ኦርጋኒክ ሸክም PEA ፕሮቲን
ኦርጋኒክ ሸክም PEA ፕሮቲን (TPP)የመሰለ መሰል ሸካራነት እንዲኖረን ከሚያደርጉት እና ከሚዘጋጀው ክፍት አተር የተገኘ የዕፅዋት-ተኮር ፕሮቲን ነው. እሱ የሚመረተው የኦርጋኒክ ግብርና ድርጊቶችን በመጠቀም የሚመረተው ነው, ይህም ማለት ምንም ዓይነት ሠራሽ ኬሚካሎች ወይም በጄምቲካዊ የተሻሻሉ ተሃድሶዎች (GMOS) በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አተር ፕሮቲን በባህላዊው እንስሳ ላይ የተመሰረቱ ፕሮቲኖች በስብ, በኮሌስትሮል-ነፃ እና በአሚኖ አሲዶች ሀብታም. እሱ በተለምዶ በእፅዋት በተተረጎሙ የስጋ አማራጮች, በፕሮቲን ፓርቲዎች እና በሌሎች የምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ንጥረነግስ ሆኖ ያገለግላል.
| አይ። | የሙከራ ንጥል | የሙከራ ዘዴ | ክፍል | ዝርዝር መግለጫ |
| 1 | የስሜት ሕዋሳት ማውጫ | በቤት ውስጥ | / | መደበኛ ያልሆነ የበጎ አድራጎት አካላት |
| 2 | እርጥበት | ጊባ 5009.3-2016 (i) | % | ≤13 |
| 3 | ፕሮቲን (ደረቅ መሠረት) | ጊባ 5009.5-2016 (i) | % | ≥80 |
| 4 | አመድ | ጊባ 5009.4-2016 (i) | % | ≤8.0 |
| 5 | የውሃ ማቆየት አቅም | በቤት ውስጥ | % | ≥250 |
| 6 | ግሉተን | R- bousherm 7001 | MG / KG | <20 |
| 7 | አኩሪ አተር | ኒዮግ 8410 | MG / KG | <20 |
| 8 | ጠቅላላ የፕላኔቶች ቆጠራ | GB 47892-2016 (i) | CFU / G | ≤10000 |
| 9 | እርሾ እና ሻጋታ | GB 4789.15-2016 | CFU / G | ≤50 |
| 10 | ኮምፖች | GB 4789.3-2016 (ii) | CFU / G | ≤30 |
የኦርጋኒክ ሸክም PEA ፕሮቲን አንዳንድ ቁልፍ የምርት ባህሪዎች እዚህ አሉ
ኦርጋኒክ ማረጋገጫኦርጋኒክ TPP የኦርጋኒክ ግብርና ተግባሮችን በመጠቀም የሚመረተው ከካሚካላዊ ኬሚካሎች, ፀረ-ተባዮች እና ከ GMOs ነፃ ነው ማለት ነው.
ተክል ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን: -አተር ፕሮቲን የተገኘ ነው የቪጋን እና የ veget ጀቴሪያን ተስማሚ የፕሮቲን አማራጭ ያደርገዋል.
ስጋ መሰል ሸካራነት: -TPP የተካሄደ እና የስጋ አጭበርባንን ለማስመሰል, ለእፅዋት ለተተረጎሙ የስጋ ምትክ ተስማሚ ንጥረ ነገር ያደርገዋል.
ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘትኦርጋኒክ TPP በተለምዶ በቫቲን ይዘቱ ይታወቃል, በተለምዶ በአንድ በማገልገሌ 80% ፕሮቲን የሚይዝ ነው.
ሚዛናዊ የአሚኖ አሲድ መገለጫአተር ፕሮቲን ሁሉንም ዘጠኝ አስፈላጊ አሚስ አሲዶች ይ contains ል, የጡንቻ እድገትን እና መጠገን የሚረዳ የተሟላ የፕሮቲን ምንጭ ያደርገዋል.
በስብ ውስጥ ዝቅተኛአተር ፕሮቲን በተፈጥሮው ውስጥ በተፈጥሮው ዝቅተኛ ስብ ነው, አሁንም የሙስ መጠንን ለመቀነስ ለሚፈልጉ, አሁንም የፕሮቲን ፍላጎታቸውን ለማሟላት ተስማሚ አማራጭ ነው.
ኮሌስትሮል-ነፃ:እንደ ስጋ ወይም የወተት ተዋጽኦ ባሉ እንስሳ-ተኮር ፕሮቲኖች በተቃራኒ ኦርጋኒክ የ PET ፕሮቲን ከኮሌስትሮል ነፃ ነው, የልብ ጤናን ያስፋፋል.
አለርጂ - ተስማሚአተር ፕሮቲን እንደ ወተት, አኩሪ, አኩሪ, ግሉ, ግሉ, ግሉተን እና እንቁላል ካሉ ግለሰቦች ጋር በተፈጥሮ የሚወጣ ነው, የተወሰኑ የአመጋገብ ገደቦች ወይም አለርጂዎች.
ዘላቂአተር ከእንስሳት እርሻ ጋር ሲነፃፀር በዝቅተኛ የአካባቢ ተጽዕኖቸው ምክንያት ዘላቂ ሰብል እንደሆነ ይቆጠራሉ. ኦርጋኒክ የ PET ፕሮቲን መምረጥ ዘላቂ እና ሥነምግባር የምግብ ምርጫዎችን ይደግፋል.
ሁለገብ አጠቃቀምኦርጋኒክ TPP በእፅዋትን መሠረት ያደረጉ የስጋ አማራጮችን, የፕሮቲን አሞሌዎችን ጨምሮ በተለያዩ ትግበራዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የተወሰኑ የምርት ባህሪዎች በአምራቹ እና በተጠቀሰው የምርት ስም ላይ በመመርኮዝ ሊለያዩ እንደሚችሉ ልብ ማለት ያስፈልጋል.
ኦርጋኒክ የ PEA ፕሮቲን በአመጋገብ ጥንቅር እና ኦርጋኒክ የማምረቻ ዘዴዎች ምክንያት የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል. አንዳንድ ቁልፍ ከሆኑት የጤና ጥቅሞች መካከል አንዳንዶቹ እዚህ አሉ
ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘትኦርጋኒክ TPP በከፍተኛ የፕሮቲን ይዘቱ ይታወቃል. ፕሮቲን የጡንቻን ጥገና እና እድገት, የበሽታ ተከላካይ ስርዓት ድጋፍ, የሆርሞን ምርት እና የኢንዛይም ውህደት ጨምሮ ለተለያዩ የፊዚዮሎጂያዊ ተግባራት ወሳኝ ነው. አተር ፕሮቲን ወደ ሚዛናዊ አመጋገብ ጨምሮ የዕለት ተዕለት ፕሮቲን ፍላጎቶችን ለማካተት ይረዳል, በተለይም ተክል-ተኮር ወይም የ veget ጀቴሪያን አመጋገብን ለሚከተሉ ግለሰቦች.
የተጠናቀቁ አሚኖ አሲድ መገለጫአተር ፕሮቲን ሰውነት የራሱ የሆነ ማምረት የማይችል ሁሉንም ዘጠኝ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ስለያዙ ከፍተኛ ጥራት ያለው የእፅዋት ተፅሁራዊ ፕሮቲን ተደርጎ ይቆጠራል. እነዚህ አሚኖ አሲዶች ሕብረ ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት እና ለመጠገን አስፈላጊ ናቸው, የነርቭ ጥቃት ምርትን በመደገፍ እና የሆርሞን ደረጃን ለመቆጣጠር አስፈላጊ ናቸው.
ግሉተን-ነፃ እና አለርጂ - ተስማሚኦርጋኒክ ቲፒፒ በተፈጥሮው ከግሉተን የመግደል ወይም የ Celiac በሽታ ጋር ላሉት ግለሰቦች ተስማሚ ነው. በተጨማሪም, እንዲሁም እንደ አኩሪ, የወተት, የወተት, እና ከእንቁላል ካሉ አለርጂኖች ውስጥ የምግብ አለርጂ ወይም ስሜታዊነት ላላቸው ሰዎች የሚሆን አማራጭ አማራጭ ነው.
የምግብ መፍጫ ጤናአተር ፕሮቲን በቀላሉ በአብዛኛዎቹ ግለሰቦች በቀላሉ ሊገመት እና በደንብ ይታያል. መደበኛ የሆድ ዕቃን የሚያስተዋውቅ, የድሃ ጤንነትን የሚደግፍ እና ጤናማ የደም ሥራዎችን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል. የፋይሉ ፍንዳታን ስሜቶች በማስፋፋት ረገድ ፋይበርም ረዳቶች ለክብደት አስተዳደር አስተዋጽኦ ሊያደርጉ ይችላሉ.
በስብ እና በኮሌስትሮል ውስጥ ዝቅተኛኦርጋኒክ TPP በተለምዶ ስብ እና ኮሌስትሮሮል መጠናቸውን ለሚመለከቱት ተስማሚ ምርጫ ነው. የልብ ጤናን ለመደገፍ እና ጥሩ የደም የ CARID ደረጃዎችን ለማቆየት ለሚፈልጉ ግለሰቦች ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ሊሆን ይችላል.
በ MICORONCONUERSES ውስጥ ሀብታም-አተር ፕሮቲን እንደ ብረት, ዚንክ, ማግኒዥየም እና ቢ ቫይታሚኖች ያሉ የተለያዩ ሌሎች ሰዎች የተለያዩ ሌሎች ሰዎች ጥሩ ምንጭ ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በኢነርጂ ምርት, በእውቀት ሥራ, በእውቀት (ፕሮፌሽናል ጤና, እና አጠቃላይ ደህንነት ይጫወታሉ.
ኦርጋኒክ ምርትኦርጋኒክ TPP መምረጥ ምርቱ ሠራሽ ፀረ-ተባዮች, ማዳበሪያዎች, በዘር የተሻሻሉ ተባዮች (GMOS) ወይም ሌሎች ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች መሆናቸውን ያረጋግጣል. ይህ ለአካባቢያዊ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረነገሮች መጋለጥን ለመቀነስ እና ለአካባቢ ጥበቃ የሚያደርጉ የእርሻ ልምዶችን ማበረታታት ይረዳል.
እሱ ኦርጋኒክ ቲ.ሲ. ከጤና አጠባበቅ ባለሙያ ጋር ማማከር ኦርጋኒክ በነበረበት የአቶ ፕሮቲን ውስጥ ወደ ጤናማ የአመጋገብ እቅድ በማካተት የግል መመሪያን መስጠት ይችላል.
ኦርጋኒክ የተሸከሙ አተር ፕሮቲን በአመጋገብ መገለጫ, ተግባራዊ ባህሪዎች እና ለተለያዩ የአመጋገብ ምርጫዎች ተገቢ የሆነ የምርት ማመልከቻ መስኮች አሉት. ለኦርጋኒክ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች አተር ፕሮቲን አንዳንድ የተለመዱ የምርት ማመልከቻ መስኮች እነሆ-
የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪኦርጋኒክ TPP በተለያዩ የምግብ እና የመጠጥ ምርቶች ውስጥ እንደ ተክል-ተኮር ፕሮቲን ንጥረ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል-
ተክል-ተኮር የስጋ አማራጮች-እነሱ እንደ meggie ቡጊዎች, ስጋዎች, የስጋ ቦርሳዎች እና መሬት የስጋ ምትክ ለመፍጠር ስጋ ላይ የተመሠረተ ሸራሮችን ለመፍጠር እና በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን ምንጭን መስጠት ይችላሉ.
የወተት አማራጮችአተር ፕሮቲን ብዙውን ጊዜ የፕሮቲን ይዘትን ለመጨመር እና ሸካራነት ለመጨመር የአልሞንድ ወተት, የኦቲ ወተት እና አኩሪ አተር ወተት እንደ የአልሞንድ ወተት አማራጮች ጥቅም ላይ ይውላል.
መጋገሪያ እና መክሰስ ምርቶችእንደ ዳቦ, ኩኪዎች, እና ሙጫ ያሉ, እንዲሁም የአመጋገብን መገለጫዎቻቸውን እና ተግባራዊ ባሕርያታቸውን ለማጎልበት እንደ ዳቦ, ኩኪዎች, እና ሙጫዎች እንዲሁም እንደ መክሰስ አሞሌዎች, እና ፕሮቲን በርካዎች መካተት ይችላሉ.
የቁርስ እህሎች እና ግራኦርጋኒክ TPP የፕሮቲን ይዘትን ለማሳደግ እና የዕፅዋትን-ተኮር የፕሮቲን ምንጭ ለማቅረብ ወደ የቁርስ እህሎች, እና የእህል እህል ውስጥ ሊታከል ይችላል.
ለስላሳዎች እና ይንቀጠቀጣሉየተሟላ አሚኖ አሲድ መገለጫ በመስጠት የእምነቶችን, የፕሮቲን መንቀጥቀጥን እና የምግብ መተካት መጠጥን ለማስተካከል ሊያገለግል ይችላል.
የስፖርት አመጋገብኦርጋኒክ TPP በከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት, የተጠናቀቀው አሚኖ አሲድ መገለጫ እና ለተለያዩ የአመጋገብ ምርጫዎች ተገቢነት ያለው በስፖርት አመጋገብ ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው.
የፕሮቲን ዱቄቶች እና ማሻሻያዎችእሱ በተለምዶ በፕሮቲን ፓርቲዎች, በፕሮቲን ቤቶች, በፕሮቲን ቤቶች, በፕሮቲን መያዣዎች, እና ወደ ኤትሌቲስቶች እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አድናቂዎች የታለሙ የፕሮቲን መንቀጥቀጥ እንደ ፕሮቲን ምንጭ ሆኖ ያገለግላል.
ቅድመ-እና ድህረ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ማሻሻያዎችአተር ፕሮቲን የጡንቻን መልሶ ማግኛ, ጥገና እና እድገትን ለመደገፍ በቅድመ ስፖርታዊ እንቅስቃሴ እና በድህረ-ስፖርታዊ እንቅስቃሴ ቀመሮች ውስጥ ሊካተት ይችላል.
ጤና እና ደህንነት ምርቶችኦርጋኒክ TPP ብዙውን ጊዜ በጤና እና ደህንነት ምርቶች ምክንያት ጥቅም ላይ የሚውለው ጠቃሚ የአመጋገብ ዘዴው ነው. አንዳንድ ምሳሌዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ: -
የምግብ መተካት ምርቶችሚዛናዊ የሆነ የአመጋገብን ምግቦች ምቹ በሆነ ቅርጸት ለማቅረብ በምግብ ምትክ, አሞሌዎች, ወይም ዱቄቶች እንደ ፕሮቲን ምንጭ ሊካተት ይችላል.
የአመጋገብ አግባብነት ያላቸውአተር ፕሮቲን የፕሮቲን ቅጣትን ለመጨመር እና አጠቃላይ ጤናን ለማሳደግ ካፕተሮችን ወይም ጡባዊዎችን ጨምሮ በተለያዩ የአመጋገብ ማሟያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
የክብደት አያያዝ ምርቶችየእሱ ከፍተኛ ፕሮቲን እና ፋይበር ይዘት ኦርጋኒክ የፒትሪክን አተር ፕሮቲን እንደ ምግብ ተተኪዎች, እና የታሰበ የክብደት መቀነስ እና የመጠጥ መቀነስ እና የመጠገን ችሎታ ያላቸውን መንቀጥቀጥ ተስማሚ ነው.
እነዚህ ትግበራዎች ሁሉ ተጸጸቱ, እናም ኦርጋኒክ የሚሸጠው አተር ፕሮቲን ስፔሻሊዩነት በተለያዩ ሌሎች የምግብ እና የመጠጥ ዓይነቶች ውስጥ እንዲጠቀሙበት ይፈቅድላቸዋል. አምራቾች በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ተግባሮቹን ሊመረምረው እና የተወሰኑ የገቢያ ፍላጎቶችን ለማሟላት የሸካሸቀጥ, ጣዕሙን, እና የአመጋገብ ጥንቅርን ማስተካከል ይችላሉ.
የኦርጋኒክ ጫና አተር ፕሮቲን የማምረት ሂደት በተለምዶ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል
ኦርጋኒክ ቢጫ አተርን ማቅረብሂደቱ የሚጀምረው በተለምዶ ኦርጋኒክ እርሻዎች ውስጥ የሚበቅሉ ኦርጋኒክ ቢጫ አተር ማቅለል ይጀምራል. እነዚህ አተር ለከፍተኛ የፕሮቲን ይዘታቸው እና ለማጣራት ተስማሚነት የተመረጡ ናቸው.
ማጽዳት እና ማጽዳትአተር ማንኛውንም ርኩሰት ወይም የውጭ ቁሳቁሶች ለማስወገድ የተጠናቀቁ ናቸው. የ PEAS ውጫዊው ወርድ እንዲሁ ይወገዳሉ, ፕሮቲን-ሀብታም ድርሻውን ትተው ይተዋል.
ወፍጮ እና መፍጨትየ PEA Kernells ከዚያ ወደ ጥሩ ዱቄት ውስጥ ገብተዋል. ይህ ለተጨማሪ ማካሄድ ወደ ትናንሽ ቅንጣቶች አተርን ለማበላሸት ይረዳል.
ፕሮቲን ማምረቻየመሬት ጠመዝማዛ አተር ዱቄት ከተቀላጠፈ ውሃ ጋር ተቀላቅሏል. እንደ ስቶር እና ፋይበር ያሉ ሌሎች አካላት ካሉ ሌሎች አካላት ጋር ፕሮቲን ያላቸውን ፕሮቲን ለመለየት እና የተበሳጨ ነው. ይህ ሂደት መካኒካዊ መለያየትን, ኢንዛይሚክ ሃይድሮሊቲስን, ወይም እርጥብ ሽፋንን ጨምሮ የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም ሊከናወን ይችላል.
ማጣሪያ እና ማድረቅአንዴ ፕሮቲኑ ከተመረቀ በኋላ እንደ ሴንተርነፋንግ ወይም የመሬት መንቀጥቀጥ ሽፋን ሽፋን ያላቸው የመሳሪያ ዘዴዎችን በመጠቀም ከፈረሱ ደረጃ ይለያያል. በዚህ ምክንያት የተብራራ የተትረፈረፈ ፈሳሽ ከልክ በላይ እርጥበት ለማስወገድ እና የመንጃ ምቹ የሆነ ቅጽ ለማግኘት የተከማቸ እና የተቆራረጠ ነው.
ማጭበርበርየ PEA ፕሮቲን ዱቄት የተካሄደ መዋቅር ለመፍጠር የበለጠ ተካሂ has ል. ይህ የሚደረገው በከፍተኛ ግፊት እና የሙቀት መጠን በከባድ ማሽን አማካይነት ፕሮቲን በመግባት እንደ ፕራይምስ በተለያዩ ዘዴዎች ነው. የተሸነፈው አተር ፕሮቲን በተፈለገው ቅርጾች ይዘጋጃል, ይህም የስጋ ሸክመተሻን የሚመስል የፕሮቲን ፕሮቲን ምርት ያስከትላል.
የጥራት ቁጥጥርበምርት ሂደት ውስጥ, ጠንካራ ጥራት ያለው የጥራት ቁጥጥር እርምጃዎች ምርቱ አስፈላጊውን ኦርጋኒክ ደረጃዎችን, የፕሮቲን ይዘት, ጣዕምን እና ሸካራነትን እንዲያሟላ ለማረጋገጥ የተተገበሩ ናቸው. የምርቱን ኦርጋኒክ የምስክር ወረቀት እና ጥራት ለማረጋገጥ ገለልተኛ የሶስተኛ ወገን ማረጋገጫ ማረጋገጫ ማግኘት ይቻላል.
ማሸግ እና ስርጭት:ከጥሩ ቁጥጥር ቼኮች በኋላ ኦርጋኒክ የሚሸጡ አተር ፕሮቲን እንደ ቦርሳዎች ወይም የብዙዎች መያዣዎች ያሉ እና በተዘዋዋሪ አካባቢ ውስጥ ያሉ ተስማሚ መያዣዎች የታሸጉ ናቸው. ከዚያ በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ለሚውሉ ቸርቻሪዎች ወይም ለምግብ አምራቾች ይሰራጫሉ.
ልዩ የምርት ሂደት ጥቅም ላይ የዋሉ እና የምርት ባህሪዎች በተፈለጉት የምርት ሂደት ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል.
ማከማቻ: በቀዝቃዛ, በደረቅ እና በንጹህ ቦታ ይቀጥሉ, እርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የጅምላ ጥቅል: 25 ኪ.ግ / ከበሮ.
የእርሳስ ጊዜ ከደረጃዎ 7 ቀናት በኋላ.
የመደርደሪያ ህይወት: 2 ዓመት.
ማስታወሻ: - ብጁ ዝርዝሮች እንዲሁ ሊሳኩ ይችላሉ.
20 ኪ.ግ / ቦርሳ 500 ኪ.ግ / ፓሌሌት
የተጠናከረ ማሸጊያ
የሎጂስቲክስ ደህንነት
መግለፅ
ከ 100 ኪ.ግ., 3-5 ቀናት በታች
እቃዎቹን ለማንሳት ለቤት አገልግሎት በር ነው
በባህር
ከ30000 ኪ.ግ.
ወደብ ወደብ አገልግሎት የባለሙያ ማጽጃ ደላላ ደጃከር ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ. 1000 ኪ.ግ.
አየር ማረፊያ ወደ አውሮፕላን ማረፊያ አገልግሎት የሙያ ማጽጃ ደላላ ደጃከር ያስፈልጋል
ኦርጋኒክ ሸክም PEA ፕሮቲንበ NOP እና በአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ, በማዕፈሪያ የምስክር ወረቀት, የሃል የምስክር ወረቀት የተረጋገጠ ነው.
ኦርጋኒክ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጦች በ veget ጀቴሪያን እና በቪጋን አመጋገብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ የዕፅዋታዊ የፕሮቲን ምንጮች ናቸው. ሆኖም በመካከላቸው አንዳንድ ልዩነቶች አሉ-
ምንጭ-ኦርጋኒክ ሸክም አኩሪ አተር ፕሮቲን የተገኘ ከአኩሪ አተር የተገኘ ሲሆን ኦርጋኒክ በሚጫወቱ የ PEA ፕሮቲን ከ PASS ተገኝቷል. ይህ የመነሻ ልዩነት ማለት የተለያዩ የአሚኖ አሲድ መገለጫዎች እና የአመጋገብ ቅንብሮች አሏቸው ማለት ነው.
አለርጂአኩሪ አተር በጣም ከተለመዱት የምግብ አለርጂዎች አንዱ ነው, እና አንዳንድ ግለሰቦች አለርጂዎች ወይም ስሜታዊነት ያላቸው ሊሆኑ ይችላሉ. በሌላ በኩል አተር አተር አተር አሪፍ አለርጂዎችን ወይም ስሜታዊነትን ላላቸው ተስማሚ አማራጭ እንዲሆኑ ለማድረግ በአጠቃላይ አነስተኛ የአለባበስ አቅም እንዳላቸው ይቆጠራሉ.
የፕሮቲን ይዘትኦርጋኒክ ሸክም አኩሪ አተር ፕሮቲን እና ኦርጋኒክ ሸክም አተር ፕሮቲን በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው. ሆኖም አኩሪ አተር ፕሮቲን በተለምዶ ከ PEA ፕሮቲን ይልቅ ከፍ ያለ ፕሮቲን ይዘትን አለው. አኩሪ አተር ፕሮቲን ከ 50-70% ፕሮቲን ሊይዝ ይችላል, አተር ፕሮቲን በአጠቃላይ 70-80% ፕሮቲን ይይዛል.
አሚኖ አሲድ መገለጫሁለቱም ፕሮቲኖች የተሟላ ፕሮቲኖች እንደሆኑ ተደርገው የሚታዩ ቢሆኑም አሚኖ አሲድ መገለጫዎች የተለያዩ ናቸው. አኩሪ አተር ፕሮቲን ባሉት አንዳንድ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ባሉት አንዳንድ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ውስጥ እንደ lecincine, alo one ኒውኩክ አሲዶች ከፍ ያለ ነው, አተር ፕሮቲን በተለይ በሙዚቃ ውስጥ ከፍተኛ ነው. የእነዚህ ፕሮቲኖች የአሚኖ አሲድ መገለጫው ተግባሮቻቸውን እና ለተለያዩ ትግበራዎች ተገቢነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ.
ጣዕም እና ሸካራነት: -ኦርጋኒክ ሸክም አኩሪ አተር ፕሮቲን እና ኦርጋኒክ ሸክም PEA ፕሮቲን ልዩ ጣዕም እና ሸካራነት ባህሪዎች አላቸው. አኩሪ አተር ፕሮቲን የበለጠ ገለልተኛ ጣዕም እና ቀሚስ የመሰለ የመሬት መንሸራተት, ስጋ ትኪዎች ተስማሚ ሆኖ እንዲገኝ ያደርገዋል. አተር ፕሮቲን በሌላ በኩል, በትንሹ የመሬት ወይም የእፅዋት ጣዕም እና ለስላሳ ሸካራነት ሊኖረው ይችላል, ይህም እንደ ፕሮቲን ዱቄቶች ወይም የተጋገረ ሸቀጦች ካሉ የተወሰኑ መተግበሪያዎች የበለጠ የሚስማማ ሊሆን ይችላል.
ምደባ:ምግፍነት በግለሰቦች መካከል ሊለያይ ይችላል, ሆኖም አንዳንድ ጥናቶች አፕቲን ለተወሰኑ ሰዎች ከአኩሪ አተር ፕሮቲን ይልቅ በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጥር ይችላል. አተር ፕሮቲን እንደ አኩሪ አኩሪ አተር ፕሮቲን ጋር ሲነፃፀር እንደ ጋዝ ወይም ማበላሸት የመሰለ የመመገብ ምቾት እንዲከሰት የሚያደርግ ዝቅተኛ አቅም አለው.
ዞሮ ዞሮ በኦርጋኒክ ሸክም አኩሪ አቶ ፕሮቲን መካከል ያለው ምርጫ እንደ ጣዕም ምርጫ, የአሚኖ አሲድ መስፈርቶች ያሉ እና በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ወይም ምርቶች ውስጥ የታሰበ ትግበራ ላይ የተመሰረቱ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው.
