Purslane በተለያዩ ባህሎች እና ባህላዊ ሕክምና ሥርዓቶች ውስጥ ለተለያዩ ዓላማዎች የሚያገለግል እፅዋት ነው።አንዳንድ የተለመዱ የ purslane አጠቃቀሞች እነኚሁና።
1. የምግብ አሰራር አጠቃቀም፡ Purslane ብዙውን ጊዜ በምግብ ማብሰያ በተለይም በሜዲትራንያን፣ መካከለኛው ምስራቅ እና የእስያ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።ቅጠሎቿ ትንሽ ጨካኝ ወይም የሎሚ ጣዕም እና የተበጣጠሰ ሸካራነት ስላላቸው ለሰላጣ፣ ለስጋ ወጥ፣ ለስጋ ጥብስ እና ለሾርባ ተስማሚ ያደርገዋል።

2. የስነ-ምግብ ጥቅማ ጥቅሞች፡ ፑርስላን በቪታሚኖች (እንደ ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኢ፣ ቫይታሚን ኤ እና ቢ ቪታሚኖች ያሉ)፣ ማዕድናት (እንደ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም እና ካልሲየም ያሉ) እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲዶችን ጨምሮ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።እንደ ገንቢ ተክል ተደርጎ ይቆጠራል እና አጠቃላይ አመጋገብን ለማሻሻል ሊበላ ይችላል.

3. ፀረ-ብግነት ባህሪያቶች፡- አንዳንድ ጥናቶች purslane በውስጡ ባለው ከፍተኛ ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ እና አንቲኦክሲደንትስ ይዘት የተነሳ ፀረ-ብግነት ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ይጠቁማሉ።እንደ አርትራይተስ እና የሆድ እብጠት በሽታዎች ላሉት በሽታዎች ጠቃሚ ሊሆን የሚችለው በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል።

4. አንቲኦክሲዳንት ተፅዕኖዎች፡ ፑርስላን ፍላቮኖይድ፣ ፎኖሊክ ውህዶች እና ቫይታሚን ሲን ጨምሮ የተለያዩ አንቲኦክሲዳንቶችን እንደያዘ ይታወቃል።እነዚህ አንቲኦክሲዳንት ህዋሶችን በነጻ ራዲካልስ ምክንያት ከሚመጣው ኦክሳይድ ጉዳት ለመከላከል ይረዳሉ፣ይህም እንደ የልብ ህመም እና ለመሳሰሉት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሳል። ካንሰር.

5. የባህላዊ መድሃኒቶች አጠቃቀም፡- በባህላዊ ህክምና ዘዴዎች እንደ ባህላዊ ቻይንኛ መድሃኒት፣ ፑርስላን የተለያዩ የጤና ችግሮችን ለመፍታት ጥቅም ላይ ውሏል።የማቀዝቀዝ ባህሪያት እንዳለው ይታመናል እና እንደ የሽንት ቱቦ ኢንፌክሽን, የቆዳ መቆጣት, የምግብ መፍጫ ችግሮች እና የጉበት ችግሮች ያሉ ሁኔታዎችን ለማከም ያገለግላል.

ፑርስላን በአጠቃላይ በመጠኑ ለምግብነት ተስማሚ ነው ተብሎ የሚታሰብ ቢሆንም ለየትኛውም የጤና ሁኔታ ከመጠቀምዎ በፊት ወይም ከሌሎች መድሃኒቶች ጋር በመተባበር ሁልጊዜ ከጤና ባለሙያ ወይም ፈቃድ ካለው የእፅዋት ባለሙያ ጋር መማከር ጥሩ ሀሳብ ነው።

ፑርስላኔ ተአምራዊው እፅዋት" ፑርስላን በተለያዩ ጠቃሚ ንብረቶቹ የተነሣ በቃል በቃል የሚገለጽ ቃል ነው።ነገር ግን ፑርስላን የአመጋገብ እና የጤና ጠቀሜታዎች ቢኖረውም አስማታዊ ወይም ፈዋሽ እፅዋት አለመሆኑን ልብ ማለት ያስፈልጋል።

ፑርስላን በውስጡ ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ፣ አንቲኦክሲደንትስ እና ቫይታሚንን ጨምሮ ከፍተኛ የአመጋገብ ይዘቱ በአንዳንዶች ዘንድ እንደ “ተአምር እፅዋት” ይቆጠራል።በተጨማሪም ለአንዳንድ የጤና ሁኔታዎች ጠቃሚ ሊሆን ስለሚችል እምቅ ፀረ-ኢንፌክሽን ተጽእኖዎች የተመሰገነ ነው.በተጨማሪም ፑርስላን በብዛት የሚገኝ፣ በቀላሉ ለማደግ ቀላል እና በብዙ ክልሎች በቀላሉ የሚገኝ ሲሆን ይህም ለቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ወይም መኖ ተመራጭ ያደርገዋል።

በአጠቃላይ፣ ፑርስላን አንዳንድ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን የሚሰጥ ቢሆንም፣ ሁልጊዜም የተመጣጠነ እና የተለያየ አመጋገብን መጠበቅ፣ ከጤና ባለሙያዎች ጋር መማከር እና ለሁሉም የጤና ችግሮች እንደ ምትሃታዊ መፍትሄ በማንኛውም እፅዋት ወይም ምግብ ላይ ብቻ መተማመን አስፈላጊ ነው።

በተለይ purslane የማውጣት ዱቄት በሚያስከትለው የጎንዮሽ ጉዳት ላይ የተወሰነ ሳይንሳዊ ምርምር አለ።ይሁን እንጂ ፑርስላን በአጠቃላይ ለምግብነት ተስማሚ ነው ተብሎ ይታሰባል, እና በብዙ ባህሎች ውስጥ በተለምዶ የምግብ ምንጭ ሆኖ ለብዙ መቶ ዘመናት ሲያገለግል ቆይቷል.

እንደ ማንኛውም የዕፅዋት ማሟያ ወይም ማውጣት፣ የግለሰባዊ ምላሾች እና ስሜቶች ሊለያዩ ይችላሉ።አንዳንድ ሰዎች purslane የማውጣት ዱቄት ከበሉ በኋላ የአለርጂ ምላሾች ወይም የምግብ መፈጨት ችግር ሊያጋጥማቸው ይችላል።የሚታወቁ አለርጂዎች ወይም ስሜቶች ካሉዎት፣ የፑርስላን የማውጣት ዱቄትን ወይም ሌላ ማንኛውንም ተጨማሪ ማሟያ ከመጠቀምዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር ይመከራል።

በተጨማሪም ፑርስላን ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ስላለው ደምን የመሳሳት ውጤት ሊኖረው ይችላል።ደሙን የሚያቃልሉ ወይም የደም መፍሰስ ችግር ካለባቸው መድሃኒቶችን እየወሰዱ ከሆነ ከጤና እንክብካቤ አቅራቢዎ ጋር ስለ purslane extract powder አጠቃቀም መወያየት ተገቢ ነው።

እንደማንኛውም አዲስ የአመጋገብ ማሟያ፣ ሁልጊዜም በትንሽ መጠን መጀመር እና የሰውነትዎን ምላሽ በቅርበት መከታተል ይመከራል።ምንም አይነት አሉታዊ ተጽእኖ ካጋጠመዎት ወይም ስጋቶች ካሉዎት, መጠቀምን ማቆም እና ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ጋር መማከር ጥሩ ነው.