የፔፐርሚንት ማውጣት ዱቄት

የፔፐርሚንት ማውጣት ዱቄት የፔፐርሚንት ቅጠሎችን ከማድረቅ እና ከመፍጨት የሚዘጋጅ የተጠናከረ የፔፐርሚንት ጣዕም አይነት ነው።

የፔፐርሚንት ጭማቂ በባህላዊ መንገድ ትኩሳትን፣ ጉንፋንን እና ኢንፍሉዌንዛን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል። ለአፍንጫ ካታር ጊዜያዊ እፎይታ ለመስጠት ወደ ውስጥ ሊተነፍስ ይችላል። እንዲሁም ከምግብ መፈጨት ጋር ተያይዞ ለሚመጣ ራስ ምታት እንደሚረዳ እና ጭንቀትንና ውጥረትን ለማስታገስ እንደ ነርቭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በተጨማሪም የፔፐርሚንት ጭማቂ ከወር አበባ ህመም ጋር ተያይዞ የሚመጣውን ህመም እና ውጥረት ማስታገስ ይችላል።

የሚንት ቅጠሎች በሌላ በኩል ደግሞ መንፈስን የሚያድስ ጣዕም ያላቸው ሲሆን ከሜንታ ስፕ. ተክል የተገኙ ናቸው። የፔፐርሚንት ዘይት፣ ሜንቶል፣ ኢሶሜንቶን፣ ሮዝሜሪ አሲድ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። የሚንት ቅጠሎች የሆድ ህመምን ማስታገስ፣ እንደ ማስታገሻ ሆኖ መሥራት፣ የቢል ፍሰትን ማሳደግ፣ ቁርጠት ማስታገስ፣ የጣዕም እና የማሽተት ስሜትን ማሻሻል እና የጉሮሮ ህመም፣ ራስ ምታት፣ የጥርስ ህመም እና የማቅለሽለሽ ምልክቶችን ማስታገስን ጨምሮ በርካታ ጥቅሞች አሏቸው። የሚንት ቅጠሎች በምግብ ምርት ውስጥ የዓሳ እና የበግ ሽታን ለማስወገድ፣ የፍራፍሬዎችን እና የጣፋጭ ምግቦችን ጣዕም ለማሻሻል በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እና እብጠትን እና እብጠትን ለማስታገስ የሚረዳ የሚያረጋጋ ውሃ ሊሆኑ ይችላሉ።

በተለምዶ በተለያዩ ምግቦችና መጠጦች ውስጥ እንደ ጣዕም ሰጪ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። የፔፐርሚንት ማውጣት ዱቄት እንደ ከረሜላዎች፣ ጣፋጭ ምግቦች፣ መጠጦች እና የተጋገሩ እቃዎች ባሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ መንፈስን የሚያድስ እና የሚንት ጣዕም ሊጨምር ይችላል። በሱቆች ውስጥ በሰፊው የሚገኝ ሲሆን በአሮማቴራፒ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ባህሪያቱ ወይም ለምግብ መፈጨት ችግሮች ተፈጥሯዊ መፍትሄ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።