ንጹህ የኦት ሳር ጭማቂ ዱቄት

በ oat grass juice powder እና oat grass powder መካከል ያለው ዋና ልዩነት የሚሠሩት ሂደት ነው። የአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት አዲስ የአጃ ሣር በመጭመቅ እና ከዚያም ጭማቂውን በዱቄት መልክ በማድረቅ ይሠራል። ይህ በጣም የተከማቸ ዱቄት በንጥረ ነገሮች የበለጸገ እና በቀላሉ ለመዋሃድ ያመጣል. በሌላ በኩል የአጃ ሳር ዱቄት የሚሠራው ግንዱንና ቅጠሎቹን ጨምሮ ሙሉውን የአጃ ሣር ተክል በመፍጨት በዱቄት መልክ ነው። ይህ ዓይነቱ ዱቄት ብዙም ያልተከማቸ እና ከአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት የበለጠ ፋይበር ሊይዝ ይችላል። በአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት እና በአጃ ሳር ዱቄት መካከል ያሉ አንዳንድ ልዩነቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡-
- የንጥረ ነገር መገለጫ፡- የአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት ባጠቃላይ በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፋይቶኒተሪዎች ብዛት የተነሳ ከኦት ሳር ዱቄት የበለጠ ገንቢ ነው ተብሎ ይታሰባል።
- የምግብ መፈጨት፡- የአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት ከአጃ ሳር ዱቄት ለመፈጨት የቀለለ ነው፣ይህም የበለጠ ፋይበር ያለው እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ለመስበር ትንሽ አስቸጋሪ ይሆናል።
- ጣዕም፡- የአጃ ሳር ጭማቂ ዱቄት ከአጃ ሳር ዱቄት ይልቅ መለስተኛ ጣዕም አለው፣ ጣዕሙ ትንሽ መራራ ወይም ሳር ሊሆን ይችላል።
ይጠቀማል፡- የኦት ሳር ጭማቂ ዱቄት ለስላሳዎች፣ ጭማቂዎች እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ለተከማቸ ንጥረ ነገር እና በቀላሉ ለመዋሃድ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን የኦት ሳር ዱቄት ደግሞ እንደ ምግብ ማሟያነት ወይም የበለጠ ፋይበር ያለው ሸካራነት በሚፈለግበት የምግብ አዘገጃጀት ስራ ላይ ይውላል።
በአጠቃላይ ሁለቱም የኦት ሳር ጭማቂ ዱቄት እና የአጃ ሳር ዱቄት ልዩ ጥቅማጥቅሞች እና አጠቃቀሞች አሏቸው, እና በመካከላቸው ያለው ምርጫ በመጨረሻ በግለሰብ ምርጫዎች እና በአመጋገብ ፍላጎቶች ላይ የተመሰረተ ነው.