ተፈጥሯዊ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት የእስያ ተወላጅ የሆነ የአበባ ተክል ዝርያ ከሆነው Gardenia jasminoides ፍሬ የተገኘ የተፈጥሮ የምግብ ቀለም ነው። ከፍሬው የተገኘው ቢጫ ቀለም ተወስዶ ጥሩ ዱቄት እንዲፈጠር ይደረጋል. በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ቀለም ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.
Gardenia Yellow Pigment ዱቄት በደማቅ ቢጫ ቀለም የሚታወቅ ሲሆን በተለምዶ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶችን የእይታ ማራኪነት ለማሻሻል ይጠቅማል። ብዙውን ጊዜ ቢጫ ቀለምን ወደ ጣፋጮች, የተጋገሩ እቃዎች, መጠጦች, የወተት ተዋጽኦዎች እና ሌሎች የምግብ አፕሊኬሽኖች ለመጨመር ያገለግላል. ተፈጥሯዊ ቀለም ከተዋሃዱ ማቅለሚያዎች እንደ አማራጭ ይፈለጋል እና በአጠቃላይ ለምግብነት አስተማማኝ እንደሆነ ይቆጠራል.
እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ፣ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ንፁህ የመለያ መግለጫ ፣ የተረጋጋ የቀለም ማቆየት እና ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር መጣጣምን ጨምሮ በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል። አምራቾች ብዙውን ጊዜ የሸማቾችን የተፈጥሮ እና የንፁህ መለያ ንጥረ ነገሮች ፍላጎት በሚያሟሉበት ጊዜ በምርታቸው ውስጥ ወጥ የሆነ እና ለእይታ ማራኪ የሆነ ቀለም ለማግኘት ይጠቀሙበታል።
| የላቲን ስም | Gardenia jasminoides ኤሊስ |
| ንጥል | ዝርዝር መግለጫ | ውጤቶች | ዘዴዎች |
| ውህድ | ክሮሴቲን 30% | 30.35% | HPLC |
| መልክ እና ቀለም | ብርቱካንማ ቀይ ዱቄት | ይስማማል። | GB5492-85 |
| ሽታ እና ጣዕም | ባህሪ | ይስማማል። | GB5492-85 |
| ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል | ፍሬ | ይስማማል። | |
| ሟሟን ማውጣት | ውሃ እና ኢታኖል | ይስማማል። | |
| የጅምላ ትፍገት | 0.4-0.6g/ml | 0.45-0.55g / ml | |
| ጥልፍልፍ መጠን | 80 | 100% | GB5507-85 |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤5.0% | 2.35% | GB5009.3 |
| አመድ ይዘት | ≤5.0% | 2.08% | GB5009.4 |
| የሟሟ ቅሪት | አሉታዊ | ይስማማል። | GC |
| የኢታኖል ሟሟ ቀሪ | አሉታዊ | ይስማማል። | |
| ሄቪ ብረቶች | |||
| ጠቅላላ የከባድ ብረቶች | ≤10 ፒኤም | <3.0 ፒ.ኤም | አኤኤስ |
| አርሴኒክ (አስ) | ≤1.0 ፒኤም | <0.2ፒኤም | AAS(ጂቢ/T5009.11) |
| መሪ (ፒቢ) | ≤1.0 ፒኤም | <0.3 ፒ.ኤም | ኤኤኤስ(ጂቢ5009.12) |
| ካድሚየም | <1.0 ፒፒኤም | አልተገኘም። | AAS(ጂቢ/T5009.15) |
| ሜርኩሪ | ≤0.1 ፒኤም | አልተገኘም። | AAS(ጂቢ/T5009.17) |
| ማይክሮባዮሎጂ | |||
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤5000cfu/ግ | ይስማማል። | GB4789.2 |
| ጠቅላላ እርሾ እና ሻጋታ | ≤300cfu/ግ | ይስማማል። | GB4789.15 |
| ጠቅላላ ኮሊፎርም | ≤40MPN/100ግ | አልተገኘም። | ጂቢ / T4789.3-2003 |
| ሳልሞኔላ | በ 25 ግራም ውስጥ አሉታዊ | አልተገኘም። | GB4789.4 |
| ስቴፕሎኮከስ | በ 10 ግራም ውስጥ አሉታዊ | አልተገኘም። | GB4789.1 |
| ማሸግ እና ማከማቻ | 25kg/ከበሮ ከውስጥ: ባለ ሁለት ፎቅ የፕላስቲክ ከረጢት፣ ውጪ: ገለልተኛ የካርቶን በርሜል እና በ ውስጥ ይውጡ ጥላ እና ቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ | ||
| የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ሲከማች 3 ዓመታት | ||
| የሚያበቃበት ቀን | 3 ዓመታት | ||
| ማስታወሻ | ኢሬዲሽን እና ኢቶ፣ ጂኤምኦ ያልሆነ፣ BSE/TSE ነፃ | ||
1. ተፈጥሯዊ እና ንጹህ-መለያ፡-Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ከ Gardenia jasminoides ፍሬ የተገኘ ሲሆን ይህም የተፈጥሮ የምግብ ቀለም ያደርገዋል። ለተፈጥሮ፣ ለዕፅዋት የተቀመሙ ንጥረ ነገሮች የሸማቾችን ፍላጎት ለማሟላት ለሚፈልጉ አምራቾች ንጹህ የመለያ አማራጭ ይሰጣል።
2. ደማቅ ቢጫ ቀለም;ከ Gardenia jasminoides ፍራፍሬ የተገኘው ቀለም በተቀላጠፈ ቢጫ ቀለም ይታወቃል. ለምግብ እና ለመጠጥ ምርቶች ምስላዊ ማራኪነትን ይጨምራል, ይህም ለተጠቃሚዎች የበለጠ ማራኪ ያደርጋቸዋል.
3. ሁለገብ መተግበሪያ፡-Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ከተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ቀመሮች ጋር ተኳሃኝ ነው። ለአምራቾች ሁለገብነት በማቅረብ በጣፋጭነት፣ በዳቦ መጋገሪያዎች፣ በመጠጥ፣ በወተት ተዋጽኦዎች እና ሌሎችም ውስጥ ሊያገለግል ይችላል።
4. የተረጋጋ ቀለም ማቆየት;ይህ ተፈጥሯዊ ቢጫ ቀለም በጥሩ መረጋጋት ይታወቃል. በተለያዩ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ እየደበዘዘ እና የቀለም መበስበስን ይቋቋማል, ይህም ምርቱ ብሩህ ቢጫ ቀለሙን በጊዜ ሂደት መያዙን ያረጋግጣል.
5. የቁጥጥር ተገዢነት፡-Gardenia Yellow Pigment ዱቄት በተለያዩ ባለስልጣናት የምግብ ማቅለሚያዎችን የቁጥጥር መስፈርቶችን ያሟላል, ይህም ለአምራቾች አስተማማኝ እና አስተማማኝ ምርጫ ነው.
6. የሸማቾች ምርጫ፡-ሸማቾች ተፈጥሯዊ እና ንጹህ መለያዎችን እየፈለጉ ሲሄዱ ፣ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ምርጫቸውን ያሟላል። ተፈጥሯዊ አመጣጥ እና ንፁህ የመለያ መግለጫው ጤናን ካወቁ እና አካባቢን ጠንቅቀው ከሚያውቁ ሸማቾች ፍላጎት ጋር ይጣጣማሉ።
7. ዘላቂነት፡-Gardenia jasminoides ታዳሽ የእፅዋት ምንጭ ነው, ከፍሬው የሚገኘውን ቀለም ዘላቂ አማራጭ ያደርገዋል. አምራቾች ይህን የተፈጥሮ ቀለም በመጠቀም ምርቶቻቸውን ለአካባቢ ተስማሚ አድርገው ማስተዋወቅ ይችላሉ።
8. ወጪ ቆጣቢ፡-ምንም እንኳን ተፈጥሯዊ ቢሆንም, Gardenia Yellow Pigment Powder ለምግብ እና ለመጠጥ አምራቾች ወጪ ቆጣቢ መፍትሄ ይሰጣል. ውድ ሠራሽ ማቅለሚያዎችን ሳያስፈልግ ለእይታ የሚስብ ቢጫ ቀለም ያቀርባል።
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል, እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:
1. በተፈጥሮ እና በእፅዋት ላይ የተመሰረተ;የ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ከጓሮ አትክልት ተክል የተገኘ ሲሆን ይህም ተፈጥሯዊ እና ተክሎችን መሰረት ያደረገ ቀለም ያደርገዋል. ከተዋሃዱ እና አርቲፊሻል ንጥረ ነገሮች የጸዳ ነው, ይህም የተፈጥሮ አማራጮችን ለሚፈልጉ ተፈላጊ ምርጫ ነው.
2. ደማቅ ቢጫ ቀለም;ማቅለሙ ደማቅ እና ዓይንን የሚስብ ቢጫ ቀለም ለተለያዩ ምርቶች ይሰጣል. የምግብ፣ የመዋቢያዎች እና ሌሎች የፍጆታ ዕቃዎችን የእይታ ማራኪነት ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
3. ሁለገብነት፡-Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ሁለገብ ነው እና በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ማለትም ምግብ እና መጠጦች፣ መዋቢያዎች፣ ፋርማሲዩቲካል እና የግል እንክብካቤ ምርቶች ላይ ሊያገለግል ይችላል። እንደ መጠጥ፣ ጣፋጮች፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ የተጋገሩ እቃዎች፣ ድስቶች፣ አልባሳት እና ሌሎችም ያሉ የተለያዩ ምርቶችን ቀለም ለመቀባት ሊያገለግል ይችላል።
4. መረጋጋት፡ቀለሙ በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ መረጋጋት ይታወቃል. ለብርሃን, ለሙቀት እና ለፒኤች ለውጦች መጋለጥን ይቋቋማል, ይህም የተራዘመ የመቆያ ጊዜ ወይም ለተለያዩ የአካባቢ ሁኔታዎች መጋለጥ ለሚፈልጉ ምርቶች ተስማሚ ያደርገዋል.
5. አጽዳ መለያ፡የንጹህ መለያ ንጥረ ነገሮች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ, Gardenia Yellow Pigment Powder ተፈጥሯዊ ማቅለሚያ መፍትሄ ይሰጣል. ሰው ሰራሽ ማቅለሚያዎችን ለመተካት እና የሸማቾችን ምርጫዎች ለንጹህ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ የምርት ማቀነባበሪያዎችን ለማሟላት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
6. የጤና ጥቅሞች፡-የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት በአጠቃላይ ለምግብነት እና ለመዋቢያ ምርቶች ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል. መርዛማ ያልሆነ እና ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም. በተጨማሪም፣ በአትክልት ቦታው ውስጥ የሚገኙ የተወሰኑ ባዮአክቲቭ ውህዶችን ሊይዝ ይችላል፣ ይህም የጤና ጠቀሜታዎችን ሊሰጥ ይችላል።
የ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ልዩ ጥቅሞች እና አፕሊኬሽኖች በተለያዩ ክልሎች ወይም ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ባሉት ደንቦች እና በተፈቀደላቸው አጠቃቀሞች ላይ በመመስረት ሊለያዩ እንደሚችሉ መገንዘብ አስፈላጊ ነው.
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት የተለያዩ የመተግበሪያ መስኮች አሉት። አንዳንድ የተለመዱ አጠቃቀሞች እዚህ አሉ
1. ምግብ እና መጠጦች;እንደ ዳቦ መጋገር፣ ጣፋጮች፣ ጣፋጮች፣ መጠጦች፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ድስቶች፣ አልባሳት እና ሌሎችም ባሉ ሰፊ ምርቶች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ወኪል ሊያገለግል ይችላል። ለምርቶቹ ደማቅ ቢጫ ቀለም ይሰጣል, ምስላዊ ማራኪነታቸውን ያሳድጋል.
2. መዋቢያዎች እና የግል እንክብካቤ፡-Gardenia Yellow Pigment ዱቄት በመዋቢያዎች እና በግላዊ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ሊፕስቲክ፣ የአይን ጥላ፣ መሠረቶች፣ ክሬሞች፣ ሎሽን፣ ሳሙናዎች፣ መታጠቢያ ቦምቦች እና ሌሎች ቢጫ ቀለም በሚፈልጉ ምርቶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል።
3. ፋርማሲዩቲካል፡በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ ውስጥ ይህ ቀለም ዱቄት መልካቸውን ለማሻሻል እና የምርት መለያን ለመርዳት በጡባዊዎች ፣ እንክብሎች ፣ ሲሮፕ እና ሌሎች የመድኃኒት ምርቶች ውስጥ እንደ ማቅለሚያ ሊያገለግል ይችላል።
4. የቤት እቃዎች፡-አንዳንድ የቤት እቃዎች፣ እንደ ሻማ፣ ሳሙና፣ ሳሙና እና የጽዳት ምርቶች፣ ለእይታ ማራኪ እንዲሆኑ የ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት እንደ ማቅለሚያ ወኪል ሊይዙ ይችላሉ።
ልዩ የመተግበሪያ እና የማካተት ደረጃ እንደ ምርቱ, የቁጥጥር መስፈርቶች እና የሚፈለገው ቢጫ ጥላ ሊለያይ እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ሁልጊዜ በአካባቢ ባለስልጣናት የተቀመጡትን የአጠቃቀም መመሪያዎችን እና ደንቦችን ይከተሉ እና ለተወሰኑ መተግበሪያዎች ከምርት አዘጋጆች ወይም አምራቾች ጋር ያማክሩ።
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት የማምረት ሂደት በሚከተሉት ደረጃዎች ሊጠቃለል ይችላል.
1. ማልማት፡የጋርዲያን ጃስሚኖይድስ, ቀለም የተገኘበት ተክል ተስማሚ በሆኑ የግብርና ክልሎች ውስጥ ይበቅላል. ይህ ተክል ቢጫ ቀለም ባላቸው አበቦች ይታወቃል.
2. መከር፡-የጓሮ አትክልት አበባዎች በጥንቃቄ ይሰበሰባሉ. የመኸር ወቅት በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የተገኘውን ቀለም ጥራት እና መጠን ስለሚጎዳ ነው.
3. ማውጣት፡-የተሰበሰቡ አበቦች ወደ ማቅለጫው ቦታ ይጓጓዛሉ, እዚያም የማሟሟት ሂደትን ያካሂዳሉ. ይህ ሂደት አበቦቹን ቢጫ ቀለም ለማውጣት ተስማሚ በሆነ መሟሟት, ለምሳሌ ኤታኖል.
4. ማጣሪያ፡-የተቀዳውን ቀለም የያዘው ሟሟ ማናቸውንም ቆሻሻዎች፣ የእፅዋት ቁሶች ወይም የማይሟሟ ቅንጣቶችን ለማስወገድ ይጣራል።
5. ትኩረት መስጠት፡-የተጣራው መፍትሄ የማሟሟትን ይዘት ለመቀነስ እና የተከማቸ የቀለም መፍትሄ ለማግኘት እንደ ትነት ወይም ቫክዩም distillation ያሉ ዘዴዎችን በመጠቀም ያተኮረ ነው።
6. መንጻት፡ቀለሙን የበለጠ ለማጣራት እንደ ዝናብ፣ ሴንትሪፍጋሽን እና ማጣሪያ ያሉ ቀሪ ቆሻሻዎችን ወይም ያልተፈለጉ ነገሮችን ለማስወገድ ሂደቶች ይከናወናሉ።
7. ማድረቅ;የተጣራው የቀለም መፍትሄ የተረፈውን የሟሟን ዱካ ለማስወገድ ይደርቃል, በዚህም ምክንያት የዱቄት ቀለም እንዲፈጠር ያደርጋል.
8. መፍጨት/መፍጨት፡-ጥሩ ዱቄት ለማግኘት የደረቀው ቀለም ይፈጫል ወይም ይፈጫል። ይህ አንድ ወጥ የሆነ ቅንጣት መጠን እና የተሻለ የመበታተን ባህሪያትን ያረጋግጣል።
9. ማሸግ፡የመጨረሻው የ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ጥራቱን ለመጠበቅ እና ብክለትን ለመከላከል በተመጣጣኝ ኮንቴይነሮች ወይም በማሸጊያ እቃዎች ውስጥ በጥንቃቄ የታሸገ ነው.
ልዩ የምርት ሂደቱ እንደ አምራቹ እና የባለቤትነት ቴክኒኮች ሊለያይ እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው. በተጨማሪም, ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎች ብዙውን ጊዜ በምርት ሂደቱ ውስጥ የቀለሙን ወጥነት እና ንፅህና ለማረጋገጥ ይተገበራሉ.
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት በኦርጋኒክ፣ BRC፣ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
ተፈጥሯዊ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ዱቄት ብዙ ጥቅሞች ቢኖረውም, ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ጉዳቶች አሉ.
1. ወጭ፡- የጋርዲያን ቢጫ ቀለም ዱቄትን ጨምሮ የተፈጥሮ ቀለም ቅባቶች ከተዋሃዱ አማራጮች ጋር ሲነጻጸሩ የበለጠ ውድ ሊሆኑ ይችላሉ። የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን የማምረት ሂደት እና መፈልፈሉ ለከፍተኛ ወጪዎች አስተዋፅኦ ሊያደርግ ይችላል, ይህ ቀለም የሚያካትቱ ምርቶች የመጨረሻ ዋጋ ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.
2. በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ የተገደበ መረጋጋት: ምንም እንኳን ቀለሙ በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ በመረጋጋት ቢታወቅም, በአስጊ ሁኔታ ውስጥ ውስንነቶች ሊኖሩት ይችላል. ለምሳሌ ለከፍተኛ ሙቀት፣ ለከፍተኛ የፒኤች ደረጃ ወይም ለረጅም ጊዜ ማከማቻ መጋለጥ ቢጫ ቀለም እንዲበላሽ ወይም እንዲደበዝዝ ሊያደርግ ይችላል።
3. የቀለም ጥንካሬ መለዋወጥ፡- የጋርዲያኒያ ቢጫ ቀለም ዱቄት የቀለም ጥንካሬ በእጽዋት ምንጭ እና በአቀነባበር ዘዴዎች ተፈጥሯዊ ልዩነቶች ምክንያት ከቡድን ወደ ባች ትንሽ ሊለያይ ይችላል. ይህ ትክክለኛ የቀለም ማመሳሰል በሚያስፈልጋቸው ምርቶች ውስጥ ወጥ የሆነ የቀለም ጥላዎችን ለመጠበቅ ፈታኝ ሊሆን ይችላል።
4. ለብርሃን ትብነት፡- ልክ እንደ ብዙ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎች፣ Gardenia Yellow Pigment ዱቄት ለብርሃን ስሜታዊ ሊሆን ይችላል። ለረጅም ጊዜ ለፀሀይ ብርሀን ወይም ለጠንካራ ሰው ሰራሽ ብርሃን መጋለጥ እየደበዘዘ ወይም የቀለም ለውጥ ሊያስከትል ይችላል, ይህም በጊዜ ሂደት የምርቶቹን ገጽታ ሊጎዳ ይችላል.
5. የቁጥጥር ገደቦች፡- Gardenia Yellow Pigment Powderን ጨምሮ የተፈጥሮ ማቅለሚያዎችን መጠቀም በተለያዩ አገሮች ወይም ክልሎች የቁጥጥር ገደቦች ሊጣልባቸው ይችላል። ይህ በተፈቀደው የአጠቃቀም ደረጃዎች ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል ወይም ይህን ቀለም በምግብ፣ ፋርማሲዩቲካል ወይም መዋቢያዎች ውስጥ ሲጠቀሙ ተጨማሪ የቁጥጥር ማሟያ እርምጃዎችን ሊፈልግ ይችላል።
6. የአለርጂ እምቅ አቅም፡- Gardenia Yellow Pigment powder በአጠቃላይ ለምግብነት እና ለአጠቃቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ሲታሰብ፣ ለግለሰቦች ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን ጨምሮ ለማንኛውም ንጥረ ነገር የአለርጂ ምላሾች ወይም ስሜታዊነት ሊኖራቸው ይችላል። ተጠቃሚዎች ይህንን ቀለም ወደ ምርቶቻቸው ከማካተትዎ በፊት ማንኛውንም አለርጂ ሊያውቁ እና ተገቢውን ምርመራ ማድረግ አለባቸው።
የተፈጥሮ ቀለም Gardenia ቢጫ ቀለም ፓውደር ለተወሰኑ አፕሊኬሽኖች ተስማሚ መሆኑን ሲገመገም ከጥቅሞቹ ጎን ለጎን እነዚህን ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው።
