የዓሳ ዘይት ዶኮሳሄክሳኢኖይክ አሲድ ዱቄት (DHA)
የዓሳ ዘይት ዶኮሳሄክሳኢኖይክ አሲድ ዱቄት (DHA) ከዓሳ ዘይት የተገኘ የአመጋገብ ማሟያ ሲሆን በተለይም ዶኮሳሄክሳኢኖይክ አሲድ (DHA) በመባል የሚታወቀውን ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ የያዘ ነው። የዲኤችኤ ዱቄት በተለምዶ ቀለም የሌለው እስከ ፈዛዛ ቢጫ ዱቄት ሲሆን በዋናነት እንደ ሳልሞን፣ ኮድ እና ማኬሬል ካሉ ጥልቅ የባህር ዓሳዎች የተገኘ ነው። ዲኤችኤ የአንጎልን ተግባር፣ የአይን ጤናን እና የልብና የደም ሥር ጤናን በመደገፍ ረገድ ወሳኝ ሚና የሚጫወት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። በብዙ የጤና ጥቅሞቹ ምክንያት በምግብ ማሟያዎች፣ በህፃናት ፎርሙላ፣ በተግባራዊ ምግቦች እና በኑትራሴዩቲካልስ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። የዲኤችኤ ዱቄት ቅርፅ በተለያዩ ምርቶች ውስጥ በቀላሉ እንዲካተት ያስችላል፣ ይህም ሁለገብ እና ጠቃሚ የአመጋገብ ንጥረ ነገር ያደርገዋል።
የዶኮሳሄክሳኢኖይክ አሲድ ዱቄት (DHA) የዓሳ ዘይት ዋና ዋና ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ:
የአንጎል ጤና፡- DHA የአንጎል ቲሹ ወሳኝ አካል ሲሆን ለግንዛቤ ተግባር እና እድገት አስፈላጊ ነው።
የአይን ጤና፡- DHA የአይን ጤናን በመጠበቅ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል፣ በተለይም የእይታ ቅልጥፍናን እና አጠቃላይ የአይን ተግባርን በመደገፍ።
የልብና የደም ቧንቧ ድጋፍ፡ DHA ጤናማ የኮሌስትሮል መጠንን እና አጠቃላይ የልብና የደም ቧንቧ ተግባርን በማበረታታት የልብ ጤናን ለመደገፍ ባለው አቅም ይታወቃል።
ፀረ-ብግነት ባህሪያት፡ DHA ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ያሳያል፣ ይህም ለአጠቃላይ ጤና እና ደህንነት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
ከፍተኛ ጥራት ያለው ምንጭ፡- የኛ የDHA ዱቄት ከፕሪሚየም ጥራት ካለው የዓሣ ዘይት የተገኘ ሲሆን ይህም ንፅህናን እና ጥንካሬን ያረጋግጣል።
ሁለገብ አተገባበር፡ የዲኤችኤ ዱቄት በተለያዩ የአመጋገብ ማሟያዎች፣ ተግባራዊ ምግቦች እና የሕፃናት ቀመሮች ውስጥ በቀላሉ ሊካተት ይችላል።
| እቃዎች | ዝርዝር መግለጫ | ውጤት |
| መልክ | ከነጭ ወደ ቀላል ቢጫ ዱቄት | ይስማማል |
| እርጥበት | ≤5.0% | 3.30% |
| የኦሜጋ 3 (DHA) ይዘት | ≥10% | 11.50% |
| የEPA ይዘት | ≥2% | ይስማማል |
| የገጽታ ዘይት | ≤1.0% | 0.06% |
| የፔርኦክሳይድ እሴት | ≤2.5ሚሞል/ሊግ | 0.32ሚሞል/ሊግ |
| ከባድ ብረቶች (እንደ) | ≤2.0 ሚ.ግ/ኪ.ግ | 0.05 ሚ.ግ./ኪ.ግ. |
| ሄቪ ሜታል (ፒቢ) | ≤2.0 ሚ.ግ/ኪ.ግ | 0.5 ሚ.ግ./ኪ.ግ. |
| ጠቅላላ ባክቴሪያ | ≤1000CFU/ግ | 100CFU/ግ |
| ሻጋታ እና እርሾ | ≤100CFU/ግ | <10CFU/g |
| ኮሊፎርም | <0.3MPN/100ግ | <0.3MPN/g |
| በሽታ አምጪ ባክቴሪያዎች | አሉታዊ | አሉታዊ |
የአመጋገብ ማሟያዎች፡የዲኤችኤ ዱቄት ለአእምሮ እና ለልብ ጤና ድጋፍ ለመስጠት ኦሜጋ-3 ተጨማሪ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል።
የሕፃናት ቀመር፡በጨቅላ ሕፃናት ላይ የአንጎል እና የአይን ጤናማ እድገትን ለማገዝ በጨቅላ ሕፃናት ፎርሙላ ውስጥ ይጨመራል።
ተግባራዊ ምግቦች፡DHA እንደ ተጨማሪ የአመጋገብ ዋጋ ለማግኘት እንደ ጠንካራ መጠጦች፣ ቡና ቤቶች እና መክሰስ ባሉ የተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ይካተታል።
የአመጋገብ ምግቦች፡DHA የእውቀት (ኮግኒቲቭ) እና የእይታ ጤናን የሚያነጣጥሩ ንጥረ ነገሮችን ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል።
የእንስሳት መኖ፡የዲኤችኤ ዱቄት በእንስሳት መኖ ምርት ውስጥ በእንስሳት እርባታ እና በውሃ እርባታ ውስጥ ጤናማ እድገትን እና እድገትን ለማበረታታት ጥቅም ላይ ይውላል።
ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት
በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
ባዮዌይ እንደ USDA እና EU ኦርጋኒክ የምስክር ወረቀቶች፣ BRC የምስክር ወረቀቶች፣ ISO የምስክር ወረቀቶች፣ HALAL የምስክር ወረቀቶች እና KOSHER የምስክር ወረቀቶች ያሉ የምስክር ወረቀቶችን ያገኛል።

