የጥቁር ዘር ማውጣት ዘይት

የላቲን ስም፡ ኒጌላ ዳማሴና ኤል.
ንቁ ንጥረ ነገር፡ 10:1፣ 1%-20% ታይሞኪኖን
መልክ፡ ከብርቱካናማ እስከ ቀይ ቡናማ ዘይት
ጥግግት(20℃): 0.9000~0.9500
የማጣቀሻ መረጃ ጠቋሚ (20℃): 1.5000~1.53000
የአሲድ እሴት (mg KOH/g): ≤3.0%
የሎዲን እሴት (ግ/100ግ): 100~160
እርጥበት እና ተለዋዋጭ: ≤1.0%


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

የምርት መግቢያ

የኒጄላ ሳቲቫ ዘር ማውጣት ዘይት, እንዲሁም በመባልም ይታወቃልየጥቁር ዘር ማውጣት ዘይት, የኒጄላ ሳቲቫ ተክል ዘሮች የተገኙት ከራኑኩላሴ ቤተሰብ የሚገኝ የአበባ ተክል ነው። ይህ ምርት እንደ ቲሞኩዊን፣ አልካሎይድ፣ ሳፖኒን፣ ፍላቮኖይድ፣ ፕሮቲኖች እና ፋቲ አሲድ ባሉ ባዮአክቲቭ ውህዶች የበለፀገ ነው።
ኒጄላ ሳቲቫ(ጥቁር ካራዌይ፣ እንዲሁም ጥቁር ከሙን፣ ኒጌላ፣ ካሎንጂ፣ ቻርኑሽካ በመባልም ይታወቃል)በራኑኩሌሴ ቤተሰብ ውስጥ ዓመታዊ የአበባ ተክል ሲሆን ከምሥራቅ አውሮፓ (ቡልጋሪያ እና ሮማኒያ) እና ከምዕራብ እስያ (ቆጵሮስ፣ ቱርክ፣ ኢራን እና ኢራቅ) የተገኘ ቢሆንም፣ በአውሮፓ፣ በሰሜን አፍሪካ እና በምስራቃዊ ምያንማርን ጨምሮ በሰፊው አካባቢ በተፈጥሮ የተገኘ ነው። በብዙ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል። ኒጌላ ሳቲቫ ኤክስትራክት በባህላዊ እና በአይዩርቬዲክ ሕክምና ስርዓቶች ውስጥ ከ2,000 ዓመታት በፊት የተመዘገበ ረጅም አጠቃቀም ታሪክ አለው። "ጥቁር ዘር" የሚለው ስም በእርግጥ የዚህ ዓመታዊ ቅጠላ ቅጠል ዘሮች ቀለም ማጣቀሻ ነው። ከተዘገበው የጤና ጥቅማቸው በተጨማሪ፣ እነዚህ ዘሮች አንዳንድ ጊዜ በህንድ እና በመካከለኛው ምስራቅ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላሉ። የኒጌላ ሳቲቫ ተክል ራሱ እስከ 12 ኢንች ቁመት ሊያድግ ይችላል እና አበቦቹ ብዙውን ጊዜ ፈዛዛ ሰማያዊ ናቸው ነገር ግን ነጭ፣ ቢጫ፣ ሮዝ ወይም ቀላል ወይንጠጅ ቀለም ሊሆኑ ይችላሉ። በኒጌላ ሳቲቫ ዘሮች ውስጥ የሚገኘው ቲሞኩዊንኖን ለኒጌላ ሳቲቫ የተዘገበ የጤና ጥቅሞች ተጠያቂው ዋና ንቁ የኬሚካል አካል እንደሆነ ይታመናል።
የኒጄላ ሳቲቫ የዘር ማውጣት የተለያዩ የጤና ጥቅሞች እንዳሉት ይታመናል፣ ከእነዚህም ውስጥ ፀረ-ብግነት፣ ፀረ-ኦክሲዳንት እና የበሽታ መከላከያ-ማስተካከያ ባህሪያት ይገኙበታል። በባህላዊ መንገድ በእፅዋት ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን በምግብ ማሟያዎች፣ በእፅዋት መድኃኒቶች እና በተፈጥሮ የጤና ምርቶች ውስጥም ይካተታል።

ዝርዝር መግለጫ

የምርት ስም፡ የኒጄላ ሳቲቫ ዘይት
የእፅዋት ምንጭ፡ ኒጄላ ሳቲቫ ኤል.
ጥቅም ላይ የዋለው የእፅዋት ክፍል፡ ዘር
ብዛት፡ 100 ኪ.ግ.

 

ንጥል መደበኛ የሙከራ ውጤት የሙከራ ዘዴ
ታይሞኪኖን ≥5.0% 5.30% ኤች.ፒ.ሲ.
ፊዚካል እና ኬሚካል
መልክ ከብርቱካናማ እስከ ቀይ-ቡናማ ዘይት ማክበር ምስላዊ
ሽታ ባህሪ ማክበር ኦርጋኖሌፕቲክ
ጥግግት (20℃) 0.9000~0.9500 0.92 ጂቢ/ቲ5526
የማጣቀሻ መረጃ ጠቋሚ (20℃) 1.5000~1.53000 1.513 ጂቢ/ቲ5527
የአሲድ እሴት (mg KOH/g) ≤3.0% 0.7% ጂቢ/ቲ5530
የሎዲን እሴት (ግ/100ግ) 100~160 122 ጂቢ/ቲ5532
እርጥበት እና ተለዋዋጭ ≤1.0% 0.07% GB/T5528.1995
ሄቪ ሜታል
Pb ≤2.0 በፒኤም/ሰ <2.0ppm አይሲፒ-ኤምኤስ
As ≤2.0 በፒኤም/ሰ <2.0ppm አይሲፒ-ኤምኤስ
Cd ≤1.0 በፒኤም/ሰ <1.0ppm አይሲፒ-ኤምኤስ
Hg ≤1.0 በፒኤም/ሰ <1.0ppm አይሲፒ-ኤምኤስ
የማይክሮባዮሎጂካል ምርመራ
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት ≤1,000cfu/ግ ማክበር ኤኦኤሲ
እርሾ እና ሻጋታ ≤100cfu/ግ ማክበር ኤኦኤሲ
ኢ.ኮሊ አሉታዊ አሉታዊ ኤኦኤሲ
ሳልሞኔላ አሉታዊ አሉታዊ ኤኦኤሲ
ስቴፕሎኮከስ አሉታዊ አሉታዊ ኤኦኤሲ
ማጠቃለያ ከዝርዝር መግለጫው ጋር የሚስማማ፣ ጂኤምኦ ያልሆነ፣ አለርጂ የሌለበት፣ ቢኤስኢ/ቲኤስኢ የሌለው
ማከማቻ፡ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታዎች ላይ ተከማችቷል። ከጠንካራ ብርሃንና ሙቀት ያርቁ።
ማሸጊያ በዚንክ-የተሸፈነ ከበሮ፣ 20 ኪ.ግ/ከበሮ የታሸገ
የመደርደሪያው ሕይወት ከላይ በተጠቀሰው ሁኔታ 24 ወራት ሲሆን በዋናው ማሸጊያው ውስጥ ነው

ባህሪያት

የኒጌላ ሳቲቫ የዘር ማውጣት ዘይት የጤና ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ፡
· የኮቪድ-19 ተጨማሪ ሕክምና
· ለአልኮል ላልሆነ የስብ ጉበት በሽታ ጠቃሚ
· ለአስም በሽታ ጥሩ
· ለወንድ መሃንነት ጠቃሚ
· የኢንፌክሽን ምልክቶችን (ሲ-ሪአክቲቭ ፕሮቲን) ይቀንሱ
· ዲስሊፒዲሚያን ማሻሻል
· የደም ስኳርን ለመቆጣጠር ጥሩ
· ክብደት ለመቀነስ ይረዳል
· የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳል
· የኩላሊት ጠጠርን ለማሟሟት ይረዳል

ማመልከቻ

የኒጌላ ሳቲቫ የዘር ማውጣት ዘይት ወይም የጥቁር ዘር ዘይት በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል፣ ከእነዚህም ውስጥ የሚከተሉት ይገኙበታል፡
ባህላዊ ሕክምና፡የጥቁር አዝሙድ ዘይት በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ለፀረ-ኦክሲዳንት እና ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ጨምሮ ለጤና ጥቅሞች ነው።
የአመጋገብ ማሟያ፡እንደ አመጋገብ ተጨማሪ ምግብ ሆኖ ያገለግላል ምክንያቱም ቲሞኪኖን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ጨምሮ በባዮአክቲቭ ውህዶች የበለፀገ ነው።
የምግብ አሰራር አጠቃቀም፡የጥቁር ዘር ዘይት በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣዕም እና የምግብ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል።
የቆዳ እንክብካቤ፡ለቆዳ ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት ስላሉት በአንዳንድ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የፀጉር እንክብካቤ፡የጥቁር አዝሙድ ዘይት ለፀጉር እና ለራስ ቆዳ ጤና ባለው ጠቀሜታ ምክንያት ለፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላል።

የምርት ዝርዝሮች

ይህ ሂደት የኒጌላ ሳቲቫ የዘር ማውጣት ዘይት በቅዝቃዜ ፕሬስ ዘዴ እንዲመረት ያደርጋል፡

የዘር ማጽዳት፡ከኒጄላ ሳቲቫ ዘሮች ውስጥ ቆሻሻዎችን እና የውጭ ቁሳቁሶችን ያስወግዱ።
የዘር ፍሬ መፍጨት;የዘይት ማውጣትን ለማመቻቸት የተጸዱ ዘሮችን መፍጨት።
ቀዝቃዛ-ፕሬስ ማውጣት፡ዘይቱን ለማውጣት በቀዝቃዛ ፕሬስ ዘዴ በመጠቀም የተፈጨውን ዘር ይጫኑ።
ማጣሪያ፡የተወጣውን ዘይት በማጣራት የቀረውን ጠጣር ወይም ቆሻሻ ያስወግዱ።
ማከማቻ፡የተጣራውን ዘይት ተስማሚ በሆኑ መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ፣ ከብርሃን እና ከሙቀት ይከላከሉ።
የጥራት ቁጥጥር፡ዘይቱ የደህንነት እና የጥራት ደረጃዎችን የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ የጥራት ፍተሻዎችን ያድርጉ።
ማሸጊያ፡ዘይቱን ለማሰራጨት እና ለሽያጭ ያሽጉ።

ማሸግ እና አገልግሎት

ማከማቻ፡- ቀዝቃዛ፣ ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ላይ ያስቀምጡ፣ ከእርጥበት እና ከቀጥታ ብርሃን ይጠብቁ።
የጅምላ ጥቅል፡ 25 ኪ.ግ/ከበሮ።
የማድረሻ ጊዜ: ከትዕዛዝዎ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት።
ማሳሰቢያ፡- ብጁ የሆኑ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።

ማሸግ

የክፍያ እና የማድረስ ዘዴዎች

ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት

በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል

በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል

ትራንስ

የምስክር ወረቀት

ባዮዌይ ኦርጋኒክ የUSDA እና የአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ፣ BRC፣ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶችን አግኝቷል።

ሲኢ

ተደጋጋሚ ጥያቄዎች (ተደጋጋሚ ጥያቄዎች)

የኒጌላ ሳቲቫ ዘር ስብጥር ምንድነው?

የኒጄላ ሳቲቫ ዘር ቅንብር
የኒጄላ ሳቲቫ ዘሮች የተመጣጠነ የፕሮቲን፣ የሰባ አሲዶች እና የካርቦሃይድሬት ስብጥር ይዘዋል። አስፈላጊ ዘይት በመባል የሚታወቀው የሰባ አሲዶች የተወሰነ ንዑስ ስብስብ የኒጄላ ሳቲቫ ዘር ዋና ባዮአክቲቭ አካል የሆነውን ታይሞኩኒኖንን ስለሚይዝ የኒጄላ ሳቲቫ ዘር ንቁ አካል እንደሆነ ይቆጠራል። የኒጄላ ሳቲቫ ዘር የዘይት ክፍል ብዙውን ጊዜ ከጠቅላላ ክብደቱ 36-38% የሚይዝ ቢሆንም፣ አስፈላጊው የዘይት ክፍል አብዛኛውን ጊዜ ከጠቅላላው የኒጄላ ሳቲቫ ዘሮች 0.4% - 2.5% ብቻ ይይዛል። የኒጄላ ሳቲቫ አስፈላጊ ዘይት ስብጥር ልዩ ክፍፍል እንደሚከተለው ነው፡

ታይሞኪኖን
ዲቲሞኪኖን (ኒጄሎን)
ቲሞሃይድሮኪውኖን
ቲሞ
ፒ-ሳይሜን
ካርቫክሮል
4-ተርፒኖል
ሎንግፎሊን
ቲ-አኔቶል
ሊሞኔን
የኒጄላ ሳቲቫ ዘሮች እንደ ታያሚን (ቫይታሚን B1)፣ ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2)፣ ፒሪዶክሲን (ቫይታሚን B6)፣ ፎሊክ አሲድ፣ ፖታሲየም፣ ኒያሲን እና ሌሎችም ያሉ ሌሎች ካሎሪ ያልሆኑ ክፍሎችን ይዘዋል።

ቲሞኪኖን ምንድን ነው?

በኒጄላ ሳቲቫ ውስጥ የሚገኙ በርካታ ንቁ ውህዶች ቢኖሩም፣ ቲሞሃይድሮኩዊን፣ ፒ-ሳይሜን፣ ካርቫክሮል፣ 4-ተርፒኖል፣ ቲ-አኔቶል እና ሎንግፎሌን እና ሌሎችም ከላይ የተዘረዘሩትን ጨምሮ፤ የፊቶኬሚካል ቲሞኩዊን መኖር ለኒጄላ ሳቲቫ የተዘገበ የጤና ጥቅሞች በአብዛኛው ተጠያቂ እንደሆነ ይታመናል። ከዚያም ቲሞኩዊን በሰውነት ውስጥ ዲቲሞኩዊን (ኒጄሎን) ወደሚባል ዲመር ይቀየራል። የሴል እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቲሞኩዊን የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤናን፣ የአንጎል ጤናን፣ የሴሉላር ተግባርን እና ሌሎችንም ሊደግፍ ይችላል። ቲሞኩዊን ከብዙ ፕሮቲኖች ጋር ያለ ልዩነት የሚገናኝ የፓን-አሳይ ጣልቃ ገብነት ውህድ ተብሎ ይመደባል።

በጥቁር ዘር ማውጣት ዱቄት እና በጥቁር ዘር ማውጣት ዘይት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው፣ ተመሳሳይ የታይሞኪኖን መቶኛ?

በጥቁር ዘር ማውጣት ዱቄት እና በጥቁር ዘር ማውጣት ዘይት መካከል ያለው ዋና ልዩነት በቅርጻቸው እና በቅንጅታቸው ላይ ነው።
የጥቁር ዘር ማውጣት ዱቄት በተለምዶ በጥቁር ዘር ውስጥ የሚገኙ ንቁ ውህዶች የተጠናከሩበት ቅርፅ ሲሆን ቲሞኩዊንን ጨምሮ ብዙ ጊዜ በምግብ ማሟያዎች ውስጥ ወይም በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ለመዋሃድ ያገለግላል። በሌላ በኩል ደግሞ የጥቁር ዘር ማውጣት ዘይት ከዘሮቹ የሚወጣው በፕሬስ ወይም በማውጣት ሂደት ውስጥ የሚገኝ በሊፒድ ላይ የተመሠረተ ማውጣት ሲሆን በምግብ አሰራር፣ በቆዳ እንክብካቤ እና በፀጉር እንክብካቤ አፕሊኬሽኖች እንዲሁም በባህላዊ ህክምና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።
የዱቄቱ እና የዘይቱ ቅርጾች ተመሳሳይ የታይሞኪኖን መቶኛ ሊይዙ ቢችሉም፣ የዱቄቱ ቅርፅ በተለምዶ የበለጠ የተከማቸ እና ለተወሰኑ መጠኖች መደበኛ ለማድረግ ቀላል ሊሆን ይችላል፣ የዘይቱ ቅርፅ ደግሞ የሊፒድ-የሚሟሟ ክፍሎችን ጥቅሞች የሚሰጥ እና ለአካባቢ ወይም ለምግብነት የበለጠ ተስማሚ ነው።
የእያንዳንዱ ቅጽ ልዩ አተገባበር እና ጥቅሞች ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ማለት አስፈላጊ ነው፣ እና ግለሰቦች ለፍላጎታቸው በጣም ተስማሚ የሆነውን ቅጽ ለመወሰን የታሰበውን አጠቃቀም ግምት ውስጥ ማስገባት እና ከጤና ባለሙያ ወይም ከምርት ባለሙያ ጋር መማከር አለባቸው።


  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡

  • መልእክትዎን እዚህ ይፃፉ እና ይላኩልን
    x