ንጹህ ኦርጋኒክ ኩርኩሚን ዱቄት
ኦርጋኒክ ኩርኩምን ዱቄት የዝንጅብል ቤተሰብ አባል የሆነው Curcuma Longa L. በሚለው የላቲን ስም ከቱርሜሪክ ሥር የተሰራ የተፈጥሮ ማሟያ ነው። ኩርኩሚን በቱርሜሪክ ውስጥ ቀዳሚው ንቁ ንጥረ ነገር ሲሆን ፀረ-ብግነት፣ አንቲኦክሲዳንት እና ሌሎች ጤና አጠባበቅ ባህሪያት እንዳለው ታይቷል። ኦርጋኒክ ኩርኩምን ዱቄት ከኦርጋኒክ ቱርሜሪክ ሥር የተሰራ እና የተከማቸ የኩርኩሚን ምንጭ ነው። አጠቃላይ ጤናን ለመደገፍ እንደ አመጋገብ ማሟያ፣ እንዲሁም እብጠትን፣ የመገጣጠሚያ ህመምን እና ሌሎች የጤና ሁኔታዎችን ለመቆጣጠር ይረዳል። ኦርጋኒክ Curcumin ዱቄት ለጣዕሙ፣ ለጤና ጥቅሙ እና ለደማቅ ቢጫ ቀለም ብዙ ጊዜ ወደ ምግቦች እና መጠጦች ይታከላል።
| የምርመራ ዕቃዎች | የፈተና ደረጃዎች | የፈተና ውጤት |
| መግለጫ | ||
| መልክ | ቢጫ-ብርቱካንማ ዱቄት | ያሟላል። |
| ሽታ እና ጣዕም | ባህሪ | ያሟላል። |
| ሟሟን ማውጣት | ኤቲል አሲቴት | ያሟላል። |
| መሟሟት | በኤታኖል እና በ glacial አሴቲክ አሲድ ውስጥ የሚሟሟ | ያሟላል። |
| መለየት | HPTLC | ያሟላል። |
| የይዘት ትንተና | ||
| ጠቅላላ Curcuminoids | ≥95.0% | 95.10% |
| Curcumin | 70% -80% | 73.70% |
| Demthoxycurcumin | 15% -25% | 16.80% |
| ቢስዴሜቶክሲኩሩሚን | 2.5% -6.5% | 4.50% |
| ምርመራ | ||
| የንጥል መጠን | NLT 95% እስከ 80 ሜሽ | ያሟላል። |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤2.0% | 0.61% |
| አጠቃላይ አመድ ይዘት | ≤1.0% | 0.40% |
| የሟሟ ቅሪት | ≤ 5000 ፒ.ኤም | 3100 ፒ.ኤም |
| Density g/ml ንካ | 0.5-0.9 | 0.51 |
| የጅምላ ትፍገት g/ml | 0.3-0.5 | 0.31 |
| ሄቪ ብረቶች | ≤10 ፒኤም | < 5 ፒ.ኤም |
| As | ≤3 ፒ.ኤም | 0.12 ፒኤም |
| Pb | ≤2ፒኤም | 0.13 ፒኤም |
| Cd | ≤1 ፒ.ኤም | 0.2 ፒኤም |
| Hg | ≤0.5 ፒኤም | 0.1 ፒኤም |
1.100% ንፁህ እና ኦርጋኒክ፡- የኛ የቱርሜሪክ ዱቄት ያለምንም ኬሚካል ወይም ጎጂ ተጨማሪዎች በተፈጥሮ ከሚበቅሉ ከፍተኛ ጥራት ካለው የቱርሜሪክ ስር የተሰራ ነው።
2.Rich in Curcumin፡- የኛ የቱርሜሪክ ዱቄት 70% ደቂቃ ኩርኩሚን ይይዛል፣ይህም ለብዙ የጤና ጥቅሞቹ ተጠያቂ የሆነው ንቁ ንጥረ ነገር ነው።
3.Anti-inflammatory properties፡ የቱርሜሪክ ዱቄት በፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ይታወቃል፣ይህም በሰውነት ላይ እብጠትን እና ህመምን ይቀንሳል።
4.የአጠቃላይ ጤናን መደገፍ፡ የቱርሜሪክ ዱቄት የምግብ መፈጨትን፣ የአንጎልን ተግባር፣ የልብ ጤናን ለማሻሻል እና ሥር የሰደዱ በሽታዎችን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል።
5.Versatile አጠቃቀም፡-የእኛ የቱርሜሪክ ዱቄት በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል - እንደ ቅመማ ቅመም፣ እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ወኪል ወይም እንደ አመጋገብ ማሟያ።
6. ከሥነ ምግባር አኳያ የተገኘ፡ የኛ የቱርሜሪክ ዱቄት በሕንድ ከሚገኙ አነስተኛ ገበሬዎች በሥነ ምግባር የተገኘ ነው። ፍትሃዊ ደሞዝ እና ስነምግባርን ለማረጋገጥ ከነሱ ጋር በቀጥታ እንሰራለን።
7. የጥራት ማረጋገጫ፡- የኛ የቱርሜሪክ ዱቄት ከብክለት የፀዳ እና ከፍተኛ የንፅህና መስፈርቶችን የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ የተሟላ የጥራት ምርመራ ያደርጋል።
8. ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆነ ማሸጊያ፡ ማሸጊያችን ለአካባቢ ተስማሚ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሲሆን አነስተኛ የአካባቢ ተጽእኖን ያረጋግጣል።
የንፁህ ኦርጋኒክ ቱርሜሪክ ዱቄት አንዳንድ ታዋቂ መተግበሪያዎች እዚህ አሉ።
1.Cooking፡ የቱርሜሪክ ዱቄት በህንድ፣ በመካከለኛው ምስራቅ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ ምግቦች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው በኩሪስ፣ ወጥ እና ሾርባ ውስጥ ነው። ወደ ምግቦች ሞቅ ያለ እና መሬታዊ ጣዕም እና ደማቅ ቢጫ ቀለም ይጨምራል.
2.Beverages፡ የቱርሜሪክ ዱቄት እንደ ሻይ፣ ማኪያቶ ወይም ማለስለስ ባሉ ትኩስ መጠጦች ላይ ገንቢ እና ጣዕም ያለው መጨመርም ይችላል።
3.DIY የውበት ሕክምናዎች፡ የቱርሜሪክ ዱቄት ቆዳን የመፈወስ ባህሪ እንዳለው ይታመናል። እንደ ማር፣ እርጎ እና የሎሚ ጭማቂ ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመደባለቅ የፊት ማስክ ወይም መፋቂያ ለመስራት መጠቀም ይቻላል።
4.Supplements: የቱርሜሪክ ዱቄት አጠቃላይ ጤናን ለመደገፍ እንደ የምግብ ማሟያ በካፕሱል ወይም በጡባዊዎች መልክ ሊበላ ይችላል. 5. የተፈጥሮ ምግብ ማቅለም፡- የቱርሜሪክ ዱቄት እንደ ሩዝ፣ ፓስታ እና ሰላጣ ባሉ ምግቦች ላይ ቀለም ለመጨመር የሚያገለግል የተፈጥሮ የምግብ ቀለም ወኪል ነው።
5.Traditional medicine፡ የቱርሜሪክ ዱቄት በአዩርቬዲክ እና በቻይና መድሀኒት ውስጥ ለዘመናት ሲያገለግል ቆይቷል ከምግብ መፍጫ ጉዳዮች አንስቶ እስከ መገጣጠሚያ ህመም እና እብጠት ድረስ የተለያዩ ህመሞችን ለማከም።
ማሳሰቢያ፡ የቱርሜሪክ ዱቄትን እንደ ማሟያ ከመውሰድዎ በፊት ወይም ለመድኃኒትነት አገልግሎት ከመጠቀምዎ በፊት ሁልጊዜ ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር ይመከራል።
የንፁህ ኦርጋኒክ ኩርኩሚን ዱቄት የማምረት ሂደት
ማከማቻ: ቀዝቃዛ, ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ, ከእርጥበት እና ቀጥተኛ ብርሃን ይጠብቁ.
የጅምላ ጥቅል: 25kg / ከበሮ.
የመድረሻ ጊዜ: ከትእዛዝዎ ከ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት.
አስተያየት፡ ብጁ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
ይግለጹ
ከ 100 ኪ.ግ በታች, 3-5 ቀናት
የቤት ለቤት አገልግሎት እቃውን ለመውሰድ ቀላል ነው።
በባህር
ከ 300 ኪሎ ግራም በላይ, ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ሙያዊ ክሊራንስ ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100kg-1000kg, 5-7 ቀናት
ከአውሮፕላን ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ ማጽጃ ደላላ ያስፈልጋል
ንጹህ ኦርጋኒክ Curcumin ዱቄት በUSDA እና EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው.
የቱርሜሪክ ዱቄት የሚሠራው የቱርሜሪክ ተክል የደረቁን ሥሮዎች በመፍጨት ሲሆን በተለምዶ በትንሹ መቶኛ ኩርኩምን ይይዛል፣ይህም በቱርሜሪክ ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ኬሚካላዊ ውህድ ነው። በሌላ በኩል የኩርኩሚን ዱቄት ከቱርሜሪክ የሚወጣ እና ከቱርሜሪክ ዱቄት የበለጠ ከፍተኛ መጠን ያለው ኩርኩሚን የያዘ የኩርኩሚን አይነት ነው። ኩርኩሚን በቱርሜሪክ ውስጥ በጣም ንቁ እና ጠቃሚ ውህድ እንደሆነ ይታመናል፣ለብዙዎቹ የጤና ጥቅሞቹ ለምሳሌ ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ። ስለዚህ የኩርኩሚን ዱቄትን እንደ ማሟያ መጠቀም የኩርኩሚን ዱቄትን ብቻውን ከመመገብ የበለጠ ከፍተኛ የኩርኩሚን እና የጤና ጠቀሜታዎችን ሊሰጥ ይችላል። ይሁን እንጂ የቱርሜሪክ ዱቄት አሁንም በምግብ ማብሰያ ውስጥ የሚካተት ጤናማ እና ገንቢ ቅመም ተደርጎ ይቆጠራል እና ተፈጥሯዊ የኩርኩም ምንጭ ነው.
