ተፈጥሯዊ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት
ተፈጥሯዊ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት ከአትክልት ምንጮች የተገኘ እንደ አኩሪ አተር፣ የሱፍ አበባ ዘሮች እና በቆሎ ያሉ ተፈጥሯዊ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ናቸው። በውስጡም ኦክሳይድ ጉዳትን ለመከላከል እና የምርቶችን የመቆያ ህይወት ለማራዘም በመተባበር አራት የተለያዩ የቫይታሚን ኢ ኢሶመርስ (አልፋ፣ ቤታ፣ ጋማ እና ዴልታ ቶኮፌሮል) ድብልቅ ይዟል። የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት ዋና ተግባር የስብ እና የዘይት ኦክሳይድን መከላከል ሲሆን ይህም ወደ መበስበስ እና መበላሸት ያስከትላል። በተለምዶ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ለዘይት፣ ለስብ እና ለመጋገሪያ ምርቶች እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች መረጋጋት እና የመደርደሪያ ሕይወት ለማሻሻል እና የግል እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ዘይቶችን oxidation ለመከላከል ለመዋቢያነት ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት ለምግብነት እና ለአካባቢ ጥቅም ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይታሰባል፣ እና እንደ BHT እና BHA ካሉ ሰው ሰራሽ ማከሚያዎች ታዋቂ የተፈጥሮ አማራጭ ሲሆን ይህም የጤና አደጋዎች እንዳሉት ይታወቃል።
የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል፣ የተቀላቀለው የቫይታሚን ኢ ቅባት ፈሳሽ፣ የላቀ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ትኩረትን፣ ሞለኪውላር ዲስቲልሽን እና ሌሎች የፈጠራ ባለቤትነት የተሰጣቸው ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ተለያይቶ ይጸዳል፣ ይህም የምርት ንፅህናን በእጅጉ ያሻሽላል፣ ይዘቱ እስከ 95% ከፍ ያለ ነው። የኢንዱስትሪው መደበኛ 90% የይዘት ደረጃ። በምርት አፈጻጸም፣ ንፅህና፣ ቀለም፣ ሽታ፣ ደህንነት፣ ብክለት ቁጥጥር እና ሌሎች አመልካቾች በኢንዱስትሪው ውስጥ ካሉት ተመሳሳይ ምርቶች ከ50%፣ 70% እና 90% በእጅጉ የተሻለ ነው። እና በ SC ፣ FSSC 22000 ፣ NSF-cGMP ፣ ISO9001 ፣ FAMI-QS ፣ IP (NON-GMO ፣ Kosher ፣ MUI HALAL/ARA HALAL ፣ ወዘተ) የተረጋገጠ ነው።
| ዕቃዎችን እና መግለጫዎችን ይሞክሩ | የፈተና ውጤቶች | የሙከራ ዘዴዎች | |
| ኬሚካል፡አዎንታዊ ምላሽ | ይስማማል። | የቀለም ምላሽ | |
| ጂሲከ RS ጋር ይዛመዳል | ይስማማል። | GC | |
| አሲድነት፡-≤1.0ml | 0.30 ሚሊ ሊትር | ቲትሬሽን | |
| የጨረር ማሽከርከር;[a]³ ≥+20° | +20.8° | USP<781> | |
| አስይ | |||
| ጠቅላላ ቶኮፌሮል;> 90.0% | 90.56% | GC | |
| ዲ-አልፋ ቶኮፌሮል;<20.0% | 10.88% | GC | |
| ዲ-ቤታ ቶኮፌሮል;<10.0% | 2.11% | GC | |
| ዲ-ጋማ ቶኮፌሮል;50 0 ~ 70 0% | 60 55% | GC | |
| ዲ-ዴልታ ቶኮፌሮል;10.0 ~ 30.0% | 26.46% | GC | |
| የ d- (ቤታ+ ጋማ+ዴልታ) ቶኮፌሮል መቶኛ | ≥80.0% | 89.12% | GC |
| * በማቀጣጠል ላይ የተረፈ * የተወሰነ ስበት (25 ℃) | ≤0.1% 0.92ግ/ሴሜ³-0.96ግ/ሴሜ³ | የተረጋገጠ የተረጋገጠ | USP<281> USP<841> |
| * ብክለት | |||
| መሪ፡ ≤1 0ፒኤም | የተረጋገጠ | ጂኤፍ-ኤኤስ | |
| አርሴኒክ፡ <1.0ppm | የተረጋገጠ | ኤችጂ-ኤኤስ | |
| ካድሚየም፡ ≤1.0ፒኤም | የተረጋገጠ | ጂኤፍ-ኤኤስ | |
| ሜርኩሪ፡ ≤0.1ፒኤም | የተረጋገጠ | ኤችጂ-ኤኤስ | |
| B(a) p: <2 0ppb | የተረጋገጠ | HPLC | |
| PAH4፡ <10.0ppb | የተረጋገጠ | ጂሲ-ኤም.ኤስ | |
| * ማይክሮባዮሎጂካል | |||
| አጠቃላይ የኤሮቢክ ማይክሮቢያል ብዛት፡ ≤1000cfu/g | የተረጋገጠ | USP<2021> | |
| ጠቅላላ የእርሾዎች እና ሻጋታዎች ብዛት፡ ≤100cfu/g | የተረጋገጠ | USP<2021> | |
| ኢ.ኮሊ፡ አሉታዊ/10ግ | የተረጋገጠ | USP<2022> | |
| አስተያየት፡"*" ፈተናዎቹን በዓመት ሁለት ጊዜ ያደርጋል። "የተረጋገጠ" መረጃ የሚገኘው በስታቲስቲክስ በተዘጋጁ የናሙና ኦዲቶች መሆኑን ያመለክታል። | |||
ማጠቃለያ፡-
የቤት ውስጥ ደረጃን፣ የአውሮፓ ደንቦችን እና አሁን ያለውን የዩኤስፒ መስፈርቶች ያሟሉ።
ምርቱ ለ 24 ወራት ባልተከፈተው የመጀመሪያ መያዣ ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊከማች ይችላል.
ማሸግ እና ማከማቻ፡
20 ኪሎ ግራም የብረት ከበሮ, (የምግብ ደረጃ).
በክፍል ሙቀት ውስጥ በጥብቅ በተዘጉ እቃዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና ከሙቀት, ብርሃን, እርጥበት እና ኦክሲጅን ይጠበቃል.
ተፈጥሯዊ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት ብዙውን ጊዜ እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ጥቅም ላይ የሚውለው በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ ምክንያት ሲሆን ይህም ዘይቶችን እና ቅባቶችን ኦክሳይድ ለመከላከል ይረዳል. አንዳንድ ባህሪያቱ እነኚሁና።
1.አንቲኦክሲዳንት ጥበቃ፡- በተፈጥሮ የተደባለቀ የቶኮፌሮል ዘይት አራት የተለያዩ የቶኮፌሮል ኢሶመርስ ድብልቅን ይዟል፣ይህም ሰፊ ስፔክትረም አንቲኦክሲዳንት ከነጻ ራዲካል ጉዳት ይከላከላል።
2.Shelf-Life ኤክስቴንሽን፡- በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ ምክንያት የተፈጥሮ የተደባለቀ ቶኮፌሮል ዘይት ዘይት እና ቅባትን የያዙ የምግብ ምርቶችን እና ተጨማሪ ምግቦችን የመቆያ ህይወት ሊያራዝም ይችላል።
3.Natural source፡- የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮልስ ዘይት ከተፈጥሮ ምንጭ ለምሳሌ የአትክልት ዘይት እና የቅባት ዘሮች የተገኘ ነው። በውጤቱም, እንደ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ተደርጎ ይቆጠራል እና ብዙውን ጊዜ ከተዋሃዱ መከላከያዎች ይመረጣል.
4.Non-toxic: የተፈጥሮ የተቀላቀለ tocopherols ዘይት ያልሆኑ መርዛማ ነው እና በደህና በትንሽ መጠን ሊበላ ይችላል.
5.ሁለገብ፡ የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮልስ ዘይት እንደ መዋቢያዎች፣ የምግብ ምርቶች እና ተጨማሪዎች ጨምሮ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ እንደ መከላከያ መጠቀም ይቻላል።
በማጠቃለያው የተፈጥሮ የተቀላቀለ የቶኮፌሮል ዘይት ሁለገብ፣ ተፈጥሯዊ እና መርዛማ ያልሆነ ንጥረ ነገር በፀረ-ንጥረ-ነገር (antioxidant) ባህሪው እና የዘይት እና ቅባትን የያዙ ምርቶችን የመቆያ እድሜን የማራዘም ችሎታ ስላለው እንደ ማቆያነት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት አንዳንድ የተለመዱ መተግበሪያዎች እዚህ አሉ
1.Food Industry - የተፈጥሮ የተቀላቀሉ ቶኮፌሮል በሰፊው ዘይት, ስብ, እና በቅባት አሲድ የበለጸጉ ምግቦችን oxidation እና rancidity ለመከላከል የምግብ ምርቶች ውስጥ የተፈጥሮ ተጠባቂ ሆነው ጥቅም ላይ ይውላሉ, መክሰስ, የስጋ ውጤቶች, ጥራጥሬዎች, እና የህጻናት ምግቦች.
2.ኮስሜቲክስ እና የግል እንክብካቤ ምርቶች - የተፈጥሮ የተቀላቀሉ ቶኮፌሮል እንዲሁ በተለምዶ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ክሬም, ሎሽን, ሳሙና, እና sunscreens ጨምሮ, አንቲኦክሲደንትስ ንብረታቸውን እና ፀረ-ብግነት ንብረቶች.
3.የእንስሳት መኖ እና የቤት እንስሳት ምግብ - የመኖውን ጥራት፣ የንጥረ-ምግብ ይዘት እና ጣፋጭነት ለመጠበቅ የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል ወደ የቤት እንስሳት ምግቦች እና የእንስሳት መኖዎች ተጨምሯል።
4.Pharmaceuticals - የተፈጥሮ የተቀላቀሉ ቶኮፌሮል በተጨማሪም መድሐኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, አመጋገብ ተጨማሪዎች እና ቫይታሚን ጨምሮ, ያላቸውን antioxidant ባህሪያት.
5. ኢንደስትሪያል እና ሌሎች አፕሊኬሽኖች - የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል እንደ ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲዳንትነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ለኢንዱስትሪ ምርቶች ቅባቶች፣ ፕላስቲኮች እና ሽፋኖች።
ማከማቻ: ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከእርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የጅምላ ጥቅል: የዱቄት ቅፅ 25 ኪ.ግ / ከበሮ; ዘይት ፈሳሽ ቅጽ 190kg / ከበሮ.
የመድረሻ ጊዜ: ከትእዛዝዎ ከ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት.
አስተያየት፡ ብጁ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
ተፈጥሯዊ ድብልቅ ቶኮፌሮል ዘይት
በ SC፣ FSSC 22000፣ NSF-cGMP፣ ISO9001፣ FAMI-QS፣ IP (NON-GMO፣ Kosher፣ MUI HALAL/ARA HALAL፣ ወዘተ) የተረጋገጠ ነው።
ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ኢ እና የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል ተዛማጅ ናቸው ምክንያቱም የተፈጥሮ ቫይታሚን ኢ በእውነቱ ስምንት የተለያዩ ፀረ-አንቲኦክሲዳንቶች ቤተሰብ ነው, እሱም አራት ቶኮፌሮል (አልፋ, ቤታ, ጋማ እና ዴልታ) እና አራት ቶኮትሪኖል (አልፋ, ቤታ, ጋማ እና ዴልታ). በተለይ ቶኮፌሮሎችን በሚጠቅስበት ጊዜ፣ የተፈጥሮ ቫይታሚን ኢ በዋናነት የሚያመለክተው አልፋ-ቶኮፌሮልን ነው፣ እሱም ከባዮሎጂ አንፃር በጣም ንቁ የሆነ የቫይታሚን ኢ እና ብዙ ጊዜ ወደ ምግቦች እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የሚጨመረው ለኦክሲዳንት ጥቅሞቹ ነው። ነገር ግን፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል የአራቱንም የቶኮፌሮል ኢሶመሮች (አልፋ፣ ቤታ፣ ጋማ እና ዴልታ) ድብልቅ የያዙ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ዘይት እና ቅባቶችን ኦክሳይድ ለመከላከል እንደ ተፈጥሯዊ መከላከያ ያገለግላሉ። በአጠቃላይ የተፈጥሮ ቫይታሚን ኢ እና የተፈጥሮ ድብልቅ ቶኮፌሮል የአንድ ቤተሰብ አባላት የሆኑ ፀረ-ባክቴሪያ መድሐኒቶች ሲሆኑ ተመሳሳይ ጥቅማጥቅሞች ይጋራሉ። ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ኢ በተለይ አልፋ-ቶኮፌሮልን ሊያመለክት ቢችልም, ተፈጥሯዊ ድብልቅ ቶኮፌሮል በርካታ የቶኮፌሮል ኢሶመሮች ጥምረት ይይዛል, ይህም ሰፊ የፀረ-ሙቀት አማቂያን ይከላከላል.
