC |
| ሬሾን ማውጣት | 4፡1 | TLC |
| Sieve ትንተና | 100% እስከ 80 ሜሽ | USP39 <786> |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤ 5.0% | ዩሮ.Ph.9.0 [2.5.12] |
| ጠቅላላ አመድ | ≤ 5.0% | ዩሮ.Ph.9.0 [2.4.16] |
| መሪ (ፒቢ) | ≤ 3.0 ሚ.ግ | ዩሮ.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| አርሴኒክ (አስ) | ≤ 1.0 ሚ.ግ | ዩሮ.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| ካድሚየም(ሲዲ) | ≤ 1.0 ሚ.ግ | ዩሮ.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ≤ 0.1 mg / kg -Reg.EC629/2008 | ዩሮ.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| ከባድ ብረት | ≤ 10.0 ሚ.ግ | ዩሮ.Ph.9.0<2.4.8> |
| የሟሟ ቀሪዎች | Eur.ph ን ያሟሉ 9.0 <5,4> እና EC የአውሮፓ መመሪያ 2009/32 | ዩሮ.Ph.9.0<2.4.24> |
| ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ቀሪዎች | አባሪዎችን እና ተከታታይ ዝመናዎችን ጨምሮ Reg.2008/839/CE ደንቦችን ማክበር (EC) No.396/2005 | ጋዝ Chromatography |
| ኤሮቢክ ባክቴሪያ (TAMC) | ≤1000 cfu/g | USP39 <61> |
| እርሾ/ሻጋታ(TAMC) | ≤100 cfu/g | USP39 <61> |
| Escherichia coli; | በ 1 ግራም ውስጥ የለም | USP39 <62> |
| ሳልሞኔላ spp; | በ 25 ግራም ውስጥ የለም | USP39 <62> |
| ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ; | በ 1 ግራም ውስጥ የለም | |
| Listeria Monocytogenes | በ 25 ግራም ውስጥ የለም | |
| አፍላቶክሲን B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
| አፍላቶክሲን ∑ B1፣ B2፣ G1፣ G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
| ማሸግ | በወረቀት ከበሮ እና በሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች NW 25 kgs ID35xH51cm ውስጥ ያሽጉ። | |
| ማከማቻ | ከእርጥበት ፣ ከብርሃን እና ከኦክሲጅን ርቀው በደንብ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያከማቹ። | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | 24 ወራት ከላይ ባሉት ሁኔታዎች እና በዋናው ማሸጊያው ውስጥ | |
የአልፋልፋ ቅጠል ማውጣት ዱቄት የተለያዩ ቪታሚኖችን፣ ማዕድናትን፣ ፀረ-አሲኦክሲዳንቶችን እና አሚኖ አሲዶችን በውስጡ የያዘ በመሆኑ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው ተብሎ ይገመታል። ከተጨማሪው በተለምዶ ከሚታወቁት የጤና ጥቅማ ጥቅሞች መካከል ጥቂቶቹ፡-
1. የኮሌስትሮል መጠንን መቀነስ፡ የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚቀንስ ይታመናል ይህም የልብና የደም ቧንቧ ጤናን ለማሻሻል አስተዋፅዖ ያደርጋል።
2. የምግብ መፈጨትን ጤና ማሻሻል፡- ተጨማሪው የምግብ መፈጨት ሂደትን የሚያግዙ ኢንዛይሞችን የያዘ ሲሆን የተሻለ የጨጓራና ትራክት ጤናን ከፍ ያደርጋል።
3. በሽታ የመከላከል አቅምን ማጎልበት፡- ከፍተኛ የንጥረ-ምግብ ይዘቱ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመደገፍ ይረዳል ተብሏል።
4. እብጠትን መቀነስ፡- ተጨማሪው ፀረ-ብግነት ባህሪ ስላለው እንደ አርትራይተስ ያሉ ችግሮችን ለማስታገስ ይረዳል።
5. የሆርሞን ሚዛንን ማሳደግ፡- ሆርሞኖችን ሚዛን ለመጠበቅ የሚረዱ ፋይቶኢስትሮጅንን በውስጡ የያዘ ሲሆን በተለይም በማረጥ ወቅት ለሴቶች ጠቃሚ ያደርገዋል።
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት እንደ ካፕሱሎች፣ ታብሌቶች እና ዱቄቶች ባሉ የተለያዩ ቅርጾች ይገኛል። ይሁን እንጂ አጠቃቀሙ አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል, በተለይም በከፍተኛ መጠን ወይም ረዘም ላለ ጊዜ ከተወሰደ. አንዳንድ የጤና እክሎች ያለባቸው ሰዎች የአልፋልፋን ዱቄት ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. ይህንን ተጨማሪ ምግብ ከመጠቀምዎ በፊት ግለሰቦች ከጤና ባለሙያ ምክር እንዲፈልጉ ይመከራል።
አልፋልፋ የማውጣት ዱቄት በተለያዩ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ አንቲኦክሲደንትስ እና አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ሲሆን በርካታ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን እንደሚሰጥ ታይቷል። የዚህ ተጨማሪ ምግብ በብዛት ከሚታወቁት አንዳንድ ጥቅሞች መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል።
1.የልብ ጤና መሻሻል፡ የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ ለልብ ጤንነት እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ አስተዋፅኦ እንዳለው ተረጋግጧል።
2. የምግብ መፈጨትን ማሻሻል፡- በአልፋልፋ የማውጣት ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል፣ የምግብ መፈጨት ችግርን ለማስታገስ እና መደበኛ የአንጀት እንቅስቃሴን ለማበረታታት ይረዳሉ።
3. በሽታ የመከላከል አቅምን ማዳበር፡- በአልፋልፋ የሚወጣ ዱቄት በንጥረ-ምግብ የበለጸገ ይዘት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ተብሎ ይታመናል ይህም በህመም ወይም በጭንቀት ጊዜ ጠቃሚ ማሟያ ያደርገዋል።
4. የተቀነሰ እብጠት፡- የአልፋልፋ የማውጣት ዱቄት ፀረ-ብግነት ባህሪያቶች እንደ አርትራይተስ፣ አስም እና ሌሎች የህመም ማስታገሻዎች ካሉ ሁኔታዎች ጋር ተያይዘው የሚመጡ ምልክቶችን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል።
5. የተመጣጠነ ሆርሞኖች፡- በአልፋልፋ የማውጣት ዱቄት ውስጥ የሚገኙት ፋይቶኢስትሮጅኖች የሆርሞን መጠንን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ፣ በተለይም ሴቶች በማረጥ ወቅት።
አልፋልፋ የማውጣት ዱቄት በተለያዩ ቅርጾች ማለትም እንክብሎችን፣ ታብሌቶችን እና ዱቄቶችን ጨምሮ ይገኛል። ነገር ግን፣ አንዳንድ ሰዎች ይህን ተጨማሪ ምግብ ሲወስዱ፣ በተለይም በከፍተኛ መጠን ወይም ረዘም ላለ ጊዜ ሲወሰዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያጋጥማቸው ይችላል። ይህንን ምርት ከመጠቀምዎ በፊት ግለሰቦች ከጤና ባለሙያ ጋር እንዲያማክሩ ይመከራል።
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሰፋ ያለ አፕሊኬሽኖች አሉት፣ ከእነዚህም መካከል፡-
1. አልሚ ምግቦች እና ተጨማሪዎች፡- በአመጋገብ ተጨማሪዎች እና በአመጋገብ ምርቶች ውስጥ ታዋቂ የሆነ ንጥረ ነገር በበለጸገው የአመጋገብ መገለጫው እና ሊኖሩ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች።
2. የእንስሳት መኖ፡- በእንስሳት መኖ ውስጥ በተለይም ለፈረሶች፣ ላሞች እና ሌሎች የግጦሽ እንስሳት በብዛት የሚገኝ ንጥረ ነገር በመሆኑ እና ለምግብ መፈጨት ሂደት እገዛ ያደርጋል።
3. የኮስሞቲክስ እና የግል እንክብካቤ ምርቶች፡- የአልፋልፋ የማውጣት ዱቄት ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ በመዋቢያዎች ውስጥ በተለይም የቆዳ ጤናን ለማሻሻል እና የእርጅናን ቆዳን ለማሻሻል የተነደፉ ንጥረ ነገሮችን ያደርገዋል።
4. ግብርና፡- ከፍተኛ የንጥረ-ምግብ ይዘቱ እና የአፈርን ጤና የማሻሻል ችሎታ ስላለው እንደ ተፈጥሮ ማዳበሪያ መጠቀም ይቻላል።
5. ምግብና መጠጥ፡- የአልፋልፋ መኖ ዱቄት ለከብቶች መኖ ከባህላዊ አጠቃቀም በተጨማሪ እንደ ለስላሳ፣የጤና መጠጥ ቤቶች እና ጁስ ባሉ ምርቶች ውስጥ ለምግብ ግብአትነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ምክንያቱም ከአመጋገብ ጠቀሜታው እና ከጤና ጋር በተያያዘ። ጥቅሞች.
በአጠቃላይ አልፋልፋ የማውጣት ዱቄት በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች እና እምቅ አጠቃቀሞች አሉት። የበለፀገው የአመጋገብ መገለጫ እና የጤና ጠቀሜታ በብዙ ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት ለማምረት ቀላል የገበታ ፍሰት እዚህ አለ፡-
1. መኸር፡- የአልፋልፋ ተክሎች የሚሰበሰቡት በአበባው ወቅት ሲሆን ይህም በንጥረ ነገር ከፍተኛ ደረጃ ላይ በሚገኙበት ጊዜ ነው.
2. ማድረቅ፡- የተሰበሰበው አልፋልፋ ዝቅተኛ ሙቀት ባለው ሂደት ይደርቃል፣ ይህም የአመጋገብ ይዘቱን ለመጠበቅ ይረዳል።
3. መፍጨት፡- የደረቁ አልፋልፋ ቅጠሎች በደቃቅ ዱቄት ይፈጫሉ።
4. ማውጣት፡- የተፈጨው የአልፋልፋ ዱቄት ባዮአክቲቭ ውህዶችን ለማውጣት ከመሟሟት በተለይም ከውሃ ወይም ከአልኮል ጋር ይደባለቃል። ይህ ድብልቅ ይሞቃል እና ይጣራል.
5. ማጎሪያ፡- የተጣራው ፈሳሽ በቫኪዩም ትነት (vacuum evaporator) ወይም ፍሪዝድ ማድረቂያ በመጠቀም አተኩሮ ፈሳሹን ለማስወገድ እና የተከማቸ ንፅፅር ይፈጥራል።
6. ስፕሬይ-ማድረቅ፡- የተከማቸዉ ዉጤት በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይረጫል፤ ከዚያም በተጨማሪ ተዘጋጅቶ ወደ ካፕሱሎች፣ ታብሌቶች ወይም ማሰሮዎች ሊዘጋጅ ይችላል።
7. የጥራት ቁጥጥር: የመጨረሻው ምርት ለንፅህና እና ለኃይለኛነት ይሞከራል, ይህም የኢንዱስትሪ ደረጃዎችን እና የቁጥጥር መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጣል.
ማከማቻ: ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከእርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የመድረሻ ጊዜ: ከትእዛዝዎ ከ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት.
አስተያየት፡ ብጁ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄትበ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት እና የአልፋልፋ ዱቄት ሁለት የተለያዩ ምርቶች ናቸው, ምንም እንኳን ሁለቱም ከአልፋልፋ ተክሎች የተገኙ ናቸው.
የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት የሚመረተው ባዮአክቲቭ ውህዶችን ከአልፋልፋ ተክል ቅጠሎች በማውጣት ሟሟን በመጠቀም ነው። ይህ ንጥረ ነገር ተከማችቶ በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይረጫል. የተገኘው ዱቄት ከተለመደው የአልፋፋ ዱቄት የበለጠ በንጥረ ነገሮች እና ባዮአክቲቭ ውህዶች ውስጥ የተከማቸ ነው.
በአንጻሩ የአልፋልፋ ዱቄት የሚሠራው ቅጠሎችን፣ ግንዶችን እና አንዳንዴም ዘሮቹን ጨምሮ ሙሉውን የአልፋልፋ ተክል በማድረቅ እና በመፍጨት ነው። ይህ ዱቄት ከባዮአክቲቭ ውህዶች በተጨማሪ እንደ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ ያሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሙሉ-የምግብ ማሟያ ነው።
በማጠቃለያው የአልፋልፋ ቅጠል የማውጣት ዱቄት ከፍተኛ መጠን ያለው ባዮአክቲቭ ውህዶችን የያዘ የበለጠ የተከማቸ ማሟያ ሲሆን የአልፋልፋ ዱቄት ደግሞ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን የሚያቀርብ ሙሉ ምግብ ነው። በሁለቱ መካከል ያለው ምርጫ በእርስዎ ልዩ ግቦች እና ፍላጎቶች ላይ የተመሰረተ ነው.
