የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ
የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስየተወሰኑ ተግባራዊ ባህሪያትን ለማሻሻል በኬሚካላዊ ግብረመልሶች የተገኙ የኦርጋኒክ አኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒዶች የተለወጡ ስሪቶች ናቸው። እነዚህ የተሻሻሉ የአኩሪ አተር ፎስፎሊፒዶች እጅግ በጣም ጥሩ ሃይድሮፊሊሲቲ ይሰጣሉ፣ ይህም እንደ ከረሜላዎች፣ የወተት መጠጦች፣ መጋገር፣ መፋቅ እና ፈጣን ማቀዝቀዝ ባሉ በርካታ የምግብ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ለኢሙልሲፊኬሽን፣ ለፊልም ማስወገጃ፣ ለቪስኮሲቲ ቅነሳ እና ለመቅረጽ ጠቃሚ ያደርጋቸዋል። እነዚህ ፎስፎሊፒዶች ቢጫ-ግልጽ መልክ ያላቸው እና በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ወተት ነጭ ፈሳሽ ይፈጥራሉ። የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒዶች በዘይት ውስጥ በጣም ጥሩ የመሟሟት ችሎታ ያላቸው እና በውሃ ውስጥ ለመበተን ቀላል ናቸው።
| እቃዎች | መደበኛ የተሻሻለ የአኩሪ አተር ሌሲቲን ፈሳሽ |
| መልክ | ቢጫ እስከ ቡናማ ግልጽ፣ ግልጽ ያልሆነ ፈሳሽ |
| ሽታ | ትንሽ የባቄላ ጣዕም |
| ጣዕም | ትንሽ የባቄላ ጣዕም |
| የተወሰነ የስበት ኃይል፣ @ 25°ሴ | 1.035-1.045 |
| በአሴቶን ውስጥ የማይሟሟ | ≥60% |
| የፐርኦክሳይድ እሴት፣ mmol/KG | ≤5 |
| እርጥበት | ≤1.0% |
| የአሲድ እሴት፣ mg KOH / g | ≤28 |
| ቀለም፣ ጋርድነር 5% | 5-8 |
| ቫይስኮሲቲ 25ºሴ | 8000- 15000 ሲፒኤስ |
| ኤተር የማይሟሟ | ≤0.3% |
| ቶሉዊን/ሄክሳን የማይሟሟ | ≤0.3% |
| እንደ ፌ ያሉ ከባድ ብረት | አልተገኘም |
| እንደ Pb ያሉ ሄቪ ሜታል | አልተገኘም |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ቢበዛ 100 cfu/g |
| የኮሊፎርም ቆጠራ | ቢበዛ 10 MPN/g |
| ኢ ኮላይ (CFU/g) | አልተገኘም |
| ሳልሞኒያ | አልተገኘም |
| ስቴፕሎኮከስ ኦሬስ | አልተገኘም |
| የምርት ስም | የተሻሻለ የአኩሪ አተር ሌሲቲን ዱቄት |
| የCAS ቁጥር | 8002-43-5 |
| ሞለኪውላር ፎርሙላ | C42H80NO8P |
| ሞለኪውላር ክብደት | 758.06 |
| መልክ | ቢጫ ዱቄት |
| ምርመራ | 97% ደቂቃ |
| ደረጃ | የመድኃኒት እና የኮስሜቲክ እና የምግብ ደረጃ |
1. በኬሚካል ማሻሻያ ምክንያት የተሻሻለ ተግባራዊ ባህሪያት።
2. በምግብ አፕሊኬሽኖች ውስጥ የተሻሻለ ኢሙልሲፊኬሽን፣ የviscosity ቅነሳ እና ሻጋታን ለማሻሻል እጅግ በጣም ጥሩ ሃይድሮፊሊሲቲ።
3. በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ሁለገብ አፕሊኬሽኖች።
4. ቢጫ-ግልጽ መልክ እና በውሃ ውስጥ በቀላሉ የሚሟሟ።
5. በዘይት ውስጥ በጣም ጥሩ የመሟሟት ችሎታ እና በውሃ ውስጥ በቀላሉ የመበተን ችሎታ።
6. የተሻሻለ የንጥረ ነገር ተግባር፣ ይህም ወደ ከፍተኛ የምርት ጥራት ይመራል።
7. የምግብ ምርቶችን መረጋጋት እና የመደርደሪያ ሕይወት የመጨመር ችሎታ።
8. ለተሻለ ውጤት ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
9. ጂኤምኦ ያልሆነ እና በንጹህ-ምልክት የምግብ ምርቶች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ።
10. በተወሰኑ የደንበኞች ፍላጎቶች እና መስፈርቶች መሰረት ሊበጅ ይችላል።
የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ የአጠቃቀም መስኮች እነሆ፡
1. የምግብ ኢንዱስትሪ- እንደ ዳቦ መጋገሪያ፣ የወተት ተዋጽኦ፣ ጣፋጭ ምግቦች እና የስጋ ውጤቶች ባሉ የምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ተግባራዊ ንጥረ ነገር ያገለግላል።
2. የኮስሞቲክስ ኢንዱስትሪ- በኮስሞቲክስ እና በግል እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ኢሙልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል።
3. የመድኃኒት ኢንዱስትሪ- በመድኃኒት አቅርቦት ስርዓቶች ውስጥ እና እንደ ንጥረ ነገር እና የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
4. የምግብ ኢንዱስትሪ- በእንስሳት አመጋገብ ውስጥ እንደ ተጨማሪ ምግብ ጥቅም ላይ ይውላል።
5. የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች- በቀለም፣ በቀለም እና በሽፋን ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ ኢሙልሲፋየር እና ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል።
የምርት ሂደቱ፡-የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስየሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል:
1.ጽዳት፡ጥሬ አኩሪ አተር ማንኛውንም ቆሻሻ እና የውጭ ቁሳቁሶችን ለማስወገድ በደንብ ይጸዳል።
2.መፍጨት እና ማፍረስአኩሪ አተር የተፈጨና የተፈጨ ሲሆን የአኩሪ አተር ዱቄትና ዘይትን ለመለየት ይዘጋጃል።
3.ማውጣትየአኩሪ አተር ዘይት የሚወጣው እንደ ሄክሳን ያለ ሟሟት በመጠቀም ነው።
4.ዲጉሚንግ፦ ጥሬው የአኩሪ አተር ዘይት ከውሃ ጋር በማሞቅ በውስጡ ያሉትን ድድ ወይም ፎስፎሊፒዶች ያስወግዳል።
5. ማጣራት፡የተበላሸው የአኩሪ አተር ዘይት እንደ ነፃ ፋቲ አሲዶች፣ ቀለም እና ሽታ ያሉ ቆሻሻዎችን እና የማይፈለጉ ክፍሎችን ለማስወገድ ተጨማሪ ሂደት ይደረጋል።
6. ማሻሻያ፡የተጣራው የአኩሪ አተር ዘይት የፎስፎሊፒድስን አካላዊ እና ተግባራዊ ባህሪያት ለማሻሻል እና ለማሻሻል በኢንዛይሞች ወይም በሌሎች ኬሚካሎች ይታከማል።
7. ፎርሙላ፡የተሻሻለው የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ በአተገባበሩ እና በደንበኛው መስፈርቶች ላይ በመመስረት በተለያዩ ደረጃዎች ወይም ክምችቶች የተቀረጹ ናቸው።
የምርት ሂደቱ ዝርዝር ዝርዝሮች በአምራቹ እና በምርቱ ዝርዝር መግለጫዎች ላይ በመመስረት ሊለያዩ እንደሚችሉ እባክዎ ልብ ይበሉ።
ማከማቻ፡- ቀዝቃዛ፣ ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ላይ ያስቀምጡ፣ ከእርጥበት እና ከቀጥታ ብርሃን ይጠብቁ።
የማድረሻ ጊዜ: ከትዕዛዝዎ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት።
ማሳሰቢያ፡- ብጁ የሆኑ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት
በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስበUSDA እና EU ኦርጋኒክ፣ BRC፣ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ ከመደበኛ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ ጋር ሲነፃፀሩ የተወሰኑ ጥቅሞችን ይሰጣል። እነዚህ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
1. የተሻሻለ ተግባር፡ የማሻሻያ ሂደቱ የፎስፎሊፒድስን አካላዊ እና ተግባራዊ ባህሪያት ያሻሽላል፣ ይህም በተለያዩ አፕሊኬሽኖች የተሻለ አፈፃፀም እንዲያገኙ ያስችላቸዋል።
2. የተሻሻለ መረጋጋት፡ የተሻሻለ የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ የተሻሻለ መረጋጋት አላቸው፣ ይህም በተለያዩ ቀመሮች እና ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ያስችላቸዋል።
3. ሊበጁ የሚችሉ ባህሪያት፡ የማሻሻያ ሂደቱ አምራቾች የፎስፎሊፒድስን ባህሪያት ለተወሰኑ የማመልከቻ ፍላጎቶች እንዲያሟሉ እንዲያበጁ ያስችላቸዋል።
4. ወጥነት፡ የተሻሻለው የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ ወጥ የሆነ ጥራት እና ባህሪያት ያሉት ሲሆን ይህም ምርቱ በተለያዩ ቀመሮች እና አፕሊኬሽኖች ውስጥ አስቀድሞ እንደሚሠራ ያረጋግጣል።
5. የቆሻሻ መጠን መቀነስ፡- የማሻሻያ ሂደቱ በፎስፎሊፒድስ ውስጥ ያሉትን ቆሻሻዎች ይቀንሳል፣ ይህም የበለጠ ንፁህ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርጋቸዋል።
በአጠቃላይ፣ የተሻሻለው የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ ከመደበኛው የአኩሪ አተር ፈሳሽ ፎስፎሊፒድስ ጋር ሲነጻጸር የተሻሻለ አፈፃፀም፣ ወጥነት እና ደህንነት ይሰጣል፣ ይህም ለብዙ አምራቾች እና ቀመሮች ተመራጭ ምርጫ ያደርጋቸዋል።
