የውሻው ፍሬ ፍሬዎች ዱቄት

1) መከርየውሻቸው ፍሬዎች ሙሉ ቢድኑ እና በሚበቅሉበት ጊዜ ከዛፎች ጋር በጥንቃቄ ይተላለፋሉ.
2) መታጠብየተከማቹ ፍራፍሬዎች ማንኛውንም ቆሻሻ, ፍርስራሽ ወይም ፀረ-ተባዮችን ለማስወገድ በደንብ ይታጠባሉ.
3) መደርደር: -የታሸጉ ፍራፍሬዎች ማንኛውንም የተበላሹ ወይም ያልተበላሸ ፍራፍሬዎችን ለማስወገድ የተደረገባቸውን ማንኛውንም የተበላሹ ወይም ያልተበላሸ ፍራፍሬዎችን ለማስወገድ ተደርሰዋል.
4) ቅድመ-ህክምናየተመረጡት ፍራፍሬዎች የሕዋስ ግድግዳዎችን ለማበላሸት እና ውርናን ለማመቻቸት እንደ ማጭበርበሪያ ወይም የእንፋሎት ሕክምና ያሉ የቅድመ ህክምና ሂደቶች ሊገቡ ይችላሉ.
5) ቅናሽየተለያዩ የማስነሻ ዘዴዎች እንደ ፍሰትን, መቆጣጠሪያ ወይም ቀዝቃዛ ግፊት ያሉ የመሳሰሉ ሊሠሩ ይችላሉ. ፈሳሹ ውጫዊነት የሚፈለጉትን ውህዶች ለማስቀጠል ፍራፍሬዎችን በፈሪስ (እንደ ኢታኖል ወይም ውሃ) ውስጥ መፍጠርን ያካትታል. መረዳቱ ፍራፍሬዎችን ለመቅረፍ የሚያስችል ፍራፍሬዎችን በፈሪሳ ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማካሄድ ያካትታል. ቀዝቃዛ ግፊት ፍራፍሬዎችን ዘይቶቻቸውን ለመልቀቅ ያካትታል.
6) ማጣሪያየተወሰነው ፈሳሽ ማንኛውንም የማይፈለጉትን ጠንካራ ቅንጣቶች ወይም ርኩስዎችን ለማስወገድ ተጣርቷል.
7) ትኩረትየተጣራ አውጪው ከዚህ በላይ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ እና የተፈለገውን ውህዶች ትኩረትን እንዲጨምር ተደርጓል. ይህ ሊገኝ የሚችለው እንደ አየር ማቋቋም, ቫኪዩም ማድረቅ ወይም የመራበቂያ ማበላሸት ባሉ ዘዴዎች ሊገኝ ይችላል.
8) ማድረቅየተተከለው ማውጫው ማንኛውንም ቀሪ እርጥበት ለማስወገድ ተጨማሪ ደርሷል, ወደ ዱቄት ቅፅ ይለውጣል. የተለመዱ ማድረቂያ ዘዴዎች መርጃ ማድረቅ, ቀዝቅዞ ማድረቂያ, ወይም ባዶ ማድረቅ ያካትታሉ.
9) ወፍጮ:የደረቀ አውጪው ውርርድ ቅነሳ እና አንድ ወጥ የሆነ የዱቄት ወጥነት ለማሳካት ይቀነሳል እና ተሽከረከረ.
10) ማሳያየወቅት ዱቄት ማንኛውንም ትላልቅ ቅንጣቶች ወይም ርካሽ ፍጆታዎችን ለማስወገድ ሊያሸንፍ ይችላል.
11) የጥራት ቁጥጥርየመጨረሻው ዱቄት ለጥራት, ለትርፍ እና በንፅህና በደንብ የተፈተነ ነው. ይህ የሚፈለጉትን መስፈርቶች የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ እንደ HPLC (ከፍተኛ አፈፃፀም ፈሳሽ ክሮሞቶግራፊ) ወይም የ GPLC (ከፍተኛ አፈፃፀም ፈሳሽ ክሮሞቶግራፊ) ወይም የ GC (የዝሮታሮቶግራፊ) ያሉ የተለያዩ ትንታኔዎች ቴክኒኮችን ሊያካትት ይችላል.
12) ማሸግየውሻዉድ ፍሬዎች ፍሬዎች ዱቄት ከብርሃን, እርጥበት እና ከአየር ለመጠበቅ እንደ የታሸገ ከረጢቶች ወይም ማሰሮዎች ያሉ በተገቢው መያዣዎች በጥንቃቄ የታሸጉ ናቸው.
13) ማከማቻየታሸገው ዱቄት ቅሬታውን ለመጠበቅ እና የመደርደሪያ ህይወቱን ለማራዘም ከቀዝቃዛው የፀሐይ ብርሃን ርቀት ርቆ የሚገኝ ሲሆን የመደርደሪያ ህይወቱን ለማራዘም ከፀሐይ ብርሃን ርቆ ይገኛል.
14) መለያእያንዳንዱ ጥቅል የምርት ስም, የቡድን ቁጥር, የማምረቻ ቀንን, የአገልግሎት ማብቂያ ቀን እና ማንኛውንም ተገቢ ማስጠንቀቂያዎች ወይም መመሪያዎችን ጨምሮ አስፈላጊ መረጃ ተሰጥቶታል.
15) ስርጭት: -በመጨረሻው ምርት እንደ አመራሮች, ለሽያጭ አከፋፋዮች ወይም ቸርቻሪዎች, እንደ አመጋገቦች, መዋቢያዎች ወይም የምግብ ምርቶች ባሉ የተለያዩ መተግበሪያዎች ውስጥ ለመጠቀም ለችርታሮች ለማሰራጨት ዝግጁ ነው.