ኦርጋኒክ ካሌ ዱቄት
ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት በጥሩ ዱቄት ውስጥ የተፈጨ የደረቀ የካታላ ቅጠል ነው. ትኩስ ጎመን ቅጠሎችን በማድረቅ እና ልዩ ማሽኖችን በመጠቀም ወደ ዱቄት ቅርጽ በመፍጨት የተሰራ ነው። ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት የጎመንን የጤና ጥቅሞች በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ቀላል መንገድ ነው። እንደ ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ብረት፣ ካልሲየም እና አንቲኦክሲደንትስ ያሉ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ለስላሳዎች፣ ሾርባዎች፣ ጭማቂዎች፣ ዳይፕስ እና ሰላጣ አልባሳት ለማዘጋጀት ኦርጋኒክ ካላት ዱቄትን መጠቀም ይችላሉ። በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ፋይበርን ለመጨመር ምቹ መንገድ ነው።
ካሌ (/ keɪl /)፣ ወይም ቅጠል ጎመን፣ የጎመን ቡድን ነው (Brassica oleracea) ለምግብነት የሚውሉ ቅጠሎቻቸው፣ ምንም እንኳን አንዳንዶቹ እንደ ጌጣጌጥነት ያገለግላሉ። የካሌ ተክሎች አረንጓዴ ወይም ወይን ጠጅ ቅጠሎች አሏቸው, እና ማዕከላዊ ቅጠሎች ጭንቅላት አይፈጥሩም (እንደ ጎመን ጎመን).
| እቃዎች | ዝርዝር መግለጫ | ውጤቶች | የሙከራ ዘዴ |
| ቀለም | አረንጓዴ ዱቄት | ማለፍ | ስሜት |
| እርጥበት | ≤6.0% | 5.6% | GB/T5009.3 |
| አመድ | ≤10.0% | 5.7% | ሲፒ2010 |
| የንጥል መጠን | ≥95% ማለፍ 200 ሜሽ | 98% ማለፍ | AOAC973.03 |
| ሄቪ ብረቶች | |||
| መሪ(ፒቢ) | ≤1.0 ፒፒኤም | 0.31 ፒኤም | GB/T5009 12 |
| አርሴኒክ(አስ) | ≤0.5 ፒፒኤም | 0. 11 ፒ.ኤም | GB/T5009 11 |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ≤0.05 ፒፒኤም | 0.012 ፒኤም | GB/T5009 17 |
| ካድሚየም(ሲዲ) | ≤0.2 ፒፒኤም | 0. 12 ፒ.ኤም | GB/T5009 15 |
| ማይክሮባዮሎጂ | |||
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤10000 cfu/g | 1800cfu/ግ | GB/T4789.2 |
| የኮሊ ቅርጽ | 3.0ኤምፒኤን/ግ | 3.0 MPN/g | GB/T4789.3 |
| እርሾ / ሻጋታ | ≤200 cfu/g | 40cfu/ግ | ጊባ/T4789 15 |
| ኮላይ | አሉታዊ / 10 ግ | አሉታዊ / 10 ግ | ኤስኤን0169 |
| ሳምሞኔላ | አሉታዊ / 10 ግ | አሉታዊ / 10 ግ | ጊባ/T4789.4 |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ / 10 ግ | አሉታዊ / 10 ግ | GB/T4789 10 |
| አፍላቶክሲን | < 20 ፒ.ቢ | < 20 ፒ.ቢ | ኤሊሳ |
| የQC አስተዳዳሪ፡ ወይዘሮ ማኦ | ዳይሬክተር: ሚስተር ቼንግ |
ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ የሽያጭ ባህሪዎች አሉት።
1.Organic፡- ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት ከተመሰከረለት ኦርጋኒክ ካላት ቅጠል የተሰራ ሲሆን ይህም ማለት ከጎጂ ፀረ-ተባዮች፣ ፀረ አረም እና ሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎች የፀዳ ነው።
2.Nutrient-rich፡- ካሌ በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሱፐር ምግብ ሲሆን ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ክምችት ምንጭ ነው። በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ አመጋገብን ለማግኘት በጣም ጥሩ መንገድ ነው።
3.Convenient: ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት ለመጠቀም ቀላል ነው እና ወደ ተለያዩ ምግቦች ለምሳሌ ለስላሳዎች, ሾርባዎች, ዲፕስ እና ሰላጣ ልብሶች መጨመር ይቻላል. በምግብ ዝግጅት ላይ ጊዜን ለመቆጠብ ለሚፈልጉ ሥራ ለሚበዛባቸው ሰዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው.
4.Long shelf life፡- ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው እና ለአንድ አመት ሊከማች ይችላል። ይህ ለድንገተኛ ሁኔታዎች ወይም ትኩስ ምርቶች በቀላሉ በማይገኙበት ጊዜ በእጃቸው ለመያዝ ተስማሚ ምግብ ያደርገዋል.
5. ጣዕም፡- ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት መለስተኛ፣ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም በምግብዎ ውስጥ ባሉ ሌሎች ጣዕሞች በቀላሉ ሊደበቅ ይችላል። ጣዕሙን ከመጠን በላይ ሳይቀይሩ ተጨማሪ ምግብን ወደ ምግቦችዎ ለመጨመር ጥሩ መንገድ ነው.
ኦርጋኒክ ጎመን ዱቄት በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል፡ ከነዚህም ውስጥ፡-
1.ለስላሳዎች፡- ለአመጋገብ እድገት አንድ የሾርባ ማንኪያ ጎመን ዱቄት ወደ እርስዎ ተወዳጅ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያክሉ።
2.ሾርባ እና ወጥ፡- ለተጨማሪ አመጋገብ እና ጣዕም የጎመን ዱቄትን በሾርባ እና ወጥ ውስጥ ይቀላቅሉ።
3.Dips and spreads፡-የጎሌል ዱቄትን በዲፕስ ላይ ይጨምሩ እና እንደ hummus ወይም guacamole ይሰራጫሉ።
4.Salad dressings፡- ለጤናማ መጠምዘዝ በቤት ውስጥ የተሰራ የሰላጣ ልብስ ለማዘጋጀት ካላት ዱቄት ይጠቀሙ።
5. የተጋገሩ እቃዎች፡- ለቁርስዎ ተጨማሪ ምግብ ለመጨመር የጎመን ዱቄትን ወደ ሙፊን ወይም የፓንኬክ ሊጥ ይቀላቅሉ።
6. ማጣፈጫ፡- እንደ የተጠበሰ አትክልት ወይም ፋንዲሻ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የጎመን ዱቄትን እንደ ማጣፈጫ ይጠቀሙ። 7. የቤት እንስሳ ምግብ፡- ለተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ትንሽ መጠን ያለው የካታላ ዱቄት ወደ የቤት እንስሳዎ ምግብ ይጨምሩ።
ለባህር ማጓጓዣ ፣ ለአየር ማጓጓዣ ምንም ቢሆን ፣ ምርቶቹን በጥሩ ሁኔታ እናጭነዋለን እናም ስለአቅርቦት ሂደት በጭራሽ አይጨነቁም። ምርቶቹን በጥሩ ሁኔታ በእጅዎ እንዲቀበሉ ለማድረግ የምንችለውን ሁሉ እናደርጋለን።
ማከማቻ: ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከእርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የጅምላ ጥቅል: 25kg / ከበሮ.
የመድረሻ ጊዜ: ከትእዛዝዎ ከ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት.
አስተያየት፡ ብጁ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
25 ኪ.ግ / ቦርሳ
25 ኪ.ግ / ወረቀት-ከበሮ
20 ኪ.ግ / ካርቶን
የተጠናከረ ማሸጊያ
የሎጂስቲክስ ደህንነት
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
ኦርጋኒክ Kale ዱቄት በUSDA እና EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
የለም፣ ኦርጋኒክ ካላት ዱቄት እና ኦርጋኒክ ኮላርድ አረንጓዴ ዱቄት አንድ አይነት አይደሉም። የሚዘጋጁት ከአንድ ቤተሰብ ውስጥ ከሆኑ ሁለት የተለያዩ አትክልቶች ነው, ነገር ግን የራሳቸው ልዩ የአመጋገብ መገለጫዎች እና ጣዕም አላቸው. ካሌ በቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኬ የበለፀገ ቅጠላማ አትክልት ሲሆን የአንገት ጌጥ ደግሞ ቅጠላማ አረንጓዴ ነው ነገር ግን ጣዕሙ በትንሹ የቀለለ እና የቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኬ እንዲሁም ጥሩ ምንጭ ነው። ካልሲየም እና ብረት.
ኦርጋኒክ ካሌ አትክልት
