ከማይክሮአልጌ የተሰራ ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት
ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት የሚገኘው ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ ከሚባለው ማይክሮአልጌ ነው። ይህ የአልጌ ዝርያ በተፈጥሮ ውስጥ ከፍተኛ የአስታካንቲን ክምችት እንዳለው ይታወቃል፣ ለዚህም ነው ታዋቂው የኦክሲዳንት ምንጭ የሆነው። ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ በተለምዶ በንጹህ ውሃ ውስጥ ይበቅላል እና እንደ ኃይለኛ የፀሐይ ብርሃን እና የንጥረ ነገር እጥረት ላሉ አስጨናቂ ሁኔታዎች የተጋለጠ ሲሆን ይህም እራሱን ለመከላከል ከፍተኛ መጠን ያለው አስታካንቲን እንዲያመነጭ ያደርገዋል። ከዚያም አስታካንቲን ከአልጌው ተወግዶ በምግብ ማሟያዎች፣ በመዋቢያዎች እና በምግብ ምርቶች ውስጥ ሊያገለግል ወደሚችል ጥሩ ዱቄት ይቀየራል። ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ ከፍተኛ የአስታካንቲን ምንጭ እንደሆነ ስለሚቆጠር፣ ከዚህ አልጌ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት ብዙውን ጊዜ በገበያ ላይ ካሉ ሌሎች የአስታካንቲን ዱቄት ዓይነቶች የበለጠ ውድ ነው። ሆኖም፣ ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት ክምችት ስላለው የበለጠ ኃይለኛ እና ውጤታማ እንደሆነ ይታመናል።
| የምርት ስም | ኦርጋኒክ የአስታካንቲን ዱቄት |
| የእፅዋት ስም | ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ |
| የትውልድ አገር | ቻይና |
| ጥቅም ላይ የዋለ ክፍል | ሄማቶኮከስ |
| የትንታኔው ንጥል | ዝርዝር መግለጫ | ውጤቶች | የሙከራ ዘዴዎች |
| አስታካንቲን | ≥5% | 5.65 | ኤች.ፒ.ሲ. |
| ኦርጋኖሌፕቲክ | |||
| መልክ | ዱቄት | ይስማማል | ኦርጋኖሌፕቲክ |
| ቀለም | ሐምራዊ-ቀይ | ይስማማል | ኦርጋኖሌፕቲክ |
| ሽታ | ባህሪ | ይስማማል | ሲፒ2010 |
| ጣዕም | ባህሪ | ይስማማል | ሲፒ2010 |
| አካላዊ ባህሪያት | |||
| የቅንጣት መጠን | 100% ማለፊያ 80 ሜሽ | ይስማማል | ሲፒ2010 |
| በማድረቅ ላይ የሚደርስ ኪሳራ | 5%NMT (%) | 3.32% | ዩኤስፒ<731> |
| ጠቅላላ አመድ | 5%NMT (%) | 2.63% | ዩኤስፒ<561> |
| የጅምላ ጥግግት | 40-50 ግ/100 ሚሊ ሊትር | ይስማማል | CP2010IA |
| የሟሟዎች ቅሪት | ምንም | ይስማማል | NLS-QCS-1007 |
| ከባድ ብረቶች | |||
| ቶታል ሄቪ ሜታልስ | ቢበዛ 10ppm | ይስማማል | USP<231>ዘዴ II |
| ሊድ (ፒቢ) | 2ppm NMT | ይስማማል | አይሲፒ-ኤምኤስ |
| አርሴኒክ (አስ) | 2ppm NMT | ይስማማል | አይሲፒ-ኤምኤስ |
| ካድሚየም (ሲዲ) | 2ppm NMT | ይስማማል | አይሲፒ-ኤምኤስ |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | 1ppm NMT | ይስማማል | አይሲፒ-ኤምኤስ |
| የማይክሮባዮሎጂካል ሙከራዎች | |||
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ቢበዛ 1000cfu/g | ይስማማል | ዩኤስፒ<61> |
| እርሾ እና ሻጋታ | ቢበዛ 100cfu/g | ይስማማል | ዩኤስፒ<61> |
| ኢ. ኮሊ. | አሉታዊ | ይስማማል | ዩኤስፒ<61> |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ይስማማል | ዩኤስፒ<61> |
| ስቴፕሎኮከስ | አሉታዊ | ይስማማል | ዩኤስፒ<61> |
1. ወጥነት ያለው አቅም፡- የዱቄቱ የአስታካንቲን ይዘት በ5% ~ 10% ደረጃውን የጠበቀ ሲሆን ይህም እያንዳንዱ መጠን ወጥ የሆነ የፀረ-ኦክሲዳንት መጠን እንዲኖረው ያረጋግጣል።
2.መሟሟት፡ ዱቄቱ በዘይትም ሆነ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን ይህም በተለያዩ የምርት ዓይነቶች ውስጥ በቀላሉ እንዲካተት ያደርገዋል።
3. የመደርደሪያ መረጋጋት፡- ዱቄቱ በአግባቡ ሲከማች ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ያለው ሲሆን በክፍል ሙቀት ውስጥም የተረጋጋ ሆኖ ይቆያል።
4. ከግሉተን ነፃ እና ቪጋን፡ ዱቄቱ ከግሉተን ነፃ ሲሆን ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች ተስማሚ ስለሆነ ለተለያዩ ሸማቾች ተደራሽ ያደርገዋል።
5. የሶስተኛ ወገን ሙከራ፡- ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የሚመረተው የአስታካንቲን ዱቄት ታዋቂ አምራቾች ምርታቸው ጥብቅ የጥራት ደረጃዎችን የሚያሟላ እና ከቆሻሻ የጸዳ መሆኑን ለማረጋገጥ የሶስተኛ ወገን ምርመራ ሊያደርጉ ይችላሉ።
6. አንቲኦክሲዳንት ባህሪያት፡ አስታካንቲን ሴሎችን ከኦክሳይድ ውጥረት ለመጠበቅ፣ እብጠትን ለመቀነስ እና የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ተግባር ለመደገፍ የሚረዳ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው። ስለዚህ፣ ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ሊያቀርብ ይችላል።
7. ሁለገብ አጠቃቀም፡- ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የሚገኘው የአስታካንቲን ዱቄት በተለምዶ በምግብ ማሟያዎች፣ ተግባራዊ ምግቦች፣ መጠጦች እና ኮስሞቲክስ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ኃይለኛ የፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያቱ ምክንያት፣ በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት በፀረ-ኦክሲዳንት ባህሪያቱ እና በሌሎች እምቅ ጥቅሞች ምክንያት ብዙ የምርት አፕሊኬሽኖች አሉት። ይህ ዱቄት እንዴት ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ጥቂት ምሳሌዎች እነሆ፡
1.ኑትራሴዩቲካልስ፡- የአስታካንቲን ዱቄት ለኦክሲዳንትነቱ እና እምቅ ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ወደ አልሚ ምግቦች እና ተግባራዊ ምግቦች ሊጨመር ይችላል።
2. ኮስሜቲክስ፡- የአስታካንቲን ዱቄት እንደ ሴረም እና እርጥበት አዘል ኬሚካሎች ባሉ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ሊካተት ይችላል፣ ይህም የእርጅናን የመከላከል ጥቅሞች እና ከአልትራቫዮሌት ጨረር ጉዳት የመከላከል ችሎታ ስላለው።
3. የስፖርት አመጋገብ፡- የአስታካንቲን ዱቄት እንደ ቅድመ-ስፖርት ዱቄቶች እና የፕሮቲን አሞሌዎች ባሉ የስፖርት ማሟያዎች ላይ ሊጨመር ይችላል፣ ይህም የጡንቻ ጉዳትን ለመቀነስ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አፈፃፀምን ለማሻሻል ያለውን ጠቀሜታ ያሳያል።
4. የውሃ እርባታ፡- አስታካንቲን ለዓሣ፣ ለክራስቴሽኖች እና ለሌሎች የውሃ ውስጥ እንስሳት ተፈጥሯዊ ቀለም እንደመሆኑ መጠን በውሃ እርባታ ውስጥ አስፈላጊ ሲሆን ይህም ቀለሙን እና የአመጋገብ ዋጋን ያሻሽላል።
5. የእንስሳት አመጋገብ፡- የአስታካንቲን ዱቄት እብጠትን ለመቀነስ፣ የበሽታ መከላከያ ተግባርን ለማሻሻል እና የቆዳ እና የሽፋን ጤናን ለማሻሻል ለሚኖረው ጥቅም ለቤት እንስሳት ምግብ እና ለእንስሳት መኖ ሊጨመር ይችላል።
በአጠቃላይ፣ ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት በብዙ ጥቅሞች እና ሁለገብ ባህሪው ምክንያት ሰፊ ሊሆኑ የሚችሉ አጠቃቀሞች አሉት።
ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የተፈጥሮ አስታካንቲን ዱቄት የማምረት ሂደት በተለምዶ የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል፡ 1. እርባታ፡ ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ አልጌ በውሃ፣ በንጥረ ነገሮች እና በብርሃን በመጠቀም በተቆጣጠሩ አካባቢዎች ለምሳሌ እንደ ፎቶባዮሬአክተር ባሉ አካባቢዎች ይበቅላል። አልጌው የሚበቅለው እንደ ከፍተኛ የብርሃን ጥንካሬ እና የንጥረ ነገር እጥረት ባሉ የጭንቀት ሁኔታዎች ጥምረት ሲሆን ይህም የአስታካንቲን ምርትን ያስከትላል። 2. መከር፡ የአልጋ ሴሎች ከፍተኛውን የአስታካንቲን ይዘት ሲደርሱ፣ እንደ ሴንትሪፉጌሽን ወይም ማጣሪያ ባሉ ቴክኒኮች በመጠቀም ይሰበሰባሉ። ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው አስታካንቲን የያዘ ጥቁር አረንጓዴ ወይም ቀይ ፓስታ ያስከትላል። 3. ማድረቅ፡ የተሰበሰበው ፓስታ በተለምዶ የሚረጭ ማድረቂያ ወይም ተፈጥሯዊ አስታካንቲን ዱቄት ለማምረት በሌሎች ዘዴዎች ይደርቃል። ዱቄቱ ከተፈለገው የመጨረሻ ምርት ላይ በመመስረት ከ5% እስከ 10% ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ የተለያዩ የአስታካንቲን ክምችቶች ሊኖሩት ይችላል። 4. ሙከራ፡ የመጨረሻው ዱቄት ከዚያም ለንጽህና፣ ለጥንካሬ እና ለጥራት ማረጋገጫ ይፈተሻል። የኢንዱስትሪ ደረጃዎችን እና ደንቦችን ማሟላቱን ለማረጋገጥ የሶስተኛ ወገን ምርመራ ሊደረግበት ይችላል። በአጠቃላይ፣ ከሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ የተፈጥሮ አስታካንቲን ዱቄት ማምረት ጥንቃቄ የተሞላበት የእርሻ እና የመከር ቴክኒኮችን እንዲሁም ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጨረሻ ምርት በሚፈለገው መጠን አስታካንቲን እንዲኖር ለማረጋገጥ ትክክለኛ የማድረቅ እና የፈተና ሂደቶችን ይጠይቃል።
ማከማቻ፡- ቀዝቃዛ፣ ደረቅ እና ንጹህ ቦታ ላይ ያስቀምጡ፣ ከእርጥበት እና ከቀጥታ ብርሃን ይጠብቁ።
የጅምላ ጥቅል፡ የዱቄት ቅርጽ 25 ኪ.ግ./ከበሮ፤ የዘይት ፈሳሽ ቅርጽ 190 ኪ.ግ./ከበሮ።
የማድረሻ ጊዜ: ከትዕዛዝዎ 7 ቀናት በኋላ።
የመደርደሪያ ሕይወት: 2 ዓመታት።
ማሳሰቢያ፡- ብጁ የሆኑ ዝርዝሮችም ሊሳኩ ይችላሉ።
ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት
በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
ከማይክሮአልጌ የሚገኘው ተፈጥሯዊ የአስታካንቲን ዱቄት በ ISO፣ HALAL፣ KOSHER እና HACCP የምስክር ወረቀቶች የተረጋገጠ ነው።
አስታካንቲን በአንዳንድ የባህር ምግቦች ውስጥ በተለይም በዱር ሳልሞን እና በቀስተ ደመና ትራውት ውስጥ የሚገኝ ቀለም ነው። ሌሎች የአስታካንቲን ምንጮች ክሪል፣ ሽሪምፕ፣ ሎብስተር፣ ክራውፊሽ እና እንደ ሃማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ ያሉ አንዳንድ ማይክሮአልጌዎች ያካትታሉ። የአስታካንቲን ተጨማሪ ምግቦች በገበያ ላይም ይገኛሉ፣ እነዚህም ብዙውን ጊዜ ከማይክሮአልጌ የተገኙ እና የተጠናከረ የአስታካንቲን አይነት ሊያቀርቡ ይችላሉ። ያም ሆኖ፣ በተፈጥሮ ምንጮች ውስጥ የአስታካንቲን ክምችት በከፍተኛ ሁኔታ ሊለያይ እንደሚችል ልብ ማለት አስፈላጊ ነው፣ እና ተጨማሪ መድሃኒቶችን ሲወስዱ ጥንቃቄ ማድረግ እና ይህን ከማድረግዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው።
አዎ፣ አስታካንቲን በተፈጥሮ እንደ ሳልሞን፣ ትራውት፣ ሽሪምፕ እና ሎብስተር ባሉ አንዳንድ የባህር ምግቦች ውስጥ ይገኛል። የሚመረተው ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ በሚባል ማይክሮአልጌ ሲሆን እነዚህ እንስሳት የሚመገቡት እና ቀይ ቀለማቸውን የሚሰጡ ናቸው። ሆኖም ግን፣ በእነዚህ የተፈጥሮ ምንጮች ውስጥ የአስታካንቲን ክምችት በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ሲሆን እንደ ዝርያው እና የመራቢያ ሁኔታው ይለያያል። በአማራጭ፣ እንደ ሄማቶኮከስ ፕሉቪያሊስ ማይክሮአልጌ ካሉ የተፈጥሮ ምንጮች የተሰሩ የአስታካንቲን ተጨማሪ ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ፣ እነዚህ ተጨማሪዎች የሚሰበሰቡ እና ወደ ንፁህ የአስታካንቲን መልክ የሚዘጋጁ ናቸው። እነዚህ ተጨማሪዎች የበለጠ የተከማቸ እና ወጥ የሆነ የአስታካንቲን መጠን ይሰጣሉ እና በካፕሱሎች፣ ታብሌቶች እና ሶፍትጄሎች ይገኛሉ። ማንኛውንም ተጨማሪ መድሃኒቶች ከመውሰድዎ በፊት ከጤና ባለሙያ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው።






