ለዓይን ጤና ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት
ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት ከኦርጋኒክ ካሮት የተሰራ የደረቀ ዱቄት ሲሆን ጭማቂው ከተጨመረበትና ከዚያም ከተሟጠጠ በኋላ ይደርቃል። ዱቄቱ ብዙ ትኩስ ካሮትን ንጥረ ነገሮች እና ጣዕሞችን የሚይዝ የተከማቸ የካሮት ጭማቂ አይነት ነው። ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት በተለምዶ ኦርጋኒክ ካሮትን በጭማቂ በማፍላት እና ከዚያም ውሃውን ከጭማቂው ውስጥ በማስወገድ የሚረጭ ማድረቂያ ወይም የማድረቂያ ሂደትን በመጠቀም በማድረቅ ይዘጋጃል። የተገኘው ዱቄት እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ቀለም፣ ጣዕም ሰጪ ወይም የአመጋገብ ማሟያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት በቪታሚኖች፣ በማዕድናትና በፀረ-ኦክሲዳንትስ የበለፀገ ሲሆን በተለይም እንደ ቤታ ካሮቲን ባሉ ካሮቲንዶች የበለፀገ ሲሆን ይህም ካሮት ብርቱካናማ ቀለማቸውን የሚሰጥ ሲሆን ለዓይን ጤና አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። እንደ ለስላሳ መጠጦች፣ የተጋገሩ ምርቶች፣ ሾርባዎች እና ሶሶች ባሉ የተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
| የምርት ስም | ኦርጋኒክየካሮት ጭማቂ ዱቄት | |
| መነሻየሀገር | ቻይና | |
| የእፅዋት አመጣጥ | ዳውከስ ካሮታ | |
| እቃ | ዝርዝር መግለጫ | |
| መልክ | ጥሩ ብርቱካናማ ዱቄት | |
| ጣዕም እና ሽታ | ከዋናው የካሮት ጭማቂ ዱቄት የተወሰደ ባህሪ | |
| እርጥበት፣ ግ/100 ግ | ≤ 10.0% | |
| ጥግግት ግ/100 ሚሊ ሊትር | ብዛት፡ 50-65 ግ/100 ሚሊ ሊትር | |
| የትኩረት ጥምርታ | 6:1 | |
| የተባይ ማጥፊያ ቅሪት፣ mg/kg | 198 እቃዎች በSGS ወይም EUROFINS የተቃኙ፣ የሚጣጣሙ ከNOP እና ከአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ ደረጃ ጋር | |
| አፍላቶክሲንB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ፒፒቢ | |
| ቢኤፒ | < 50 ፒፒኤም | |
| ከባድ ብረቶች (PPM) | ጠቅላላ < 20 ፒፒኤም | |
| Pb | <2PPM | |
| Cd | <1PPM | |
| As | <1PPM | |
| Hg | <1PPM | |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት፣ cfu/g | < 20,000 cfu/g | |
| ሻጋታ እና እርሾ፣ cfu/g | <100 cfu/g | |
| ኢንቴሮባክቴሪያ፣ cfu/g | < 10 cfu/g | |
| ኮሊፎርም፣ cfu/g | < 10 cfu/g | |
| ኢ.ኮላይ፣ሲፉ/ግ | አሉታዊ | |
| ሳልሞኔላ፣/25 ግ | አሉታዊ | |
| ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ፣/25 ግ | አሉታዊ | |
| የሊስቴሪያ ሞኖሳይቶጅንስ፣/25 ግ | አሉታዊ | |
| መደምደሚያ | ከአውሮፓ ህብረት እና ከNOP ኦርጋኒክ መስፈርት ጋር ይጣጣማል | |
| ማከማቻ | ቀዝቃዛ፣ ደረቅ፣ ጨለማ እና አየር የሚተነፍስ | |
| ማሸግ | 25 ኪ.ግ/ከበሮ | |
| የመደርደሪያ ዕድሜ | 2 ዓመታት | |
| ትንተና፡ ወ/ሮ ማ | ዳይሬክተር፡ ሚስተር ቼንግ | |
| የምርት ስም | ኦርጋኒክ የካሮት ዱቄት |
| ግብዓቶች | ዝርዝር መግለጫዎች (ግ/100ግ) |
| ጠቅላላ ካሎሪዎች (KCAL) | 41 ኪካል |
| ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት | 9.60 ግ |
| ስብ | 0.24 ግ |
| ፕሮቲን | 0.93 ግ |
| ቫይታሚን ኤ | 0.835 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ቢ | 1.537 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ሲ | 5.90 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ኢ | 0.66 ሚ.ግ. |
| ቫይታሚን ኬ | 0.013 ሚ.ግ. |
| ቤታ-ካሮቲን | 8.285 ሚ.ግ. |
| ሉቲን ዚአክሳንቲን | 0.256 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 69 ሚ.ግ. |
| ካልሲየም | 33 ሚ.ግ. |
| ማንጋኒዝ | 12 ሚ.ግ. |
| ማግኒዚየም | 0.143 ሚ.ግ. |
| ፎስፈረስ | 35 ሚ.ግ. |
| ፖታሲየም | 320 ሚ.ግ. |
| ብረት | 0.30 ሚ.ግ. |
| ዚንክ | 0.24 ሚ.ግ. |
• ከተረጋገጠ ኦርጋኒክ ካሮት በኤዲ የተሰራ፤
• ጂኤምኦ የሌለው እና አለርጂ የሌለበት፤
• ዝቅተኛ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶች፣ ዝቅተኛ የአካባቢ ተጽዕኖ፤
• በተለይ በካርቦሃይድሬት፣ ፕሮቲኖች፣ ቤታ ካሮቲን የበለፀገ
• ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ፤
• የሆድ ህመም አያስከትልም፤ በውሃ የሚሟሟ
• ለቪጋን እና ለቬጀቴሪያን ተስማሚ፤
• በቀላሉ የሚፈጭ እና የሚምጥ።
• የጤና ጥቅሞች፡ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ድጋፍ፣ የሜታቦሊክ ጤና፣
• የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል፣ የምግብ መፈጨት ስርዓትን ይደግፋል
• ከፍተኛ የሆነ አንቲኦክሲዳንት ይዟል፣ እርጅናን ይከላከላል፤
• ጤናማ ቆዳ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ፤
• የጉበት እይታ፣ የአካል ክፍሎችን መርዝ ማስወገድ፤
• ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ኤ፣ ቤታ-ካሮቲን እና ሉቲን ዜአክሳንቲን ይዟል፤ ይህም የዓይን እይታን ያሻሽላል፣ በተለይም የሌሊት እይታን ያሻሽላል፤
• የኤሮቢክ አፈፃፀምን ማሻሻል፣ ኃይልን ይሰጣል፤
• እንደ የአመጋገብ ለስላሳ መጠጦች፣ መጠጦች፣ ኮክቴሎች፣ መክሰስ፣ ኬክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል፤
• ጤናማ አመጋገብን ይደግፋል፣ የአካል ብቃትን ለመጠበቅ ይረዳል፤
• የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ።
ጥሬ እቃው (ያልሆነ GMO፣ ኦርጋኒክ በሆነ መልኩ የሚበቅል ትኩስ ካሮት (ሥር)) ወደ ፋብሪካው እንደደረሰ፣ እንደ መስፈርቱ ይፈተሻል፣ ርኩስ እና የማይመጥኑ ቁሳቁሶች ይወገዳሉ። የጽዳት ሂደቱ በተሳካ ሁኔታ ከተጠናቀቀ በኋላ ቁሱ በውሃ ይታጠባል፣ ይጣላል እና መጠኑን ይለካል። የሚቀጥለው ምርት በተገቢው የሙቀት መጠን ይደርቃል፣ ከዚያም ወደ ዱቄት ደረጃ ይደረደራል፣ ሁሉም የውጭ አካላት ከዱቄቱ ይወገዳሉ። በመጨረሻም የተዘጋጀው ምርት በማይጣጣም የምርት ሂደት መሰረት ታሽጎ ይመረመራል። በመጨረሻም የምርቶቹን ጥራት ወደ መጋዘን ይላካል እና ወደ መድረሻው ይጓጓዛል።
20 ኪ.ግ/ካርቶን
የተጠናከረ ማሸጊያ
የሎጂስቲክስ ደህንነት
ኤክስፕረስ
ከ100 ኪ.ግ በታች፣ ከ3-5 ቀናት
ከበር ወደ በር የሚሄድ አገልግሎት እቃዎችን በቀላሉ ለማንሳት
በባህር ዳርቻ
ከ300 ኪ.ግ በላይ፣ ወደ 30 ቀናት አካባቢ
ወደብ ወደብ አገልግሎት ባለሙያ የማጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
በአየር
100 ኪ.ግ-1000 ኪ.ግ፣ 5-7 ቀናት
ከአየር ማረፊያ ወደ አየር ማረፊያ አገልግሎት ሙያዊ የጽዳት ደላላ ያስፈልጋል
የኦርጋኒክ ካሮት ጭማቂ ዱቄት በዩኤስዲኤ እና በአውሮፓ ህብረት የኦርጋኒክ የምስክር ወረቀት፣ የቢአርሲ የምስክር ወረቀት፣ የአይኤስኦ የምስክር ወረቀት፣ የሀላል የምስክር ወረቀት እና የኮሸር የምስክር ወረቀት የተረጋገጠ ነው።
በሌላ በኩል ደግሞ ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ኮንሰንትሬሽን ከኦርጋኒክ ካሮት የተሰራ ወፍራም፣ ሲሮፕ ፈሳሽ ሲሆን ከዚያም ጭማቂ ተደርጎበት ወደ ክምችት መልክ ይጨመቃል። ከፍተኛ የስኳር ክምችት እና ከኦርጋኒክ ካሮት ጭማቂ የበለጠ ጠንካራ ጣዕም አለው። ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ኮንሰንትሬሽን በምግብ እና መጠጦች ውስጥ በተለይም ጭማቂዎች እና ለስላሳ መጠጦች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ወይም ጣዕም ወኪል ሆኖ ያገለግላል።
ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ በተለይም የቫይታሚን ኤ እና የፖታሲየም ጥሩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ሆኖም ግን፣ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በማከማቸት ሂደት ውስጥ ስለሚጠፉ ከኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት ያነሰ ንጥረ ነገር አለው። እንዲሁም፣ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ስላለው፣ ለስኳር ህመምተኞች ወይም የስኳር መጠናቸውን ለሚከታተሉ ሰዎች ተስማሚ ላይሆን ይችላል።
በአጠቃላይ፣ የኦርጋኒክ ካሮት ጭማቂ ዱቄት እና የኦርጋኒክ ካሮት ጭማቂ ክምችት የተለያዩ አጠቃቀሞች እና የአመጋገብ ይዘቶች አሏቸው። ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ዱቄት እንደ የአመጋገብ ማሟያ የተሻለ ምርጫ ሲሆን ኦርጋኒክ የካሮት ጭማቂ ክምችት ደግሞ እንደ ጣፋጭ ወይም ጣዕም ወኪል የተሻለ ምርጫ ነው።











